Les meilleurs tamis de cuisine

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Arnaud DuLin
Dernière mise à jour : 27 janv. 2025

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Le tamis de cuisine est un outil essentiel pour tout chef ou cuisinier à domicile. Cet ustensile pratique permet de tamiser la farine, le sucre glace et autres ingrédients secs pour une texture plus fine et uniforme. Les tamis de cuisine modernes sont fabriqués en acier inoxydable durable et sont disponibles dans une variété de tailles pour répondre à tous les besoins culinaires. Ils sont également faciles à nettoyer et à ranger. Que vous soyez un professionnel ou un amateur, le tamis de cuisine est un must-have pour toute cuisine.

En un coup d'œil : nos meilleurs choix

Tamis de Cuisine Metaltex 111614 Cover #TOP 1
Tamis de Cuisine Metaltex 111614
ftb score rating icon 9,8
Passoire HENDI en inox Cover #TOP 2
Passoire HENDI en inox
ftb score rating icon 9,7
Tamis à Farine PIQIUQIU 1 Cover #TOP 3
Tamis à Farine PIQIUQIU 1
ftb score rating icon 9,5

Top 10 des meilleurs tamis de cuisine

#TOP 1

Tamis de Cuisine Metaltex 111614

111614
Multicolore
25x15x5 cm
Tamis de Cuisine Metaltex 111614 Cover
Metaltex 111614 Tamis de Cuisine Plastique Multicolore 14 cm

Ajoutez une touche de couleur à votre cuisine avec cet accessoire pratique et élégant. Le Tamis Metaltex 14 cm est conçu pour vous faciliter la vie lors de la préparation de vos plats. Avec son diamètre de 14 cm, il est idéal pour filtrer les ingrédients tout en restant compact. Sa conception en plastique le rend léger et facile à manipuler. De plus, il est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage après utilisation. Que vous soyez un chef amateur ou un cuisinier expérimenté, ce tamis vous apportera une grande commodité dans votre quotidien culinaire.

Ce que nous aimons
Design chic et élégant
Facile à nettoyer
Compact et léger
Pratique pour filtrer
#TOP 2

Passoire HENDI en inox

535202
Argenté
280x(H)135 mm
Passoire HENDI en inox Cover
HENDI Passoire de cuisine, egouttoir, tamis pour la cuisine et le lavage des pâtes, des nouilles, des fruits, des légumes, des salades, rond, perforée, avec base et 2 poignées, ø280x(H)135 mm, Inox

Transformez votre expérience culinaire avec cet ustensile indispensable ! Idéale pour rincer et égoutter pâtes, nouilles, fruits, légumes et salades, cette passoire HENDI est conçue pour rendre la cuisine plus facile. Avec ses dimensions pratiques de 280 mm de diamètre et 135 mm de hauteur, elle est suffisamment spacieuse pour tous vos besoins. Sa base stable et ses deux poignées ergonomiques permettent une manipulation aisée, vous évitant ainsi les accidents en cuisine. De plus, elle est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage après utilisation. En somme, cet outil est un allié précieux pour tous les amateurs de cuisine.

Ce que nous aimons
Facilité d'utilisation
Matériau inox durable
Design ergonomique
Compatible lave-vaisselle
#TOP 3

Tamis à Farine PIQIUQIU 1

Argent
Tamis à Farine PIQIUQIU 1 Cover
PIQIUQIU 1 Tamis à Farine en Acier Inoxydable, passoire à Mailles Fines Alimentaire, 304-15 * 4,5 cm

Transformez votre expérience culinaire avec cet outil indispensable ! Ce tamis à farine de la marque PIQIUQIU est conçu en acier inoxydable de qualité alimentaire, garantissant sécurité et durabilité. Grâce à sa maille ultrafine, il permet de tamiser efficacement divers ingrédients comme le sucre en poudre et la levure chimique, rendant vos préparations plus légères et savoureuses. Les bords lisses assurent une utilisation confortable sans risque de coupure. De plus, sa surface facile à nettoyer vous fera gagner du temps après la cuisine. Que vous soyez un amateur ou un chef, cet accessoire facilitera votre travail en cuisine tout en améliorant la qualité de vos plats.

Ce que nous aimons
Matériau en acier inoxydable
Maille ultrafine pour tamisage
Bords lisses et sécurisés
Facile à nettoyer
Accessoire de cuisine essentiel
#TOP 4

Relota Passoire Inox 19/25/36.5 cm

Sito Kuchenne
Relota Passoire Inox 19/25/36.5 cm Cover
Relota 3 Pièces Passoire Inox 19/25/36.5 cm, Tamis Cuisine avec Poignée, Métal Maille Fine, Filtre pour Égoutter Poudre, Pâtisserie, Nouille, Riz, Pates, Légumes, Quinoa, Blanc d'Oeuf (Argent)

Transformez votre expérience culinaire avec cet outil indispensable ! La Passoire Inox Relota est fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, assurant robustesse et durabilité. Grâce à son maillage ultra fin, elle permet de filtrer efficacement les petites particules et d'égoutter rapidement vos aliments. Vous apprécierez également sa surface lisse qui facilite le nettoyage, que ce soit à la main ou au lave-vaisselle. De plus, ses trois tailles empilables vous offrent un rangement pratique et peu encombrant. Que ce soit pour le thé, le riz ou les légumes, cette passoire est idéale pour tous vos besoins en cuisine.

Ce que nous aimons
Maillage ultra fin
Facile à nettoyer
Rangement pratique
Robuste et durable
Polyvalente pour divers aliments
#TOP 5

Fackelmann Passoire Tamis INOX 28333

28333
Gris
Passoire 26 cm
Fackelmann Passoire Tamis INOX 28333 Cover
Fackelmann 28333 Passoire Tamis INOX, passoire, Tamis, passoire Chinois, Acier Inoxydable, Argent, 26 x 11,5 cm

Transformez votre expérience culinaire avec cet outil indispensable ! Cette passoire tamis en inox de Fackelmann est équipée de poignées pratiques, facilitant son transport et son utilisation. Que vous souhaitiez tamiser de grandes quantités de farine, de cacao ou de sucre glace, cet accessoire vous permet de le faire rapidement et efficacement. Sa composition en acier inoxydable assure durabilité et résistance à la corrosion, vous garantissant un produit qui dure dans le temps. Avec des dimensions de 26 x 11,5 cm, elle est idéale pour toutes vos préparations en cuisine.

Ce que nous aimons
Poignées pratiques pour le transport
Idéale pour tamiser en grande quantité
Durabilité en acier inoxydable
Dimensions adaptées à toutes préparations
#TOP 6

Tamis Cuisine Viimples 7/12/18 Cm

Viimples
Tamis Cuisine Viimples 7/12/18 Cm Cover
Ensemble de Tamis Cuisine Acier Inoxydable 7/12 / 18 Cm, 3 PièCes Tamis en Acier Inoxydable de Haute Qualité, Tamis Domestique pour PâTisserie,Cuisson,Farine,SéParation Des ProtéInes etc

Transformez votre expérience culinaire avec cet ensemble de tamis en acier inoxydable de la marque Viimples. Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, cet ensemble comprend trois tailles pratiques : 7, 12 et 18 cm, vous permettant de choisir celui qui convient le mieux à vos besoins. Son design en maille sophistiquée filtre efficacement les impuretés, tout en offrant une prise en main confortable grâce à ses poignées robustes. De plus, le nettoyage est un jeu d'enfant, car il peut être lavé au lave-vaisselle. Que vous souhaitiez tamiser de la farine, filtrer des jus ou égoutter des pâtes, cet ensemble polyvalent répondra à toutes vos attentes en cuisine.

Ce que nous aimons
Matériau en acier inoxydable
Trois tailles pratiques
Facile à nettoyer
Design ergonomique
Polyvalent pour diverses utilisations
#TOP 7

Tamis professionnel PULABO

Argent
Tamis professionnel PULABO Cover
PULABO – Mini tamis professionnel, passoire à thé en acier inoxydable de qualité supérieure et pratique

Transformez votre expérience culinaire avec cet ustensile essentiel ! Ce tamis professionnel de PULABO est disponible en plusieurs tailles, s'adaptant ainsi à tous vos besoins de cuisson et de filtrage. Fabriqué en acier inoxydable, il est robuste et résistant à la rouille, garantissant une longue durée de vie, que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef professionnel. Facile à nettoyer, il passe au lave-vaisselle pour un entretien simplifié. Que ce soit pour filtrer le thé, tamiser la farine ou égoutter des légumes, cet outil polyvalent saura vous rendre service dans votre cuisine au quotidien.

Ce que nous aimons
Plusieurs tailles disponibles
Matériaux durables et antirouille
Facile à nettoyer
Ustensile polyvalent
#TOP 8

Passoire D'Emilia en Acier Inoxydable

D'emilia
701333
Rouge
18 cm
Passoire D'Emilia en Acier Inoxydable Cover
D'Emilia – Passoire De Cuisine Acier Inoxydable Avec Poignée Ergonomique Rouge, Passoire Alimentaire, Égouttoir à Légumes avec Maille Fine et Bord Renforcé

Transformez votre expérience culinaire avec cet ustensile indispensable qui allie confort et esthétique. La Passoire D'Emilia est conçue pour vous faciliter la vie en essorant facilement vos aliments grâce à sa poignée ergonomique rouge. Fabriquée en acier inoxydable de qualité, elle résiste à l'épreuve du temps, vous évitant de remplacer des passoires usées. Sa maille fine assure une filtration parfaite, vous permettant de préparer des plats savoureux sans résidus indésirables. De plus, son bord renforcé garantit une utilisation durable et fiable, tout en étant suffisamment compacte pour ne pas encombrer votre cuisine. Simplifiez-vous la tâche lors de vos préparations culinaires avec cet outil efficace et élégant.

Ce que nous aimons
Design ergonomique
Maille fine pour filtration
Acier inoxydable durable
Bord renforcé
Taille compacte
#TOP 9

Passoires Inox ALLBASA 20-22 cm

ALLBASA
new passoire par 3
Argenté
Passoires Inox ALLBASA 20-22 cm Cover
ALLBASA 3 Passoires Inox, Maille Fine,Tamis de Cuisine 20 cm, 21cm,22cm en Acier Inoxydable, Filtre pour Égoutter,Poudre, Pâtisserie, Riz, Pates, Légumes,etc

Transformez votre expérience culinaire avec ces passoires en acier inoxydable de haute qualité. Leur maillage fin permet de filtrer facilement les petites particules, ce qui est idéal pour égoutter des pâtes, rincer des légumes ou tamiser de la farine. Grâce à leur conception, les aliments ne se coincent pas, ce qui vous permet de profiter pleinement de chaque ingrédient sans gaspillage. De plus, leur surface lisse facilite le nettoyage, même à la main. Avec trois tailles différentes, ces passoires s'adaptent à tous vos besoins de cuisine, que ce soit pour le thé, le riz ou les haricots. Une solution pratique pour tous vos préparatifs culinaires !

Ce que nous aimons
Matériau durable en inox
Maillage fin efficace
Nettoyage facile
Trois tailles pratiques
#TOP 10

Passoire Inox Avesteir 3 pièces

Avesteir
Blanc
Passoire Inox Avesteir 3 pièces Cover
Avesteir 3 Pièces Passoire Inox 19/25/37 cm, Métal Tamis Cuisine, Tamis Maille Fine avec Poignée, Filtre pour Pâtisserie, Égoutter Poudre, Pates, Légumes, Quinoa, Nouille, Riz, Blanc d'Oeuf (Argent)

Transformez votre cuisine avec cet indispensable outil de filtration. La Passoire Inox Avesteir se distingue par sa construction en acier inoxydable de qualité, garantissant robustesse et durabilité. Grâce à son maillage ultra fin, elle permet de filtrer efficacement les petites particules, vous évitant ainsi le gaspillage. Son design pratique facilite le nettoyage, que ce soit à la main ou au lave-vaisselle, vous faisant gagner du temps. Avec trois tailles empilables, vous optimisez l'espace de rangement tout en ayant un accessoire adapté à chaque besoin, que ce soit pour les pâtes, les légumes ou le thé. Une véritable alliée pour des préparations culinaires réussies!

Ce que nous aimons
Construction durable en inox
Maillage ultra fin efficace
Facile à nettoyer
Empilable pour un rangement optimal
Polyvalente pour divers aliments
Buying Guide Image

Facteurs à prendre en compte lors du choix d'un tamis de cuisine

Matériau

Le matériau du tamis de cuisine est un facteur essentiel à considérer. Les tamis en acier inoxydable sont durables, résistants à la corrosion et faciles à nettoyer. Les tamis en plastique sont légers et conviennent aux tâches légères. Choisissez un matériau qui correspond à vos besoins et à votre préférence.

Taille des trous

La taille des trous du tamis détermine la finesse du filtrage. Pour des utilisations polyvalentes, optez pour un tamis avec des trous de taille moyenne. Si vous avez besoin de tamiser des ingrédients fins, comme la farine ou le sucre glace, choisissez un tamis avec des trous plus petits.

Poignée ergonomique

Un tamis de cuisine doté d'une poignée ergonomique est plus facile à tenir et à utiliser pendant de longues périodes. Recherchez une poignée confortable et antidérapante, qui vous permettra de tamiser vos ingrédients efficacement sans vous fatiguer.

Facilité de nettoyage

Optez pour un tamis de cuisine facile à nettoyer. Les tamis en acier inoxydable sont généralement lavables au lave-vaisselle, ce qui facilite leur entretien. Assurez-vous de pouvoir démonter le tamis pour un nettoyage en profondeur, et vérifiez les recommandations du fabricant pour le nettoyage.

Polyvalence

Enfin, considérez la polyvalence du tamis de cuisine. Certains modèles peuvent être utilisés non seulement pour tamiser les ingrédients, mais aussi pour égoutter ou rincer. Choisissez un tamis qui répond à vos besoins spécifiques en cuisine pour en tirer le meilleur parti.

Foire Aux Questions (FAQ)

1. Comment faire si on a pas de tamis ?

Si vous n'avez pas de tamis, vous pouvez utiliser une passoire doublée d'une couche d'essuie-tout blanc. Les fibres de l'essuie-tout retiendront les impuretés, laissant passer un liquide clair, similaire à celui obtenu avec un tamis.

2. Quelle est la différence entre un tamis et un chinois ?

Un chinois de cuisine est une passoire conique à petits trous, idéale pour filtrer les sauces et le thé. En revanche, un tamis de cuisine est composé d'un fin grillage, parfait pour rendre la farine fluide et fine, et réussir les crêpes, la béchamel et les pâtisseries.

3. Comment tamiser sans tamis ni passoire ?

Si vous n'avez ni tamis ni passoire, vous pouvez utiliser un fouet manuel. Versez la farine dans un grand saladier et utilisez la fourchette ou le fouet pour effectuer des mouvements circulaires rapides. Cela permettra d'aérer la farine et d'obtenir un résultat similaire au tamisage.

4. Quel ustensile pour tamiser ?

Un tamis à farine est l'ustensile indispensable pour tamiser efficacement vos farines. Que ce soit un tamis à farine mécanique pour saupoudrer ou un tamis à farine classique, il vous permettra d'obtenir une farine fluide et sans grumeaux.

5. Est-ce nécessaire de tamiser la farine ?

En général, il n'est pas nécessaire de tamiser la farine pour les pâtisseries où la pâte est pétrie. Le tamisage vise à éliminer les grumeaux et les impuretés, mais le pétrissage de la pâte se charge déjà de cette tâche.

6. Pourquoi il faut tamiser la farine ?

Le tamisage de la farine et des ingrédients secs est une étape importante. Cela facilite l'incorporation des ingrédients secs, permet de casser les grumeaux et d'éliminer les impuretés présentes dans la farine.

7. Quelle taille de tamis pour la farine ?

La taille du tamis pour la farine dépend de sa texture. Généralement, une taille moyenne de 0,97 mm convient à la farine T80, tandis qu'une taille plus grosse de 1,62 mm est utilisée pour la farine complète ou le dégrossissage.

8. Quel tamis pour la purée ?

Pour tamiser la purée, optez pour un tamis d'au moins 30 cm de diamètre, afin d'avoir une surface de travail confortable. La maille du tamis, également appelée mesh en anglais, doit être adaptée pour obtenir la texture souhaitée.

Notes de l'éditeur

Au cours de notre recherche tamis de cuisine, nous avons trouvé 24 tamis de cuisine produits et présélectionné 10 produits de qualité. Nous avons recueilli et analysé 33 128 avis de clients grâce à notre système de big data pour rédiger la liste tamis de cuisine. Nous avons constaté que la plupart des clients choisissent tamis de cuisine avec un prix moyen de 10,57 €.

Les tamis de cuisine sont disponibles à la vente. Nous avons recherché des centaines de marques et sélectionné les meilleures marques de tamis de cuisine, y compris Metaltex, HENDI, PIQIUQIU, Relota, Fackelmann.

Écrit par
Arnaud DuLin Avatar

Arnaud Dulin, diplômé spécialiste de la génie électrique et électronique à Toulon. Il est auteur de livres et de manuels sur sa spécialité. Sa ferveur et sa curiosité sont sa principale force motrice pour acquérir de nouvelles compétences modernes. Dulin est non seulement habile mais aussi expérimenté. Cela fait de lui un meilleur choix de tuteur. En outre, Arnaud est très compétent en matière d'installation et d'entretien d'appareils électriques tels que les climatiseurs, les chauffe-eau, etc.