Pourquoi choisir les tables de cuisson de bonne qualité ?
Le type de table de cuisson : un critère très important pour effectuer le bon choix
Les tables de cuisson se déclinent en plusieurs types.
Les plaques à induction
Les plaques à induction sont actuellement les plus répandues sur le marché. Son mode de fonctionnement est très simple. L’inducteur chauffe lorsqu’elle est au contact avec une casserole ou une poêle métallique.
Les plaques à induction sont très appréciées grâce aux avantages qu’elles offrent :
Possibilité de régler la température avec grande précision. En effet, elle est dotée de plusieurs niveaux de puissance.
- Très économique.
- Peut cuire rapidement.
- Accessible à prix abordable.
- Facile à nettoyer.
Les plaques vitrocéramiques
Les plaques vitrocéramiques ont le même principe de fonctionnement que les tables de cuisson standard. Elle utilise la chaleur par conduction émise par les résistances. Vous trouverez deux types de tables de cuissons vitrocéramiques sur le marché dont la table vitrocéramique à foyer radiant et la table vitrocéramique à foyer halogène.
Les plaques vitrocéramiques chauffent rapidement. Elles sont compatibles à toutes les poêles et les casseroles de votre cuisine. Elles sont dotées de plusieurs fonctionnalités pour assurer la sécurité des utilisateurs.
Les plaques à gaz
Cette table de cuisson fonctionne grâce à des bouteilles de gaz qui seront raccordées jusqu’à l’appareil à travers un tuyau de raccordement. Ce tuyau conduit le gaz vers les injecteurs placés sous chaque foyer de la table de cuisson.
Les plaques à gaz sont les plus abordables sur le marché. Vous obtiendrez une précision de la cuisson en l’utilisant, car la flamme émise peut être contrôlée.
Les autres critères à prendre en compte pour choisir sa table de cuisson
À part le type, plusieurs autres critères doivent être pris en compte pour choisir la table de cuisson idéale dont :
- Le revêtement : vous pouvez choisir une table de cuisson en verre, en inox, en émail, en fonte émaillée, etc. Cela dépend généralement du modèle choisi.
- Le nombre de foyers : il peut varier de 1 à 6 foyers. Pour une bonne expérience d’utilisation, priorisez l’achat d’une table de cuisson composée de 3 ou 4 foyers.
- Les commandes : manettes manuelles, commandes sensitives, écran tactile. Veillez également à leur emplacement.
- La taille de la table : en général, la taille d’une table de cuisson standard est de 60 cm environ. Mais cette taille dépend du nombre de foyers.
- La consommation : ce point est important si vous souhaitez faire des économies en l’utilisant.
Quelques conseils et astuces pour bien utiliser sa table de cuisson
Lorsque vous utilisez la table de cuisson, placez la casserole ou la poêle au centre de la zone de cuisson,
Mettez toujours un couvercle pour éviter les déperditions de chaleur,
Installez votre table de cuisson loin de l’évier et du réfrigérateur. Vous pouvez la placer au-dessus du four ou sur l'îlot central par exemple.
Si vous achetez des appareils ménagers pour votre maison, vous pouvez également consulter notre guide d’achat sur les meilleures hottes aspirantes.
Foire Aux Questions (FAQ)
1. Quels sont les inconvénients d'une plaque à induction ?
L'un des inconvénients des plaques de cuisson à induction est qu'il faut posséder ou acheter des casseroles et poêles adaptées à ce type de plaque.
2. Quelle est la taille standard d'une plaque de cuisson ?
Les dimensions standards d'encastrement d'une plaque de cuisson à 3 ou 4 foyers sont généralement de 56 x 49 cm. Pour les plaques gaz, les dimensions de découpe sont plutôt de 55 x 47 cm. Pour les dominos de cuisson (2 foyers), l'encastrement est plutôt de 27 x 49 cm. Cependant, ces dimensions peuvent varier selon les modèles.
3. Quel est le mieux entre vitrocéramique et induction ?
La plaque à induction est plus avantageuse que la plaque vitrocéramique. Elle offre une meilleure conduction de la chaleur pour une consommation en énergie bien moins importante. De plus, elle permet une disposition plus flexible des ustensiles de cuisine sur la plaque.
4. Qui consomme le plus vitrocéramique ou induction ?
En termes de consommation électrique, la plaque à induction est beaucoup plus économique qu'une table vitrocéramique. On observe une réduction de 30% de la consommation d'électricité pour une puissance équivalente à celle d'une table vitrocéramique.
5. Quelle est la différence entre une plaque électrique et une plaque à induction ?
La cuisson vitrocéramique utilise des radiants ou des halogènes comme sources d'énergie, tandis que la plaque à induction repose sur un procédé basé sur un champ magnétique pour chauffer les ustensiles de cuisine.
6. Quelle est la durée de vie d'une plaque induction ?
La durée de vie d'une plaque de cuisson à induction est généralement similaire à celle des autres types de plaques de cuisson. Selon la marque et l'utilisation, une plaque de cuisson à induction peut avoir une durée de vie d'environ 15 ans.
7. Où placer la plaque de cuisson dans une cuisine ?
Idéalement, les plaques de cuisson doivent être positionnées entre le réfrigérateur et l'évier, afin d'éviter de traverser toute la cuisine. Il est recommandé de laisser environ 40 cm entre les plaques de cuisson et le réfrigérateur, et environ 60 cm entre les plaques de cuisson et l'évier.
8. Qui peut m'installer une plaque de cuisson ?
Pour installer une plaque de cuisson, il est préférable de faire appel à un électricien professionnel qui pourra répondre à vos attentes et effectuer l'installation correctement dans votre cuisine.
Notes de l'éditeur
Au cours de notre recherche table de cuisson, nous avons trouvé 24 table de cuisson produits et présélectionné 10 produits de qualité. Nous avons recueilli et analysé 48 204 avis de clients grâce à notre système de big data pour rédiger la liste tables de cuisson. Nous avons constaté que la plupart des clients choisissent tables de cuisson avec un prix moyen de 234,79 €.
Les tables de cuisson sont disponibles à la vente. Nous avons recherché des centaines de marques et sélectionné les meilleures marques de tables de cuisson, y compris BRANDT, MEDION, Bosch, Sauter, BELDEKO. Le vendeur du produit top 1 a reçu des commentaires honnêtes de 812 consommateurs avec une note moyenne de 4,9.
Arnaud Dulin, diplômé spécialiste de la génie électrique et électronique à Toulon. Il est auteur de livres et de manuels sur sa spécialité. Sa ferveur et sa curiosité sont sa principale force motrice pour acquérir de nouvelles compétences modernes. Dulin est non seulement habile mais aussi expérimenté. Cela fait de lui un meilleur choix de tuteur. En outre, Arnaud est très compétent en matière d'installation et d'entretien d'appareils électriques tels que les climatiseurs, les chauffe-eau, etc.
