Les meilleures mandolines

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Arnaud DuLin
Dernière mise à jour : 27 janv. 2025

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Les mandolines sont des outils de cuisine très pratiques pour trancher les légumes et les fruits rapidement et uniformément. Elles sont idéales pour préparer des salades, des gratins, des chips de légumes et bien plus encore. Les mandolines sont disponibles dans une variété de tailles et de styles, avec des lames réglables pour des coupes plus épaisses ou plus fines. Certaines mandolines sont équipées de lames interchangeables pour une polyvalence maximale. Elles sont également faciles à nettoyer et à utiliser, ce qui les rend indispensables pour tout chef amateur ou professionnel.

En un coup d'œil : nos meilleurs choix

Mandoline Fackelmann 45331 Cover #TOP 1
Mandoline Fackelmann 45331
ftb score rating icon 9,9
Mandoline Multifonction Fullstar 11-en-1 Cover #TOP 2
Mandoline Multifonction Fullstar 11-en-1
ftb score rating icon 9,8
Mandoline MILcea Multifonction Cover #TOP 3
Mandoline MILcea Multifonction
ftb score rating icon 9,6

Top 10 des meilleures mandolines

#TOP 1

Mandoline Fackelmann 45331

45331
Blanc
Mandoline réglable
Mandoline Fackelmann 45331 Cover
Fackelmann 45331 Mandoline réglable, mandoline manuelle, mandoline, tranche légumes, mandoline pour légumes, Acier Inoxydable, Plastique, Blanc, Noir, 32 x 12 x 1,5 cm

Transformez votre cuisine avec cet outil indispensable qui facilite la découpe des aliments. La mandoline Fackelmann est conçue en acier inoxydable et plastique, offrant une durabilité et une facilité d'utilisation. Grâce à son protège-main, vous pouvez trancher en toute sécurité, sans craindre de vous blesser. Vous avez également la possibilité d'ajuster l'épaisseur de vos tranches, allant de 1 à 6 mm, ce qui vous permet de personnaliser vos préparations selon vos envies. En un rien de temps, vous pourrez réaliser des salades, des gratins ou des garnitures savoureuses, tout en gagnant du temps en cuisine.

Ce que nous aimons
Facilité d'utilisation
Protège-main inclus
Épaisseur ajustable
Matériaux durables
#TOP 2

Mandoline Multifonction Fullstar 11-en-1

11-en-1 Blanc
Blanc
11-in-1
Mandoline Multifonction Fullstar 11-en-1 Cover
Mandoline Cuisine Coupe Legume Multifonctions - Mandoline Professionnelle Cuisine - Trancheur de Légumes Manuel - Coupe Legume Oignon Carotte Concombre - Cuisine Accessoires (11-en-1 Blanc)

Transformez votre cuisine avec cet outil indispensable ! Cette mandoline offre une grande variété de lames interchangeables, vous permettant de trancher, râper et même spiraliser vos légumes en un rien de temps. Grâce à son design compact et démontable, le rangement devient un jeu d'enfant. Vous pouvez cuisiner en toute sécurité, car des protections pour les doigts et des gants sont inclus. De plus, son plateau de capture et sa base antidérapante rendent le nettoyage et l'utilisation encore plus simples. Profitez de repas sains et rapides avec cet accessoire de cuisine qui vous fera gagner du temps et de l'effort.

Ce que nous aimons
10 lames interchangeables
Facile à nettoyer
Sécurité renforcée
Compact et pratique
Base antidérapante
#TOP 3

Mandoline MILcea Multifonction

MILcea
KD1051-BLK-IT
Noir Mat
Mandoline MILcea Multifonction Cover
Mandoline Cuisine Coupe Legume Multifonctions - Mandoline Professionnelle Cuisine, Réglable en Acier Inoxydable, Réalisez des Tranches Épaisses de 1 à 9 mm, Mandoline Manuel

Transformez votre expérience culinaire avec cet outil de cuisine innovant. Grâce à sa capacité à trancher des légumes en épaisseurs allant de 1 à 9 mm, vous pourrez préparer facilement des plats variés. La mandoline MILcea offre également des réglages pour réaliser des juliennes de 4,5 mm et 9 mm, parfaits pour des salades ou des garnitures. Son design ergonomique avec une lame rotative réglable vous permet de changer de mode sans toucher la lame, garantissant ainsi votre sécurité. De plus, sa conception antidérapante assure une utilisation stable, tandis que sa fabrication en acier inoxydable garantit durabilité et facilité de nettoyage. Un véritable atout pour gagner du temps en cuisine !

Ce que nous aimons
Réglages d'épaisseur variés
Facilité d'utilisation
Conception antidérapante
Nettoyage rapide
#TOP 4

Mandoline Professionnelle MILcea

MILcea
KD1051-BLK
Noir Foncé
Mandoline Professionnelle MILcea Cover
Mandoline Manuel Coupe Légumes Professionnelle - Mandoline Cuisine avec Protection des Mains, Faire des Tranches épaisses de 1 à 9 mm, Réglable en Acier Inoxydable

Transformez votre expérience culinaire avec une mandoline qui facilite la préparation des légumes ! Grâce à sa lame réglable, vous pouvez choisir des tranches allant de 1 à 9 mm d'épaisseur, vous permettant de gagner du temps lors de la découpe. La conception sécurisée, avec des gants anti-coupures inclus, assure votre protection pendant l'utilisation. De plus, son design antidérapant garantit une stabilité optimale, tandis que la poignée pliable permet un rangement pratique. Fabriquée en acier inoxydable, cette mandoline est à la fois durable et facile à nettoyer, vous offrant une solution efficace pour vos besoins en cuisine.

Ce que nous aimons
Réglage d'épaisseur pratique
Protection mains incluse
Design antidérapant
Facile à nettoyer
Rangement compact
#TOP 5

Mandoline Professionnelle Fullstar

Mandoline Slicer and Chopper
Noir/Blanc
6 in 1
Mandoline Professionnelle Fullstar Cover
Coupe Legumes Multifonctions et Mandoline Professionnelle Cuisine - Trancheur de Légumes - Decoupe Legumes Cube Oignon Carotte Concombre Tomates - Rapeuse Legume et Fromage (Tout-en-1 Blanc)

Transformez votre expérience culinaire avec cet outil multifonctionnel qui facilite la découpe de vos légumes. Grâce à ses cinq lames interchangeables, vous pouvez choisir l'épaisseur parfaite pour chaque légume, rendant la préparation des repas rapide et agréable. Son spiraliseur à main compact permet de créer des spirales de légumes en un clin d'œil, tout en étant facile à ranger. De plus, un récipient est inclus pour éviter les désordres pendant la cuisine. La base antidérapante assure une utilisation sécurisée, et le nettoyage est un jeu d'enfant car tout est compatible avec le lave-vaisselle. En somme, cet appareil est conçu pour rendre la cuisine plus simple et agréable.

Ce que nous aimons
5 lames interchangeables
Spiraliseur compact inclus
Base antidérapante
Facile à nettoyer
#TOP 6

Lociban Coupe Légumes Multifonctions

Lociban
QCSQ-LODD65
Lociban Coupe Légumes Multifonctions Cover
Lociban Coupe Legumes Multifonctions, Mandoline Cuisine Professionnelle, 16 en 1 Coupe Legume Manuel, Decoupe Legumes pour Oignons Tomates Carotte Concombre

Transformez votre expérience culinaire avec cet outil de cuisine innovant. Grâce à ses multiples fonctions, il vous permet de couper vos légumes en cubes, en lanières ou en tranches fines, facilitant ainsi la préparation de vos plats préférés. Fabriqué en plastique ABS de qualité, cet appareil est à la fois durable et sans BPA. Les lames en acier inoxydable garantissent des coupes précises et rapides, vous faisant gagner un temps précieux lors de la cuisine. De plus, son conteneur alimentaire pratique aide à organiser vos légumes coupés, tandis que la brosse de nettoyage rend l'entretien simple. Profitez d'une cuisine plus efficace et agréable avec cet indispensable.

Ce que nous aimons
Multiples fonctions de coupe
Matériaux durables et sûrs
Gain de temps significatif
Rangement pratique inclus
#TOP 7

Mandoline Multifonctions Sedhoom 23pcs

Vert
23 pcs
Mandoline Multifonctions Sedhoom 23pcs Cover
Mandoline Multifonctions 23pcs Mandoline de Cuisine des Decoupe Legumes Manuel Cube Coupe Tomates, Pomme De Terre, Carotte, Oignons

Transformez votre expérience culinaire avec cet outil polyvalent qui vous permet de trancher et râper facilement vos légumes préférés. La Mandoline Sedhoom 23pcs est équipée de 12 lames interchangeables, vous offrant la possibilité de réaliser des coupes variées, des dés aux tranches fines. Sa conception robuste, avec des pieds antidérapants, garantit une stabilité optimale pendant l'utilisation, tandis qu'un protège-main assure votre sécurité. Avec un grand récipient pour les légumes, vous n'aurez plus à vous soucier de l'espace. Facile à nettoyer, cet appareil est idéal pour tous ceux qui aiment cuisiner sans tracas.

Ce que nous aimons
23 fonctions en un seul outil
Facilité d'utilisation et de nettoyage
Conception sécurisée et stable
Matériaux de qualité alimentaire
#TOP 8

Mandoline Professionnelle Fullstar 7-en-1

Argenté
7 in 1
Mandoline Professionnelle Fullstar 7-en-1 Cover
7-en-1 Réglable Acier Inox Mandoline Cuisine Coupe Legume Multifonctions - Mandoline Professionnelle Cuisine - Trancheur de Légumes Manuel - Coupe Legume Carotte Concombre Râpe Fromage

Transformez votre expérience culinaire avec cet outil polyvalent qui facilite la découpe des fruits et légumes. La Mandoline Fullstar vous offre jusqu'à 49 options de coupe grâce à ses 5 lames interchangeables, vous permettant d'ajuster l'épaisseur de 1 à 7 mm selon vos besoins. Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité et une facilité d'entretien, tout en ajoutant une touche d'élégance à votre cuisine. Avec un plateau de récupération intégré, vous évitez le désordre sur votre plan de travail. De plus, vous bénéficierez d'une utilisation sécurisée grâce aux accessoires inclus, comme des gants anti-coupure et une base antidérapante.

Ce que nous aimons
49 options de coupe
Facile à nettoyer
Utilisation sécurisée
Design élégant
Matériaux durables
#TOP 9

Mandoline OXO Good Grips

OXO
1119100
Blanc/Noir
Handheld
Mandoline OXO Good Grips Cover
OXO Good Grips – Mandoline manuelle - Mandoline en inox à épaisseur de tranche réglable - Blanc

Ajoutez une touche esthétique à vos plats avec des tranches parfaitement uniformes. La Mandoline OXO vous offre la possibilité de choisir parmi trois épaisseurs, vous permettant de personnaliser la présentation de vos légumes. Grâce à son ouverture transparente, vous pouvez facilement surveiller la découpe. Que vous l’utilisiez sur une planche à découper ou au-dessus d'un bol, cette trancheuse manuelle rend la préparation des repas plus simple et agréable. De plus, elle est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui facilite son entretien après utilisation.

Ce que nous aimons
Trois épaisseurs réglables
Ouverture transparente
Utilisation sur diverses surfaces
Facile à nettoyer
#TOP 10

Mandoline Multifonctions Lutranstra 16 en 1

Lutranstra
coupe légumes
Vert
Mandoline Multifonctions Lutranstra 16 en 1 Cover
Coupe Legumes Multifonctions 16 en 1, Professionnelle Mandoline Cuisine, Coupe Legume Manuel à 8 Lames Remplaçables, Decoupe Legumes pour Oignon, Ail, Tomate, Rape, Pomme de Terre, Carote

Transformez votre expérience culinaire avec cet outil polyvalent qui facilite la préparation des repas. La Mandoline 16 en 1 Lutranstra est équipée de lames interchangeables, vous permettant de trancher, hacher et couper divers légumes et fruits en un rien de temps. Fabriquée en matériau ABS alimentaire et dotée de lames en acier inoxydable, elle assure à la fois durabilité et sécurité. Son design ergonomique et ses protections pour les mains garantissent une utilisation sans risque. De plus, elle se démonte facilement pour un nettoyage rapide, vous permettant ainsi de gagner du temps après la cuisine. C'est l'accessoire idéal pour tous les passionnés de cuisine.

Ce que nous aimons
Polyvalence avec lames interchangeables
Design ergonomique et sécurisé
Facile à nettoyer et à ranger
Fabriqué en matériaux durables
Buying Guide Image

Factors to Consider when Choosing a Mandoline

Blade Options

A good mandoline should come with different blade options to allow for various cutting styles. Look for a mandoline that offers blades for julienne, waffle cut, and different thicknesses of slicing. This versatility will ensure that you can create a wide range of culinary creations.

Safety Features

Safety is crucial when using a mandoline, as the blades are extremely sharp. Look for a mandoline that comes with safety features such as a handguard or a food holder to protect your fingers from accidental cuts. Some mandolines also have non-slip feet or a grip handle to provide stability during use.

Adjustable Thickness

The ability to adjust the thickness of the slices is an important factor to consider. Look for a mandoline that offers multiple thickness settings, allowing you to achieve the desired thickness for your recipes. This feature is particularly useful when slicing fruits and vegetables for salads or gratins.

Ease of Cleaning

Cleaning a mandoline can be tricky due to its sharp blades and intricate design. Look for a mandoline that is easy to disassemble and clean. Some models are dishwasher safe, while others require hand washing. Consider your preference and choose a mandoline that suits your cleaning routine.

Durability

Choose a mandoline made of high-quality materials such as stainless steel or durable plastic. These materials ensure the longevity of the mandoline and its resistance to wear and tear. Additionally, read reviews or check the manufacturer's reputation to ensure that the mandoline is built to last.

Foire Aux Questions (FAQ)

1. C'est quoi une mandoline japonaise ?

Une mandoline japonaise est un outil de cuisine utilisé pour découper les fruits et les légumes en tranches de différentes épaisseurs selon vos recettes. Elle est équipée d'une ou plusieurs lames interchangeables et est généralement fabriquée en acier inoxydable pour un modèle professionnel.

2. Comment ne pas se couper avec une mandoline ?

Pour éviter de vous couper avec une mandoline, utilisez le protège-doigts fourni avec l'appareil lors de l'achat. Vous pouvez également opter pour des gants de protection spécialement conçus pour une utilisation avec une mandoline. Ces précautions sont indispensables car les lames de la mandoline sont très tranchantes.

Notes de l'éditeur

Au cours de notre recherche mandoline, nous avons trouvé 24 mandoline produits et présélectionné 10 produits de qualité. Nous avons recueilli et analysé 492 162 avis de clients grâce à notre système de big data pour rédiger la liste mandolines. Nous avons constaté que la plupart des clients choisissent mandolines avec un prix moyen de 29,38 €.

Les mandolines sont disponibles à la vente. Nous avons recherché des centaines de marques et sélectionné les meilleures marques de mandolines, y compris Fackelmann, fullstar, MILcea, Lociban, Sedhoom Direct.

Écrit par
Arnaud DuLin Avatar

Arnaud Dulin, diplômé spécialiste de la génie électrique et électronique à Toulon. Il est auteur de livres et de manuels sur sa spécialité. Sa ferveur et sa curiosité sont sa principale force motrice pour acquérir de nouvelles compétences modernes. Dulin est non seulement habile mais aussi expérimenté. Cela fait de lui un meilleur choix de tuteur. En outre, Arnaud est très compétent en matière d'installation et d'entretien d'appareils électriques tels que les climatiseurs, les chauffe-eau, etc.