Facteurs à prendre en compte lors du choix d'un stérilisateur électrique
Capacité
La capacité du stérilisateur électrique est un facteur important à considérer. Choisissez un modèle qui correspond à vos besoins en termes de quantité d'objets à stériliser. Certains stérilisateurs peuvent contenir jusqu'à six biberons, tandis que d'autres peuvent en contenir moins. Assurez-vous de choisir un modèle qui peut répondre à vos besoins quotidiens.
Temps de stérilisation
Le temps de stérilisation est également un facteur à prendre en compte. Certains stérilisateurs électriques peuvent stériliser les objets en seulement quelques minutes, tandis que d'autres peuvent prendre jusqu'à 15 minutes. Choisissez un modèle qui offre un temps de stérilisation rapide et efficace.
Facilité d'utilisation
Optez pour un stérilisateur électrique qui est facile à utiliser. Recherchez des modèles avec des fonctions simples et intuitives, tels que des boutons de réglage et des indicateurs lumineux pour indiquer le cycle de stérilisation en cours. Assurez-vous également que le stérilisateur est facile à nettoyer après chaque utilisation.
Sécurité
La sécurité est primordiale lorsqu'il s'agit de stérilisateurs électriques. Vérifiez si le modèle que vous choisissez est doté de fonctionnalités de sécurité telles que des arrêts automatiques en cas de surchauffe ou une protection contre la surchauffe. Assurez-vous également que le matériau utilisé est sans BPA et conforme aux normes de sécurité.
Marque et avis
Il peut être utile de consulter les avis des autres utilisateurs et de rechercher des marques réputées dans le domaine des stérilisateurs électriques. Les marques bien établies offrent généralement des produits de meilleure qualité et un meilleur service après-vente. Prenez le temps de faire des recherches et de comparer les options disponibles avant de faire votre choix final.
Foire Aux Questions (FAQ)
1. Quelle puissance pour un stérilisateur électrique ?
Pour un usage domestique, il est recommandé de choisir un stérilisateur électrique avec une puissance comprise entre 1800 et 2000 watts. La capacité d'accueil du stérilisateur est également un élément important à prendre en compte.
2. Quel bocaux pour stérilisateur électrique ?
Pour un stérilisateur électrique à bocaux, il est préférable d'opter pour une cuve et un couvercle résistants. Un appareil avec un couvercle en plastique et une cuve non émaillée est moins cher, mais il est recommandé de choisir un stérilisateur en acier pour une meilleure durabilité.
Pour stériliser des bocaux avec un stérilisateur électrique, placez les récipients dans la cuve sans qu'ils s'entrechoquent, en les séparant avec des chiffons par exemple. Recouvrez-les ensuite d'eau et replacez le couvercle du stérilisateur. Réglez le thermostat sur la température souhaitée et le minuteur sur la durée de stérilisation désirée.
4. Pourquoi acheter un stérilisateur ?
Un stérilisateur permet de conserver à long terme différents aliments tels que fruits, légumes, viandes, confitures, compotes, sauces, etc. Cela permet de les consommer en toute saison, car la stérilisation préserve les aliments pendant plusieurs mois.
5. Quel est le prix d'un stérilisateur ?
Le prix d'un stérilisateur électrique de classe B peut varier de 800 à 12 000 €. Pour un petit appareil à poser sur une surface de travail, d'une capacité de 5 à 24 litres, il faut prévoir environ 800 à 6 000 €. Les modèles plus grands, posés au sol, peuvent coûter entre 5 000 et 15 000 €.
6. Quand Faut-il retirer les bocaux du stérilisateur ?
Après avoir effectué le traitement thermique nécessaire, retirez les bocaux du stérilisateur ou du faitout. Il est important de ne pas les laisser refroidir dans l'eau, car cela pourrait entraîner une re-prolifération de bactéries dans le bocal par le joint.
7. Quel aliment ne pas mettre en bocaux ?
Il est préférable d'éviter d'ajouter des ingrédients tels que la farine et la fécule de maïs dans les bocaux. Ces ingrédients peuvent ralentir la pénétration de la chaleur dans les aliments et entraîner un traitement thermique insuffisant.
8. Est-ce que la stérilisation cuit les aliments ?
La stérilisation ou la pasteurisation permet de conserver des aliments cuits, des sauces, des potages à température ambiante. Les aliments sont chauffés à une température spécifique pendant une durée déterminée.
Pour vérifier si un bocal est bien stérilisé, sortez-le du stérilisateur une fois qu'il a refroidi. Assurez-vous que tous les couvercles sont fermés hermétiquement et résistent à une tentative d'ouverture. Si des bulles se forment en retournant les bocaux sur un torchon, cela indique un échec de la stérilisation. En cas de fuite, le contenu du bocal doit être jeté.
Notes de l'éditeur
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Appoline Aubé est l’un des grands noms quand on parle d’électroménager. Appoline a étudié la finance à la prestigieuse école de commerce de Montpellier. Elle s’est faite un nom en tant que distributrice commerciale à Montpellier avant de s’installer ensuite à paris. Une spécialiste du marketing, très astucieuse, sa connaissance approfondie des appareils électroménagers et de la cuisine continue de se manifester dans sa carrière d’écrivaine. En plus d’écrire, elle passe son temps libre à rechercher de nouveaux appareils électroménagers et de cuisine de premier ordre.
