Les meilleurs fours vapeur

Apolline Aubé Avatar
Apolline Aubé
Dernière mise à jour : 27 janv. 2025

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Les fours vapeur sont des équipements indispensables pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse. Ils permettent de cuire les aliments à la vapeur, préservant ainsi leur goût, leur texture et leurs nutriments. Les fours vapeur sont également très polyvalents et peuvent être utilisés pour préparer une grande variété de plats, des légumes croquants aux viandes tendres en passant par les poissons délicats. Grâce à leur fonction de cuisson rapide et efficace, les fours vapeur sont un choix idéal pour les personnes occupées qui souhaitent manger sainement sans sacrifier le goût.

En un coup d'œil : nos meilleurs choix

Hisense BSA65226AX Four Thermoventilé Cover #TOP 1
Hisense BSA65226AX Four Thermoventilé
ftb score rating icon 9,9
Four Électrique Candy FIDC X625 L Cover #TOP 2
Four Électrique Candy FIDC X625 L
ftb score rating icon 9,8
KLARSTEIN VaporChef - Four vapeur Cover #TOP 3
KLARSTEIN VaporChef - Four vapeur
ftb score rating icon 9,6

Top 10 des meilleurs fours vapeur

#TOP 1

Hisense BSA65226AX Four Thermoventilé

BSA65226AX
Inox
Hisense BSA65226AX Four Thermoventilé Cover
Hisense BSA65226AX, Four multifonction thermoventilé avec addition de vapeur, Cavité XXL 77L, nettoyage d'eau Clean, 13 fonctions de cuisson, 3 fonctions vapeur, fonction pizza 300 °C, cuisson AirFry

Transformez votre cuisine avec un four qui allie performance et innovation. Ce modèle de Hisense offre une cavité XXL de 77 litres, idéale pour préparer des plats généreux tout en permettant une cuisson simultanée grâce à la ventilation thermique. La fonction pizza, atteignant 300 °C, vous garantit des pizzas croustillantes comme au restaurant. Vous apprécierez également le préchauffage rapide, qui atteint 200 °C en seulement 6 minutes, vous faisant gagner un temps précieux. Le nettoyage devient un jeu d’enfant avec la fonction Clean à vapeur, qui dissout les taches tenaces en 30 minutes, et l'Extra Steam améliore la texture de vos pains et viandes, les rendant plus savoureux et juteux.

Ce que nous aimons
Cavité XXL de 77 litres
Fonction pizza à 300 °C
Préchauffage rapide en 6 minutes
Nettoyage à vapeur efficace
Cuisson améliorée avec vapeur
#TOP 2

Four Électrique Candy FIDC X625 L

Candy
FIDC X625 L
Multicolour
Four Électrique Candy FIDC X625 L Cover
CANDY Four Électrique Inox FIDC X625 L - Chaleur Tournante, 70L, Nettoyage Aquactiva, Connectivité hOn, 8 Fonctions, Classe A+

Découvrez une expérience de cuisson révolutionnaire avec ce four électrique. Son programmateur tactile semi-sensible vous permet de régler facilement vos recettes, alliant esthétisme et praticité. Grâce aux rails télescopiques, vous pouvez retirer la grille en toute sécurité, sans risque de brûlure. De plus, la fonction Aquactiva simplifie le nettoyage en utilisant la vapeur pour éliminer les graisses accumulées, vous offrant ainsi un four toujours propre. Avec ses 8 fonctions, ce modèle est conçu pour répondre à tous vos besoins culinaires. Profitez d'une cuisson uniforme et d'une utilisation simplifiée, le tout dans un appareil au design moderne et élégant.

Ce que nous aimons
Programmateur tactile intuitif
Rails télescopiques sécurisés
Nettoyage facile avec Aquactiva
8 fonctions de cuisson
Design moderne et élégant
#TOP 3

KLARSTEIN VaporChef - Four vapeur

4060656453014
Noir
31 L
KLARSTEIN VaporChef - Four vapeur Cover
KLARSTEIN VaporChef - Four vapeur encastrable, four posable, cuiseur vapeur sur pied, 230 ° C, réservoir d'eau 1,5 L, molette de commande, CEE A, grill, friture à air, 31 L - Noir

Transformez votre cuisine avec cet appareil qui permet de cuire à la vapeur en préservant les nutriments essentiels de vos aliments. Le KLARSTEIN VaporChef est doté d'un réservoir d'eau généreux, garantissant une cuisson à la vapeur efficace et puissante. Vous pouvez également l'utiliser comme un four traditionnel, offrant ainsi une grande flexibilité dans vos préparations culinaires. Avec des températures réglables avec précision et des options de chaleur de voûte et de sole, cet appareil s'adapte à toutes vos envies gastronomiques. Profitez d'une cuisine saine et savoureuse avec cet équipement moderne qui allie performance et design contemporain.

Ce que nous aimons
Cuisson à la vapeur saine
Réservoir d'eau généreux
Utilisation polyvalente
Température réglable avec précision
#TOP 4

Four à vapeur Klarstein MasterFresh

OV5-p
Masterfresh - Noir
Four à vapeur Klarstein MasterFresh Cover
Klarstein MasterFresh Four à vapeur - Cuisinière à vapeur, 24L, 230°C, Réservoir d'eau de 1,4L, Cuisson vapeur: 1100W, Four: 1900W, TouchControl, cuisson vapeur, cuisson et séchage, noir

Transformez votre cuisine avec un appareil qui révolutionne la cuisson. Le Klarstein MasterFresh Four à vapeur est un four multifonction qui vous permet de cuire à la vapeur, de rôtir et de sécher vos aliments en toute simplicité. Grâce à sa technologie UltraSteam, vous bénéficiez d'une cuisson précise et uniforme, tout en préservant les nutriments de vos plats. Avec une puissance de 1100W pour la vapeur et 1900W pour le mode four, il atteint des températures allant jusqu'à 230°C. De plus, ses neuf programmes préprogrammés facilitent la préparation de divers aliments, rendant la cuisine encore plus agréable et accessible.

Ce que nous aimons
Cuisson à la vapeur précise
Fonctionnalité multifonction
Facilité d'utilisation
Répartition homogène de la chaleur
#TOP 5

MEDION Four à vapeur MD 10450

MD 10450
Argenté
MEDION Four à vapeur MD 10450 Cover
MEDION Four à vapeur (four à vapeur, puissance de vapeur de 2150 W, puissance d'air chaud de 1500 W, autoportant, réservoir d'eau, écran LED, fonction décongélation, 40 programmes automatiques, 35 °C

Transformez votre cuisine avec un appareil qui allie performance et praticité. Ce four vapeur de MEDION offre une puissance de 2150 W pour la cuisson à la vapeur et de 1500 W pour l'air chaud, vous permettant de préparer des plats savoureux en un rien de temps. Avec ses 40 programmes automatiques, vous bénéficiez d'une flexibilité incroyable pour cuisiner vos recettes préférées. Le volume de 20 litres est idéal pour concocter des plats variés, des pâtes aux yaourts. De plus, la signalisation de faible niveau d'eau vous prévient avant que vos aliments ne brûlent, garantissant ainsi une cuisson réussie à chaque fois. Profitez d'un écran LED moderne pour une utilisation intuitive.

Ce que nous aimons
40 programmes automatiques
Signalisation de faible niveau d'eau
Design moderne
Volume de cuisson de 20 litres
#TOP 6

Four à vapeur AEG BSE78228BM

AEG
944 188 656
70 Liter
Four à vapeur AEG BSE78228BM Cover
AEG BSE78228BM Four à vapeur/série 8000 cuisson vapeur : 100% vapeur avec assistant automatique/écran couleur TFT Full Touch/nettoyage à la vapeur/capteur de température centrale/fabriqué

Transformez votre expérience culinaire avec un four qui allie innovation et simplicité. Ce modèle d'AEG propose une fonction Steamify qui ajuste automatiquement la quantité de vapeur nécessaire pour chaque plat, vous permettant de cuisiner à la vapeur sans effort. Son écran tactile couleur TFT facilite la navigation entre les différentes options, tout comme sur un smartphone. Grâce au capteur de température central, vous obtiendrez toujours une cuisson parfaite selon vos préférences. De plus, le nettoyage est simplifié grâce à deux programmes de nettoyage à la vapeur qui éliminent les résidus en un rien de temps. Optez pour une cuisine saine et pratique avec ce four vapeur moderne.

Ce que nous aimons
Fonction Steamify automatique
Écran tactile intuitif
Capteur de température précis
Nettoyage à la vapeur facile
#TOP 7

Hisense BSA66334AX Four électrique

BSA66334AX
Argent
Hisense BSA66334AX Four électrique Cover
Hisense, BSA66334AX, Four électrique encastré, multifonction thermoventilé vapeur, capacité XXL 77L, nettoyage aquaClean, 13 fonctions cuisson, inox anti-empreinte, rails télescopiques, cuisson

Transformez votre cuisine avec cet appareil innovant qui offre une expérience culinaire exceptionnelle. Avec une capacité XXL de 77 litres, vous pouvez préparer de grands plats tout en profitant de la cuisson simultanée grâce à la technologie de thermo ventilation. La fonction dédiée à la pizza, atteignant 300 °C, vous permet de réaliser des pizzas croustillantes comme celles des restaurants. De plus, le préchauffage rapide en seulement 6 minutes vous fait gagner du temps. Le nettoyage est facilité par le système aquaClean, qui utilise la vapeur pour dissoudre les taches, et la fonction AirFry+ vous permet de savourer des aliments croustillants sans ajout d'huile. Les rails télescopiques offrent une sécurité maximale lors de l'utilisation.

Ce que nous aimons
Grande capacité de 77L
Fonction pizza à 300 °C
Préchauffage rapide en 6 minutes
Nettoyage facile à la vapeur
Cuisson croustillante sans huile
#TOP 8

SIEMENS Four vapeur CS736G1B1F

CS736G1B1F
SIEMENS Four vapeur CS736G1B1F Cover
SIEMENS Four encastrable vapeur CS736G1B1F, iQ700, Compact, fullSteam Plus

Découvrez une nouvelle manière de cuisiner avec ce four encastrable innovant. Grâce à sa conception compacte, il s'intègre parfaitement dans une niche de 45 cm, tout en offrant un volume généreux de 47 litres pour vos plats. Le combiné multifonction vapeur permet de cuire vos aliments à la vapeur, préservant ainsi leurs saveurs et nutriments. Avec la technologie FullSteam Plus, vous pouvez réaliser des plats savoureux et sains, tout en profitant d'une cuisson homogène. Ce four est idéal pour ceux qui cherchent à allier praticité et performance dans leur cuisine.

Ce que nous aimons
Compact et facile à intégrer
Cuisson vapeur pour aliments sains
Volume généreux de 47 litres
Technologie FullSteam Plus
#TOP 9

Four à vapeur Bosch HRA574BB0

Bosch
HRA574BB0
Noir
Four à vapeur Bosch HRA574BB0 Cover
Bosch HRA574BB0 Série 4, Four à vapeur encastrable, Pyrolyse: Nettoyage du four sans effort, Écran LED rouge, 10 programmes, noir, 60 x 60 cm

Transformez votre expérience culinaire avec ce four à vapeur innovant. Grâce à l'auto-nettoyage pyrolytique, il vous suffit d'appuyer sur un bouton pour que le four atteigne 500 °C, éliminant ainsi toute salissure sans effort. La technologie Hotair Steam assure une cuisson homogène, offrant des plats croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Avec 10 programmes automatiques, vous pouvez cuisiner facilement vos plats préférés. L'affichage numérique LED rouge rend son utilisation simple et intuitive. Enfin, la cuisson HotAir 3D vous permet de préparer jusqu'à trois niveaux de plats en même temps, optimisant ainsi votre temps en cuisine.

Ce que nous aimons
Auto-nettoyage facile
Cuisson homogène
10 programmes automatiques
Affichage numérique pratique
Cuisson simultanée sur 3 niveaux
#TOP 10

Four à convection Casselin CFCV2

CFCV2
Black
Four à convection Casselin CFCV2 Cover
Casselin CFCV2 - Four à convection avec vapeur

Transformez votre expérience culinaire avec un four innovant qui allie convection et vapeur. Grâce à sa construction entièrement en acier inoxydable, il assure durabilité et facilité d'entretien. Vous apprécierez la porte à double vitrage qui permet une observation facile de vos plats tout en maintenant la chaleur. Avec une plage de température allant de 0°C à 300°C, vous pouvez préparer une variété de recettes, des plus délicates aux plus exigeantes. La minuterie intégrée jusqu'à 120 minutes vous permet de contrôler la cuisson avec précision. De plus, les deux moteurs de ventilation garantissent une cuisson uniforme, tandis que la fonction grill ajoute une touche croustillante à vos plats. Quatre plaques incluses facilitent la préparation de plusieurs mets à la fois, rendant la cuisine encore plus agréable.

Ce que nous aimons
Construction en acier inoxydable
Cuisson uniforme avec ventilation
Plage de température étendue
Minuterie précise
Buying Guide Image

Facteurs à prendre en compte lors du choix d'un cuiseur vapeur

Capacité

La capacité du cuiseur vapeur est un facteur important à considérer en fonction de vos besoins. Si vous êtes une petite famille, un cuiseur vapeur d'une capacité de 2 à 4 litres peut suffire. Pour les familles plus nombreuses ou si vous aimez cuisiner en grande quantité, optez pour un cuiseur vapeur d'une capacité de 6 litres ou plus.

Nombre de compartiments

Certains cuiseurs vapeur sont équipés de plusieurs compartiments, ce qui permet de cuire différents aliments en même temps, sans mélanger les saveurs. Cela peut être pratique si vous souhaitez cuire du poisson, des légumes et du riz en même temps, par exemple. Choisissez un cuiseur vapeur avec le nombre de compartiments adapté à vos besoins.

Fonctionnalités supplémentaires

Certains cuiseurs vapeur sont dotés de fonctionnalités supplémentaires, telles que la minuterie, la fonction de maintien au chaud ou la possibilité de cuire à la vapeur et de mixer les aliments pour préparer des purées. Réfléchissez à vos besoins spécifiques et choisissez un cuiseur vapeur avec les fonctionnalités qui vous seront utiles.

Facilité d'utilisation et d'entretien

Optez pour un cuiseur vapeur facile à utiliser, avec des commandes claires et intuitives. Assurez-vous également que les parties amovibles sont faciles à nettoyer, de préférence compatibles avec le lave-vaisselle, pour un entretien pratique.

Qualité de fabrication

Vérifiez la qualité de fabrication du cuiseur vapeur, en vous assurant qu'il est solide et durable. Consultez les avis des utilisateurs pour vous faire une idée de la fiabilité du produit.

Foire Aux Questions (FAQ)

1. Quel est l'intérêt d'un four à vapeur ?

Un four à vapeur offre plusieurs avantages. Il permet de cuire, blanchir, mijoter, émonder et extraire des fruits et légumes, entre autres. C'est un appareil polyvalent qui offre différentes fonctions culinaires.

2. Comment cuire au four à la vapeur ?

Pour cuire au four à vapeur, l'eau du réservoir est acheminée dans le plat de l'évaporateur, situé à la base du compartiment de cuisson. Un élément chauffe sous le plat de l'évaporateur, faisant bouillir l'eau qui se transforme en vapeur. Cette vapeur enveloppe les aliments et les cuit lentement sans exercer de pression sur eux.

3. Quelle installation pour un four vapeur ?

L'installation d'un four vapeur est simple. Il n'est généralement pas nécessaire d'avoir des branchements spécifiques. Une prise électrique standard suffit pour raccorder le four vapeur et le mettre en fonctionnement.

4. Quel est l'avantage de la cuisson à la vapeur ?

La cuisson à la vapeur présente plusieurs avantages. Les aliments sont cuits grâce à la vapeur d'eau, sans ajout de matière grasse. Cela permet de préserver le goût et la texture des aliments. De plus, les aliments ne sont pas immergés dans l'eau, ce qui évite qu'ils se déforment ou se dessèchent.

5. Quel est le temps de cuisson à la vapeur ?

Le temps de cuisson à la vapeur varie généralement entre 10 et 13 minutes. Les fours vapeur sont équipés d'un réservoir pour stocker l'eau, d'un bac récupérateur de jus de cuisson et d'un bloc électrique pour transformer l'eau en vapeur de cuisson.

6. Comment faire quand on n'a pas de four vapeur ?

Si vous n'avez pas de four vapeur, il est possible de cuire à la vapeur en utilisant une casserole et une passoire en inox. Il suffit de mettre un fond d'eau dans la casserole, de la porter à ébullition et de placer les aliments dans la passoire au-dessus de l'eau bouillante. Pas besoin d'ajouter du sel.

Notes de l'éditeur

Au cours de notre recherche four vapeur, nous avons trouvé 16 four vapeur produits et présélectionné 10 produits de qualité. Nous avons recueilli et analysé 5 670 avis de clients grâce à notre système de big data pour rédiger la liste fours vapeur. Nous avons constaté que la plupart des clients choisissent fours vapeur avec un prix moyen de 570,16 €.

Les fours vapeur sont disponibles à la vente. Nous avons recherché des centaines de marques et sélectionné les meilleures marques de fours vapeur, y compris Hisense, Candy, KLARSTEIN, MEDION, AEG. Le vendeur du produit top 1 a reçu des commentaires honnêtes de 70 consommateurs avec une note moyenne de 3,8.

Écrit par
Apolline Aubé Avatar

Appoline Aubé est l’un des grands noms quand on parle d’électroménager. Appoline a étudié la finance à la prestigieuse école de commerce de Montpellier. Elle s’est faite un nom en tant que distributrice commerciale à Montpellier avant de s’installer ensuite à paris. Une spécialiste du marketing, très astucieuse, sa connaissance approfondie des appareils électroménagers et de la cuisine continue de se manifester dans sa carrière d’écrivaine. En plus d’écrire, elle passe son temps libre à rechercher de nouveaux appareils électroménagers et de cuisine de premier ordre.