Les meilleures viande séchée

Clémence Goudreau Avatar
Clémence Goudreau
Dernière mise à jour : 23 janv. 2025

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La viande séchée est un en-cas salé et protéiné idéal pour les randonnées ou les pauses déjeuner. Elle est fabriquée à partir de viande de boeuf, de porc ou de gibier, qui est salée, assaisonnée et séchée à l'air libre. La texture est ferme et la saveur est intense, avec des notes fumées et épicées. La viande séchée est également une alternative saine aux chips et autres snacks industriels, car elle ne contient pas de conservateurs ni d'additifs artificiels. Elle est disponible dans une variété de saveurs pour satisfaire tous les palais.

En un coup d'œil : nos meilleurs choix

Jack Link's Beef Jerky Original 300 g Cover #TOP 1
Jack Link's Beef Jerky Original 300 g
ftb score rating icon 9,8
Viande séchée de bœuf The Meat Makers Cover #TOP 2
Viande séchée de bœuf The Meat Makers
ftb score rating icon 9,7
Wild West Bœuf Séché Mix Box Cover #TOP 3
Wild West Bœuf Séché Mix Box
ftb score rating icon 9,5

Top 10 des meilleures viande séchée

#TOP 1

Jack Link's Beef Jerky Original 300 g

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25 g (Lot de 12)
Jack Link's Beef Jerky Original 300 g Cover
JACK LINKS Boîte de 12 Sachets de Beef Jerky Original (300 g)

Pour les amateurs de snacks sains et savoureux, cette délicieuse viande séchée est un choix parfait. Jack Link's Beef Jerky est fabriqué à partir de 100 % de viande de bœuf maigre, offrant une collation riche en protéines qui vous aide à rester énergique tout au long de la journée. Que vous soyez en train de faire du sport ou simplement en quête d'une petite faim, cette viande séchée est idéale. De plus, elle ne contient pas de colorants artificiels, ce qui en fait une option plus naturelle. Enfin, elle est certifiée Hallal, répondant aux besoins de nombreux consommateurs.

Ce que nous aimons
Riche en protéines
Sans colorants artificiels
Idéal pour les sportifs
Facile à transporter
Certifié Hallal
#TOP 2

Viande séchée de bœuf The Meat Makers

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200 g (Lot de 1)
Viande séchée de bœuf The Meat Makers Cover
The Meat Makers Peppered Dried Beef Jerky Steak 200g - viande séchée de bœuf séché peppered steak séché de bœuf séché pour les personnes collation à la viande séchée

Pour les amateurs de viande, rien de tel qu'une délicieuse collation qui réveille les papilles. Avec la viande séchée de bœuf The Meat Makers, savourez de généreuses tranches de steak, parfaites pour accompagner vos soirées entre amis ou pour une pause au travail. Cette collation vous apporte une sensation de satiété, idéale pour éviter les grignotages nocturnes. Son assaisonnement soigné permet de profiter d'une texture et d'une saveur optimales. De plus, il est recommandé de conserver la viande au réfrigérateur après ouverture pour maintenir sa fraîcheur, à déguster dans les jours suivants.

Ce que nous aimons
Goût savoureux et satisfaisant
Pratique pour les soirées
Idéal pour le régime céto
Facile à conserver
#TOP 3

Wild West Bœuf Séché Mix Box

WILD WEST
25 g (Lot de 16)
Wild West Bœuf Séché Mix Box Cover
Wild West Beef Jerky, 16x25g Mix Box Bœuf séché, 6x Original, 4x Honey BBQ, 4x Jalapeno, high Protein Viande séchée, Beef Jerky Snack protéiné

Découvrez une expérience de grignotage unique avec cette délicieuse sélection de viande séchée. Avec la Mix Box de Wild West, vous avez le choix entre différentes saveurs, comme l'Original, le Honey BBQ et le Jalapeno. C'est un excellent en-cas riche en protéines, parfait pour les moments où vous êtes en déplacement. Sa faible teneur en graisse et en calories en fait un choix judicieux pour ceux qui surveillent leur alimentation. Facile à transporter, elle s'intègre parfaitement dans votre sac à dos, que ce soit pour une séance de sport ou une sortie en plein air. Profitez d'un goût savoureux et d'une texture irrésistible, tout en restant fidèle à un mode de vie sain.

Ce que nous aimons
Variété de saveurs
Riche en protéines
Faible en calories
Facile à transporter
Sans gluten
#TOP 4

Bœuf séché Viking Bites 400g

VIKING BITES
50 g (Lot de 8)
Bœuf séché Viking Bites 400g Cover
Viking Bites Beef Jerky Original 400g (8 x 50 g) - Bœuf séché - En-cas à base de viande riche en protéines

Découvrez une expérience gustative authentique avec ce délicieux en-cas à base de viande. Fabriqué à partir de morceaux d'œil de ronde de bœuf soigneusement sélectionnés, ce jerky offre une texture tendre et une saveur riche qui ravira les amateurs de viande. Enrichi d'un mélange d'épices aromatiques, il rehausse les saveurs naturelles pour un plaisir inégalé. Pratique pour vos déplacements, il constitue une option nutritive, riche en protéines, idéale pour soutenir votre style de vie actif. Chaque sachet de 50 g est facilement transportable et se conserve longtemps, vous permettant de profiter de cette friandise saine où que vous soyez.

Ce que nous aimons
Goût authentique
Riche en protéines
Pratique pour les déplacements
Texture tendre
Épices aromatiques
#TOP 5

Wild West Beef Jerky, 300g

WILD WEST
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300 g (Lot de 1)
Wild West Beef Jerky, 300g Cover
Wild West Beef Jerky, 300g Original, high Protein Viande séchée, Beef Jerky Snack protéiné, Bœuf séché

Découvrez une collation pleine de saveurs et de protéines qui vous accompagne partout ! Le Wild West Jerky, avec sa texture moelleuse, est idéal pour les personnes actives. Facile à transporter, il se glisse aisément dans votre sac à dos pour vos séances de sport ou vos sorties en plein air. Chaque bouchée de cette viande séchée mariné vous offre un goût unique, agrémenté d'un subtil arôme fumé. De plus, avec sa faible teneur en graisses et en calories, c'est un choix judicieux pour ceux qui surveillent leur alimentation. Sans gluten, ce snack est parfait pour tous les régimes alimentaires.

Ce que nous aimons
Riche en protéines
Faible en calories
Sans gluten
Facile à transporter
Goût fumé unique
#TOP 6

Jack Link's Viande Séchée Teriyaki

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25 g (Lot de 1)
Jack Link's Viande Séchée Teriyaki Cover
Jack Link's Beef Jerky Teriyaki 25 g

Découvrez une collation savoureuse et pratique qui saura satisfaire vos envies de grignotage. La viande séchée de Jack Link's, au goût teriyaki, est prête à être dégustée à tout moment. Ce snack riche en protéines est parfait pour les personnes en déplacement, que ce soit au travail, à la salle de sport ou lors de vos aventures en plein air. Vous apprécierez sa texture tendre et son goût délicieusement sucré-salé, qui apportent une touche d'exotisme à votre pause gourmande. Avec cette viande séchée, vous avez une option de collation saine et nourrissante à portée de main, idéale pour recharger vos batteries tout au long de la journée.

Ce que nous aimons
Prêt à consommer
Riche en protéines
Goût savoureux teriyaki
Pratique pour les déplacements
#TOP 7

Wild West Jerky Miel BBQ 25g

WILD WEST
25 g (Lot de 1)
Wild West Jerky Miel BBQ 25g Cover
Wild West Steak Strips Jerky, 25g Honey BBQ, high Protein Viande séchée, Beef Jerky Snack protéiné, Bœuf séché

Découvrez une expérience gustative unique avec ce snack protéiné irrésistible. Avec son goût sucré de miel et sa texture moelleuse, cette viande séchée est parfaite pour les moments où vous avez besoin d'un coup de boost. Facile à transporter, elle s'intègre aisément dans votre routine, que ce soit au gym ou lors de vos activités en plein air. La marinade épicée et l'arôme fumé apportent une profondeur de saveur qui ravira vos papilles. De plus, avec sa faible teneur en graisses et en calories, vous pouvez grignoter sans culpabilité, tout en bénéficiant d'un apport protéique de qualité.

Ce que nous aimons
Goût sucré et savoureux
Snack pratique à emporter
Riche en protéines
Faible en graisses
Sans gluten
#TOP 8

Filet de Porc Séché The Meat Makers

1 unité (Lot de 3)
Filet de Porc Séché The Meat Makers Cover
The Meat Makers Dried Pork Tenderloin, Pork Jerky Steak 300g, De Filet De Porc Séché, Viande Séchée Riche En Protéines, Viande Séchée Pour Les Humains. Excellente alternative à la collation Beef Jerky

Offrez-vous une collation savoureuse et nutritive qui saura satisfaire vos envies. Le Porc Séché The Meat Makers est une alternative délicieuse au beef jerky, idéal pour les amateurs de viande. Riche en protéines, vitamines et minéraux, cette collation est parfaite pour les sportifs et ceux qui surveillent leur poids. Que vous soyez en déplacement ou en pleine nature, elle vous apportera l'énergie nécessaire pour rester actif tout au long de la journée. Son emballage pratique vous permet de l'emporter facilement partout. Pensez simplement à la conserver au réfrigérateur après ouverture pour en profiter au mieux dans les jours suivants. Une fine couche de protéines peut apparaître, mais pas d'inquiétude, c'est tout à fait normal.

Ce que nous aimons
Riche en protéines
Pratique à emporter
Idéale pour les sportifs
Faible en matières grasses
#TOP 9

Snack Séché au Bœuf Teriyaki - The Meat Makers

Snack Séché au Bœuf Teriyaki - The Meat Makers Cover
The Meat Makers - Original Teriyaki Beef Jerky Snack 300g (12x25g) - Snack séché au bœuf Teriyaki original, viande séchée pour humains

Découvrez une expérience gustative unique avec ce snack savoureux qui ravira vos papilles. Ce Teriyaki Beef Jerky de The Meat Makers est élaboré à partir de morceaux de viande de première qualité, soigneusement sélectionnés pour garantir un goût exceptionnel. Grâce à ses ingrédients simples et naturels, vous pouvez savourer un en-cas sain et riche en protéines, parfait pour une énergie rapide. Que ce soit pour un pique-nique, une randonnée ou simplement pour combler un petit creux, ce snack est une excellente source de nutriments essentiels, vous permettant de rester actif tout au long de la journée.

Ce que nous aimons
Viande de qualité supérieure
Riche en protéines
Ingrédients simples et naturels
Énergie rapide
#TOP 10

Biltong Boeuf Ember 250g

1 Unité (Lot de 1)
Biltong Boeuf Ember 250g Cover
Ember Snacks: Biltong Beef Jerky Saveur Original (1x 250g) / Boeuf séché riche en protéines. Faible en gras & calories / A base de boeuf britannique [Emballage peut varier]

Découvrez une explosion de saveurs avec ce boeuf séché, préparé selon une recette traditionnelle sud-africaine. Le Biltong Boeuf Ember vous offre une collation à la fois délicieuse et nutritive, idéale avant ou après une séance de sport. Avec plus de 13 g de protéines par portion, il est parfait pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport protéique tout en consommant peu de glucides et de calories. Sa grande taille de 250 g permet de partager entre amis ou de conserver au réfrigérateur pour des moments de gourmandise à tout moment. De plus, il est fabriqué sans sucre ajouté, garantissant des saveurs naturelles et authentiques.

Ce que nous aimons
Riche en protéines
Faible en calories
Sans sucre ajouté
Idéal pour le sport
Format partageable
Buying Guide Image

Facteurs à considérer lors du choix de la viande séchée

Qualité de la viande

Optez pour de la viande séchée de haute qualité, fabriquée à partir de viande de première qualité. Recherchez des produits qui utilisent de la viande provenant d'animaux élevés de manière responsable, sans hormones ni antibiotiques. Évitez les produits qui contiennent des sous-produits de viande ou des ingrédients artificiels.

Méthode de séchage

La méthode de séchage utilisée peut avoir un impact sur la qualité de la viande séchée. Recherchez des produits qui utilisent des méthodes de séchage naturelles, telles que l'air chaud ou le fumage, pour préserver la saveur et les nutriments de la viande.

Teneur en protéines

Vérifiez la teneur en protéines de la viande séchée. Idéalement, elle devrait être élevée pour fournir à votre animal une source de protéines de qualité. Cependant, gardez à l'esprit que la viande séchée ne doit pas être la seule source de protéines dans l'alimentation de votre animal de compagnie, elle doit être complétée par une alimentation équilibrée.

Teneur en matières grasses

La teneur en matières grasses de la viande séchée peut varier d'un produit à l'autre. Si vous cherchez une option plus saine, optez pour des produits à faible teneur en matières grasses. Cependant, gardez à l'esprit que les matières grasses sont également une source d'énergie pour votre animal.

Origine et traçabilité

Il est important de connaître l'origine de la viande séchée et de s'assurer qu'elle provient d'une source fiable. Recherchez des produits qui indiquent clairement l'origine de la viande et qui garantissent sa traçabilité. Cela vous permettra de faire un choix éclairé et de vous assurer de la qualité du produit.

Foire Aux Questions (FAQ)

1. Est-ce que la viande séchée est bonne pour la santé ?

Oui, la viande séchée est considérée comme saine pour la santé. Elle est riche en protéines car elle est composée uniquement de viande rouge et d'épices. Cependant, il est important de consommer avec modération en raison de sa teneur en sel.

2. Quelle viande pour faire de la viande séchée ?

Toutes les viandes peuvent être utilisées pour faire de la viande séchée, comme le porc, le veau, le bœuf, l'agneau, le canard ou le gibier. Si vous choisissez du bœuf, il est préférable d'utiliser une viande maigre.

3. Comment faire pour sécher de la viande ?

Après la cuisson, vous pouvez saupoudrer la viande d'une cuillère à café de bicarbonate de soude, mais attendez un peu avant de recouvrir, car cela fera mousser la viande. Ensuite, remettez-la au four pendant quelques minutes et vous obtiendrez un résultat parfait.

4. Quelle est la viande la plus saine au monde ?

Les viandes les plus saines sur le plan nutritionnel sont la volaille comme la dinde, le poulet, voire la pintade qui est riche en fer. Les œufs, de préférence bio, sont également une bonne option. Le label Bleu-Blanc-Cœur garantit des œufs enrichis en acides gras oméga-3 grâce à une alimentation aux graines de lin.

5. Comment manger de la viande déshydratée ?

La viande déshydratée n'a pas besoin d'être cuite spécifiquement pour être consommée. Après le processus de séchage, vous pouvez la consommer directement. La viande déshydratée peut également être utilisée dans différentes recettes pour apporter une saveur unique.

6. Pourquoi la viande séchée se conserve ?

La viande séchée, comme la viande séchée de bœuf, peut se conserver pendant plusieurs mois à température ambiante. La production de viande séchée permet l'évaporation de toute l'humidité, ce qui rend difficile la prolifération de bactéries et de moisissures, assurant ainsi une meilleure conservation.

7. Comment conserver de la viande déshydratée ?

Les produits déshydratés se conservent très bien à température ambiante et dans un endroit sec. Il est recommandé de les stocker dans des contenants hermétiques ou des sacs Ziploc pour prolonger leur durée de conservation.

8. Pourquoi manger de la viande séchée ?

La viande séchée de bœuf est une bonne source de fer, qui joue un rôle essentiel dans le transport de l'oxygène dans le sang et la formation des globules rouges. C'est donc une option intéressante pour compléter l'apport en fer dans l'alimentation.

9. Pourquoi sécher la viande ?

Sécher la viande permet d'intensifier son goût. La viande ordinaire est généralement vieillie à sec pendant une courte période dans des conditions spéciales de réfrigération, ce qui lui permet de développer des saveurs plus prononcées.

Notes de l'éditeur

Au cours de notre recherche viande séchée, nous avons trouvé 24 viande séchée produits et présélectionné 10 produits de qualité. Nous avons recueilli et analysé 39 494 avis de clients grâce à notre système de big data pour rédiger la liste viande séchée. Nous avons constaté que la plupart des clients choisissent viande séchée avec un prix moyen de 16,32 €.

Les viande séchée sont disponibles à la vente. Nous avons recherché des centaines de marques et sélectionné les meilleures marques de viande séchée, y compris Jack Link's, The Meat Makers, WILD WEST, VIKING BITES, EMBER.

Écrit par
Clémence Goudreau Avatar

Lorsque nous entendons parler de la façon dont la française Clémence Goudreau s’est améliorée grâce à ses compétences spécialement acquises, l’on pourra sous-estimer l’épicerie. Dotée des connaissances en économie et en marketing de l’université Jean Monnet à Saint Etienne, associées à sa finesse en épicerie, elle a écrit plusieurs livres sur la façon de réussir, même si la vente d’épicerie semble peu prometteuse. C’est une grande auteure dont le chemin peut être parcouru pour atteindre son objectif financier.