Comment bien choisir les fours encastrables ?
L’espace disponible pour installer le four encastrable
Avant toute chose, pensez à l’emplacement où vous comptez installer le four encastrable. Avant de choisir tel ou tel modèle, prenez les mesures de l’espace supposé accueillir l’appareil. Vous pouvez le placer sous le plan de travail ou dans un meuble. La longueur, la largeur et la profondeur du four seront à prendre en compte. Ne négligez aucun point, car sinon, vous risquez d’acheter un modèle que vous ne pourrez finalement pas installer chez vous.
La capacité du four encastrable
Le choix de la capacité du four encastrable dépend essentiellement de l’emploi de l’appareil et de l’espace dont vous disposez. Si vous souhaitez encastrer le four dans un meuble aux dimensions standard, misez sur un modèle dont la capacité varie de 50 à 80 litres. Cela suffit amplement pour la cuisson de repas pour deux à six personnes. Le mini-four est également un bon choix.
Il existe également des fours encastrables de plus grande capacité. Ceux-ci ne seront pas adaptés à des meubles standard. Songez donc à trouver un bon emplacement avant d’opter pour un modèle de ce type. Autrement, vous avez des fours de moins de 50 litres, que vous pourrez aisément intégrer dans votre cuisine.
Quel type de cuisson préférez-vous ?
Un four encastrable peut embarquer plusieurs modes de cuisson. N’oubliez pas de vous renseigner sur le mode de cuisson dont vous avez besoin. Parmi les types de cuisson les plus courants, l’on peut notamment citer :
- La convection naturelle ;
- La cuisson à la vapeur ;
- La chaleur tournante ;
- La cuisson à induction.
Le confort d’usage du four
L’utilisation du four encastrable devra être aisée. Avant de vous procurer cet appareil, veillez à ce que le four choisi soit facile à employer. Pour ce faire, vérifiez que le réglage des modes de cuisson est simple et que la programmation de la durée de cuisson est intuitive.
Vous devez par ailleurs pouvoir lire facilement l’écran, ainsi que le panneau de commande du four. Il en est de même pour les touches : vous devez pouvoir les manipuler sans difficulté.
Quel modèle de porte sélectionner ?
Le choix de la porte ne doit pas non plus être négligé. Privilégiez les portes vitrées, car ainsi, vous pourrez garder un œil sur la cuisson de vos aliments. D’autre part, la porte peut se décliner en diverses versions :
- La porte abattante ;
- La porte latérale ;
- La porte escamotable ;
- La porte-tiroir.
À vous de sélectionner le modèle qui convient le mieux à votre cuisine. Si votre pièce est étroite, optez plutôt pour le modèle escamotable.
Les accessoires utiles
Le four encastrable est souvent fourni avec de nombreux accessoires, à utiliser suivant les plats que vous désirez concocter. Certains sont proposés en option, tandis que d’autres sont inclus quand vous achetez l’appareil. Voici quelques accessoires qui pourraient vous être utiles, en fonction de vos préparations :
- Le plat lèchefrite ;
- Le tournebroche ;
- Les gradins amovibles ;
- Les grilles ;
- La sonde de cuisson, un thermomètre permettant de définir la température des aliments en cuisson.