Les meilleurs légumes secs en conserve

Clémence Goudreau Avatar
Clémence Goudreau
Dernière mise à jour : 22 janv. 2025

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Les légumes secs en conserve sont une option pratique et économique pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de protéines végétales à leur alimentation. Les haricots rouges, les pois chiches et les lentilles sont quelques-unes des variétés disponibles, et elles peuvent être utilisées dans une variété de plats tels que les salades, les soupes et les ragoûts. Les légumes secs en conserve sont également une excellente source de fibres, de fer et d'autres nutriments essentiels. En plus d'être faciles à stocker et à utiliser, ils sont également une alternative respectueuse de l'environnement, car les conserves en métal sont recyclables.

En un coup d'œil : nos meilleurs choix

Jardin BiO étic - Fèves bio Cover #TOP 1
Jardin BiO étic - Fèves bio
ftb score rating icon 9,9
Lentilles Cuisinées Jardin BiO étic Cover #TOP 2
Lentilles Cuisinées Jardin BiO étic
ftb score rating icon 9,8
Haricots Noirs Bio Eat Wholesome, 400 g Cover #TOP 3
Haricots Noirs Bio Eat Wholesome, 400 g
ftb score rating icon 9,6

Top 10 des meilleurs légumes secs en conserve

#TOP 1

Jardin BiO étic - Fèves bio

Jardin BIO étic
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350 g (Lot de 1)
Jardin BiO étic - Fèves bio Cover
Jardin BiO étic - Fèves - bio - Salé - Certifié AB - Bocal de 215g

Découvrez une délicieuse option saine et pratique pour vos repas avec ces fèves biologiques. Riches en nutriments, elles offrent une faible teneur en calories, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui surveillent leur alimentation. La conserve de 350 g vous permet de profiter de leur goût savoureux sans avoir à les préparer vous-même. De plus, en choisissant un produit certifié bio, vous faites un geste positif pour l'environnement. Veillez simplement à les conserver à l'abri de la lumière pour préserver leur qualité. Ces fèves sont parfaites pour agrémenter vos plats ou pour une consommation rapide et nutritive.

Ce que nous aimons
Biologique et sain
Faible en calories
Pratique en conserve
Goût savoureux
Facile à conserver
#TOP 2

Lentilles Cuisinées Jardin BiO étic

Jardin BIO étic
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660 g (Lot de 1)
Lentilles Cuisinées Jardin BiO étic Cover
Jardin BiO étic - Lentilles Cuisinées aux Petits Légumes 660 g

Offrez-vous une explosion de saveurs avec ce mélange de lentilles et de petits légumes. Les Lentilles Jardin BiO sont idéales pour un repas rapide et sain. Avec un apport énergétique de seulement 80 kcal pour 100 g, elles s'intègrent parfaitement dans un régime équilibré. Le bocal de 660 g vous permet de profiter de cette délicieuse préparation en toute simplicité, que ce soit pour un déjeuner au bureau ou un dîner léger à la maison. En choisissant ce produit biologique, vous optez pour une alimentation respectueuse de l'environnement et pleine de goût.

Ce que nous aimons
Produit biologique
Faible en calories
Facilité de préparation
Bon goût
#TOP 3

Haricots Noirs Bio Eat Wholesome, 400 g

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400 g (Lot de 12)
Haricots Noirs Bio Eat Wholesome, 400 g Cover
Eat Wholesome Haricots Noirs Bio, 400 g (Lot de 12)

Découvrez une explosion de saveurs méditerranéennes avec ces haricots noirs bio. Ces légumineuses sont entièrement naturelles, sans aucun additif ni conservateur, ce qui vous garantit un produit pur et sain. En plus, elles ne contiennent pas de sel ajouté, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui surveillent leur consommation de sodium. Riches en protéines et en fibres, elles sont parfaites pour équilibrer vos repas et vous apporter une sensation de satiété. De plus, ces haricots sont végétaliens et sans OGM, ce qui en fait un excellent choix pour un mode de vie sain et respectueux de l'environnement.

Ce que nous aimons
Ingrédients 100 % naturels
Riches en protéines et fibres
Sans OGM et végétalien
Sans sel ajouté
#TOP 4

Haricots rouges Jardin BiO étic

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660 g (Lot de 1)
Haricots rouges Jardin BiO étic Cover
Jardin BiO étic - Haricots rouges 660 g

Découvrez une délicieuse option pour vos repas avec ces haricots rouges en conserve. Ils sont pratiques et prêts à l'emploi, ce qui vous permet de gagner du temps en cuisine. En choisissant ce produit, vous optez pour des haricots bio, garantis sans sucres ajoutés, parfaits pour une alimentation saine. Leur préparation est simple : il vous suffit de les réchauffer ou de les ajouter à vos plats préférés. Ces haricots, fabriqués en France, sont une excellente source de protéines et de fibres, contribuant à un régime équilibré. Intégrez-les facilement dans vos salades, soupes ou plats mijotés pour un goût savoureux et une texture agréable.

Ce que nous aimons
Bio et sans sucres ajoutés
Prêts à l'emploi
Facilité de préparation
Source de protéines et fibres
#TOP 5

Jardin BiO étic - Petits pois

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660 g (Lot de 1)
Jardin BiO étic - Petits pois Cover
Jardin BiO étic - Petits pois 660 g

Ajoutez une touche de fraîcheur à vos plats avec ces petits pois biologiques de Jardin BiO. Ils sont soigneusement préparés à l'étuvée pour garantir leur tendreté et leur saveur délicate. En choisissant ces petits pois, vous optez pour une conserve sans sucres ajoutés, ce qui en fait un choix sain pour votre alimentation. De plus, leur format de 660 g est idéal pour les repas en famille ou les soirées entre amis. Pratiques et savoureux, ces petits pois sont une excellente option pour accompagner vos plats ou pour créer des recettes variées. Profitez d'une alimentation équilibrée sans compromettre le goût.

Ce que nous aimons
Biologique et sain
Prêts à l'emploi
Sans sucres ajoutés
Idéal pour les repas en famille
#TOP 6

Jardin BiO étic - Haricots beurre

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660 g (Lot de 1)
Jardin BiO étic - Haricots beurre Cover
Jardin BiO étic - Haricots beurre coupés 660 g

Découvrez une délicieuse option pour vos repas avec ces haricots beurre. Ces légumes secs en conserve sont parfaits pour accompagner vos plats préférés. Après ouverture, il est recommandé de les conserver au frais et de les consommer dans les deux jours pour garantir leur qualité. De plus, ils ne contiennent pas de sucres ajoutés, ce qui en fait un choix sain pour votre alimentation. Vous apprécierez également le fait qu'ils contiennent uniquement des sucres naturellement présents, ce qui contribue à un goût authentique et naturel. Faciles à utiliser, ces haricots sont un atout pour préparer rapidement des repas savoureux.

Ce que nous aimons
Sans sucres ajoutés
Conservation au frais facile
Goût naturel authentique
Prêts à consommer rapidement
#TOP 7

Piperade Jardin BiO étic 650g

Jardin BiO etic
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650 g (Lot de 1)
Piperade Jardin BiO étic 650g Cover
Jardin BiO étic - Piperade 650g

Offrez-vous une explosion de saveurs avec ce mélange de légumes savoureux! La Piperade Jardin BiO est un plat biologique qui allie qualité et goût. Avec seulement 50 kcal pour 100 g, elle représente une option légère et nutritive pour vos repas. En plus, elle est prête à l'emploi, ce qui vous permet de gagner du temps en cuisine tout en savourant des ingrédients sains. Pensez à la conserver à l'abri du soleil pour préserver ses bienfaits. Ce produit est idéal pour ceux qui cherchent à intégrer des légumes dans leur alimentation de manière simple et délicieuse.

Ce que nous aimons
Biologique et sain
Faible en calories
Prêt à l'emploi
Facile à conserver
#TOP 8

Haricots géants Sabarot 350g

350 g (Lot de 1)
Haricots géants Sabarot 350g Cover
Sabarot - Haricots géants 350g

Découvrez une délicieuse option pour vos repas avec ces haricots géants. Leur texture douce et leur peau fine les rendent agréables à manger. En plus, ils sont une excellente source de protéines, ce qui en fait un choix nutritif pour vos plats. Vous pouvez les associer facilement à une sauce tomate savoureuse ou les utiliser pour préparer une authentique Fasoláda, une soupe grecque réconfortante. Avec un Nutriscore A, ces haricots vous permettent de prendre soin de votre santé tout en vous régalant. Ils sont parfaits pour ceux qui cherchent à ajouter des légumes secs à leur alimentation sans sacrifier le goût.

Ce que nous aimons
Source de protéines
Texture douce
Peau fine
Nutriscore A
Idéal pour sauces
#TOP 9

Fèves au lard Heinz 6pk

HEINZ
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415 g (Lot de 6)
Fèves au lard Heinz 6pk Cover
Heinz Beans 6pk (415g per can) by Heinz

Offrez-vous une expérience gustative riche et réconfortante avec ces fèves au lard. Ces délicieuses fèves sont baignées dans une sauce tomate savoureuse, parfaite pour accompagner vos plats. Naturellement riches en fibres et en protéines, elles constituent un excellent choix pour une alimentation équilibrée. De plus, leur faible teneur en gras et en sucre les rend idéales pour ceux qui surveillent leur régime. Sans ajout de colorants, d'arômes ou de conservateurs artificiels, vous pouvez savourer chaque bouchée en toute confiance. Avec les fèves au lard Heinz, vous bénéficiez d'un aliment pratique et nourrissant, prêt à être dégusté à tout moment.

Ce que nous aimons
Riche en fibres et protéines
Faible en gras et sucre
Sans additifs artificiels
Prêt à consommer
#TOP 10

Pois Chiches Bio Eat Wholesome, 400 g

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400 g (Lot de 12)
Pois Chiches Bio Eat Wholesome, 400 g Cover
Eat Wholesome Pois Chiches Bio, 400 g (Lot de 12)

Découvrez une explosion de saveurs méditerranéennes avec ces pois chiches bio ! Riches en protéines et en fibres, ils constituent un excellent choix pour ceux qui cherchent à améliorer leur alimentation. Vous apprécierez leur préparation sans additifs ni conservateurs, ce qui garantit une qualité irréprochable. De plus, sans sel ajouté, ces pois chiches vous permettent de contrôler votre consommation de sodium tout en savourant un goût authentique. En tant que produit végétalien et sans OGM, ils s'intègrent parfaitement à un régime alimentaire sain et équilibré. Idéaux pour vos plats ou en accompagnement, ils sont à la fois pratiques et délicieux.

Ce que nous aimons
Ingrédients 100 % naturels
Sans sel ajouté
Riche en protéines
Végétalien et sans OGM
Buying Guide Image

Facteurs à prendre en compte lors du choix de légumes secs en conserve

Qualité des légumes

Optez pour des légumes secs en conserve de haute qualité. Recherchez des marques qui utilisent des légumes de première qualité, récoltés à leur pleine maturité. Évitez les produits qui contiennent des légumes de mauvaise qualité ou des conservateurs artificiels.

Teneur en sodium

Vérifiez la teneur en sodium des légumes en conserve. Certaines marques ajoutent du sel pour la conservation, ce qui peut augmenter la teneur en sodium. Choisissez des légumes en conserve à faible teneur en sodium ou sans ajout de sel, surtout si vous suivez un régime pauvre en sodium.

Mode de conservation

Assurez-vous que les légumes secs en conserve sont bien conservés. Vérifiez la date d'expiration et assurez-vous que la boîte ou le bocal n'est pas endommagé. Les légumes en conserve doivent être bien scellés pour éviter toute contamination ou altération.

Label biologique

Si vous recherchez des légumes secs en conserve biologiques, recherchez le label biologique sur l'emballage. Cela garantit que les légumes ont été cultivés sans l'utilisation de pesticides chimiques ou d'engrais artificiels.

Préférences personnelles

Enfin, tenez compte de vos préférences personnelles en ce qui concerne les légumes. Choisissez des légumes secs en conserve qui correspondent à vos goûts et à vos besoins culinaires.

Foire Aux Questions (FAQ)

1. Est-ce bon de manger des lentilles en conserve ?

Les lentilles en conserve conservent leur valeur nutritive, mais leur goût, leur texture et leur teneur en sel peuvent être affectés.

2. Comment conserver les légumes secs ?

Il est recommandé de conserver les légumes secs dans un bocal en verre hermétiquement fermé pour préserver leur goût, leurs bienfaits et leur fraîcheur.

3. Pourquoi rincer les légumes en conserve ?

Rincer les légumes en conserve sous l'eau froide du robinet pendant environ une minute permet de réduire la quantité de sel ajouté et d'éliminer les sucres qui se sont dissous dans l'eau de la conserve.

4. Est-ce bon de manger des légumineuses tous les jours ?

Les légumineuses sont recommandées dans un régime alimentaire équilibré en raison de leurs excellentes valeurs nutritionnelles, de leur faible indice glycémique et de leurs bienfaits pour la santé.

5. Pourquoi manger du riz avec des lentilles ?

Pour obtenir tous les acides aminés essentiels présents dans la viande, il est recommandé d'associer les lentilles à des céréales comme le riz lors du même repas. De plus, les lentilles sont riches en fibres, ce qui favorise le transit intestinal, la glycémie et le taux de cholestérol à jeun.

6. Quels aliments peuvent se conserver plusieurs années ?

Certains aliments peuvent se conserver plusieurs années, tels que les légumineuses en conserve, les pâtes sèches, le riz, les céréales, les farines, le miel, les fruits en conserve, les poissons en conserve, le lait à longue conservation, les fruits secs et déshydratés.

7. Quel légume mettre en conserve ?

La plupart des légumes peuvent être mis en conserve, tels que les haricots verts, les petits pois, les épinards, les carottes, les fonds d'artichauts, le maïs, le fenouil, les betteraves cuites en dés, les tomates pelées et épépinées. Il est important de choisir des légumes sains.

8. Est-ce que les légumes en conserve sont bons pour la santé ?

Les légumes en conserve ont la même valeur nutritionnelle que les légumes frais cuits maison, perdant environ 50 % de leurs nutriments. Cependant, les légumes en conserve peuvent conserver jusqu'à 70 % de leurs vitamines.

Notes de l'éditeur

Au cours de notre recherche légume sec en conserve, nous avons trouvé 24 légume sec en conserve produits et présélectionné 10 produits de qualité. Nous avons recueilli et analysé 34 985 avis de clients grâce à notre système de big data pour rédiger la liste légumes secs en conserve. Nous avons constaté que la plupart des clients choisissent légumes secs en conserve avec un prix moyen de 11,33 €.

Les légumes secs en conserve sont disponibles à la vente. Nous avons recherché des centaines de marques et sélectionné les meilleures marques de légumes secs en conserve, y compris Eat Wholesome Food Co., Jardin Bio, Jardin BiO etic, Sabarot, HEINZ.

Écrit par
Clémence Goudreau Avatar

Lorsque nous entendons parler de la façon dont la française Clémence Goudreau s’est améliorée grâce à ses compétences spécialement acquises, l’on pourra sous-estimer l’épicerie. Dotée des connaissances en économie et en marketing de l’université Jean Monnet à Saint Etienne, associées à sa finesse en épicerie, elle a écrit plusieurs livres sur la façon de réussir, même si la vente d’épicerie semble peu prometteuse. C’est une grande auteure dont le chemin peut être parcouru pour atteindre son objectif financier.