Les meilleurs vermouths

Clémence Goudreau Avatar
Clémence Goudreau
Dernière mise à jour : 22 janv. 2025

* Nos équipes de rédacteurs recherchent, examinent et recommandent de manière indépendante les meilleurs produits sur la base d'une analyse approfondie des données. Si vous cliquez sur les liens dirigeant vers les produits, nous pouvons percevoir une commission sur les achats qualifiants.

Les Vermouths sont des boissons alcoolisées aromatisées à base de vin et d'herbes. Ils sont souvent utilisés comme ingrédient de cocktail ou consommés seuls en apéritif. Les Vermouths sont produits dans différentes régions, chacune ayant sa propre recette et son propre style. Les Vermouths italiens sont souvent plus doux et plus fruités, tandis que les Vermouths français sont plus secs et plus herbacés. Certains Vermouths sont également vieillis en fûts de chêne pour ajouter une saveur plus complexe. Avec leur large gamme de saveurs, les Vermouths sont une option de boisson parfaite pour tous les amateurs de cocktails et d'apéritifs.

En un coup d'œil : nos meilleurs choix

Noilly Prat Original Dry Vermouth Cover #TOP 1
Noilly Prat Original Dry Vermouth
ftb score rating icon 9,8
Vermouth de Chambery Dolin 750 ml Cover #TOP 2
Vermouth de Chambery Dolin 750 ml
ftb score rating icon 9,7
Vermouth Cocchi di Torino Cover #TOP 3
Vermouth Cocchi di Torino
ftb score rating icon 9,5

Top 10 des meilleurs vermouths

#TOP 1

Noilly Prat Original Dry Vermouth

1106000324
Prat Original Dry
75cl
Noilly Prat Original Dry Vermouth Cover
Noilly Prat - Vermouth de France - Original Dry - Vieilli en fûts de chêne - 18% Alcool - 750 ml

Découvrez une expérience gustative unique avec ce vermouth raffiné, parfait pour vos moments de convivialité. Noilly Prat Vermouth se distingue par sa composition élaborée à partir de vins blancs et de 20 plantes et épices soigneusement sélectionnées. Que vous le dégustiez sur glace ou dans un cocktail comme le martini, il apporte une touche d'élégance à vos apéritifs. De plus, il accompagne merveilleusement bien les fruits de mer, ce qui en fait un choix prisé tant dans les restaurants que chez vous. Partagez de bons moments avec vos amis autour d'un verre de ce vermouth au caractère authentique.

Ce que nous aimons
Élaboration avec 20 plantes
Idéal pour cocktails
Accompagnement parfait pour fruits de mer
Expérience gustative authentique
#TOP 2

Vermouth de Chambery Dolin 750 ml

Dolin
16302
Vermouth de Chambery Dolin 750 ml Cover
Dolin Southern Rhone Vermouth de Chambery Vin Rouge 750 ml

Découvrez une expérience gustative unique avec ce vermouth ambré aux reflets cuivrés. Son bouquet riche, subtilement équilibré par une note d'amertume, éveillera vos sens et rehaussera vos cocktails. Avec un volume de 750 ml et un taux d'alcool de 16%, ce vermouth est idéal pour vos apéritifs ou pour agrémenter vos plats. Que vous soyez un amateur de vermouth ou simplement à la recherche d'une nouvelle boisson à explorer, ce produit vous offre une polyvalence qui saura séduire vos invités et enrichir vos moments de convivialité.

Ce que nous aimons
Robe brillante et ambrée
Bouquet riche et complexe
Idéal pour cocktails
Taux d'alcool modéré
#TOP 3

Vermouth Cocchi di Torino

Rouge
Vermouth Cocchi di Torino Cover
COCCHI - Vermouth di Torino Storico - Vermouth - 16% Alcool - Origine : Italie/Piémont - Notes de Cacao & Orange - A déguster pur ou en cocktail - 75 cl

Découvrez un vermouth fascinant qui éveillera vos sens. Le Cocchi Vermouth se distingue par sa recette unique, utilisant des herbes comme la rhubarbe et le Cinchona, offrant une couleur ambrée et une saveur douce rappelant la barbe à papa. Idéal pour être dégusté pur ou dans des cocktails, il se marie parfaitement avec de la glace pilée ou de l'eau gazeuse. Les bartenders apprécient particulièrement son goût original dans des classiques comme le Vesper Martini. Avec des arômes de cacao et d'orange amère, ce vermouth promet une expérience gustative riche et équilibrée, parfaite pour vos soirées entre amis.

Ce que nous aimons
Saveurs uniques de cacao et orange
Polyvalent en cocktails ou pur
Recette traditionnelle depuis 1891
Arômes riches et complexes
#TOP 4

Martini Riserva Speciale Rubino Vermouth

Martini
1126000002
75cl
Martini Riserva Speciale Rubino Vermouth Cover
Martini Riserva Speciale Rubino, 18% vol., 75cl / 750ml, Vermouth premium rouge

Plongez dans l'univers raffiné du vermouth avec cette bouteille de Martini Rubino. Ce vermouth doux, aux teintes rubis, se distingue par ses notes épicées de poivre, évoquant la richesse de la tradition génoise. En utilisant des vins italiens de qualité, comme le Nebbiolo DOC, il offre une expérience gustative unique. Que vous choisissiez de le déguster pur ou de l'incorporer dans des cocktails classiques tels que le MARTINI Rubino et Tonic ou le MARTINI Negroni, vous apprécierez son élégance et sa complexité. Ce vermouth est parfait pour toutes vos occasions, ajoutant une touche sophistiquée à vos soirées.

Ce que nous aimons
Notes épicées de poivre
Idéal pour cocktails classiques
Utilisation de vins italiens de qualité
Couleur rubis attrayante
Expérience gustative unique
#TOP 5

Vermouth Dolin Dry 750 ml

Dolin
3274510003753
Vermouth Dolin Dry 750 ml Cover
Dolin Southern Rhone Vermouth de Chambery Dry Vin Blanc 750 ml

Découvrez une expérience gustative unique avec ce vermouth qui vous transporte vers des saveurs exotiques. Vous apprécierez sa douceur subtile, agrémentée de notes tropicales, évoquant presque le litchi. Ce vermouth se distingue par l'utilisation de vraies plantes pour sa macération, ce qui enrichit son goût et lui confère une authenticité rare. En fin de bouche, il révèle des nuances herbacées plus sèches, suivies d'une délicate amertume de clou de girofle. Ce mélange harmonieux fait de ce vermouth un excellent choix pour vos cocktails ou à déguster seul, vous offrant ainsi une belle palette aromatique pour vos moments de convivialité.

Ce que nous aimons
Saveurs tropicales uniques
Utilisation de vraies plantes
Notes herbacées équilibrées
Finale de clou de girofle
#TOP 6

Vermouth Rouge Supérieur Canti

Vermouth Rouge Supérieur Canti Cover
Canti - Vermouth Rouge Supérieur de Turin 18%, Aperitif aux Notes Agrumées, Notes d'Épices, de Quinquina et d'Absinthe Romaine, 1x1L

Découvrez une expérience gustative unique qui éveille vos sens. Le Vermouth Canti Rouge, élaboré à partir de vin DOC piémontais, se distingue par son mélange harmonieux d'herbes, de fleurs et de racines. Son parfum complexe, enrichi de notes d'absinthe romaine et d'épices, vous séduira à chaque gorgée. Ce vermouth offre un goût amer parfaitement équilibré, idéal pour être dégusté en apéritif ou dans des cocktails classiques comme l'Americano ou le Negroni. Avec sa belle teinte rouge grenat foncé, il apporte une touche élégante à vos soirées. Savourez le style italien à chaque pause cocktail avec Canti.

Ce que nous aimons
Complexité aromatique riche
Parfait pour cocktails classiques
Équilibre de goût élégant
Teinte rouge grenat foncé
#TOP 7

Mulassano Vermouth Rosso 75 cl

Mulassano
750 milliliters
Mulassano Vermouth Rosso 75 cl Cover
MULASSANO - Vermouth Rosso - Vermouth - 18% Alcool - Origine : Italie/Piémont - Bouteille de 75 cl

Découvrez une expérience gustative inoubliable avec ce vermouth italien. Ce Vermouth Rosso Mulassano se distingue par sa recette unique, élaborée à partir d'un mélange d'herbes et d'épices soigneusement choisies, qui apportent des arômes riches et complexes. Que vous le dégustiez frais, sec ou sur glace, il se révèle être un excellent choix pour vos apéritifs. En plus, il constitue un ingrédient essentiel pour des cocktails emblématiques tels que le Dry Martini ou l'Aperol Spritz. Avec ses notes d'agrumes et de délicieuses oranges sanguines, ce vermouth saura séduire vos invités et rehausser vos moments de convivialité.

Ce que nous aimons
Recette originale du XIXe siècle
Arômes riches et complexes
Idéal pour cocktails célèbres
À déguster frais ou sur glace
#TOP 8

Vermouth Royal Blanc 75cl

La Quintinye VERMOUTH ROYAL
24224
Blanc
750 milliliters
Vermouth Royal Blanc 75cl Cover
La Quintinye Vermouth Royal Blanc 75cl

Découvrez une expérience gustative unique qui ravira vos papilles. Ce vermouth se distingue par sa douceur et son élégance en bouche, parfait pour accompagner vos moments de détente. Avec ses notes florales et d'agrumes, il apporte une fraîcheur vivifiante qui rehaussera vos cocktails ou vos apéritifs. En choisissant ce vermouth, vous optez pour une boisson raffinée qui saura séduire vos invités et vous-même. Que ce soit pour un moment convivial ou une soirée spéciale, ce vermouth est un choix idéal pour tous les amateurs de saveurs délicates.

Ce que nous aimons
Élégance en bouche
Notes florales et d'agrumes
Parfait pour cocktails
Fraîcheur vivifiante
#TOP 9

Vermouth Rosé Starlino

Hotel Starlino
B-STAR-8003
Vermouth Rosé Starlino Cover
STARLINO ROSÉ - Vermouth Rosé de Torino Italie au Vin Pamplemousse Rose - Saveurs Prune, Cerise - Vermouth de Turin Frais et Complexe - Apéritif Spiritueux Italien 75cl, 17% d’alcool - HOTEL STARLINO

Découvrez une expérience gustative unique avec cet apéritif italien captivant. Le Starlino Vermouth Rosé se distingue par ses notes rafraîchissantes de pamplemousse rose et d'agrumes, enrichies d'une touche de prune et de cerise. Grâce à sa composition à base de fruits naturels et d'herbes, chaque gorgée vous offre une sensation de fraîcheur et de légèreté. Que vous le savouriez seul sur glace ou mélangé avec un tonic premium, cet apéritif est idéal pour vos moments de convivialité. Laissez-vous séduire par sa complexité et ses arômes délicats qui raviront vos papilles.

Ce que nous aimons
Saveurs complexes et rafraîchissantes
Mélange parfait avec tonic
Notes de fruits naturels
Idéal pour l'apéritif
#TOP 10

LILLET Rosé Apéritif 75cl

Lillet
19831
Rosée et brillante
LILLET Rosé Apéritif 75cl Cover
LILLET Rosé Apéritif à base de vin - 17%, 75cl

Rafraîchissant et élégant, cet apéritif français se distingue par son assemblage unique de vins blancs et d'infusions d'agrumes et de fruits rouges. Avec LILLET Rosé, vous découvrirez une boisson légère et légèrement acidulée, parfaite pour vos apéritifs. Sa recette, non vieillie en fût de chêne, offre une finesse aromatique qui ravira vos papilles. Pour une expérience optimale, préparez un cocktail signature en mélangeant LILLET Rosé avec du tonic et en ajoutant une touche de pamplemousse et de thym. Ce choix est idéal pour des moments conviviaux et festifs, tout en respectant l'environnement grâce à une approche de circularité dans sa production.

Ce que nous aimons
Finesse aromatique
Idéal pour cocktails
Notes fraîches et fruitées
Engagement environnemental
Buying Guide Image

Factors to Consider when Choosing Vermouths

Type of Vermouth

There are two main types of vermouth: sweet vermouth and dry vermouth. Sweet vermouth is typically red and has a higher sugar content, while dry vermouth is lighter in color and has a drier taste. Consider the type of vermouth that best suits your preferences and the specific cocktail or recipe you plan to use it in.

Flavor Profile

Each vermouth brand has its own unique flavor profile. Some vermouths have a more herbal and botanical taste, while others may have hints of citrus or spice. Consider the flavors you enjoy and choose a vermouth that complements your palate.

Quality and Brand Reputation

Opt for vermouths from reputable brands known for their quality and craftsmanship. These brands often use high-quality ingredients and traditional production methods, resulting in a superior taste. Reading reviews and seeking recommendations from experts or enthusiasts can help you identify trusted brands.

Price Range

Vermouths can vary in price, so consider your budget when making a selection. Keep in mind that higher-priced vermouths may offer a more refined taste, but there are also affordable options that provide excellent quality.

Versatility

Consider how versatile the vermouth is in terms of its ability to be used in various cocktails and recipes. Some vermouths are more suitable for specific drinks, while others can be used in a wide range of cocktails. Choose a vermouth that fits your intended use and allows for experimentation in mixology.

Foire Aux Questions (FAQ)

1. Comment se boit du vermouth ?

Le vermouth doux doit être servi bien frais sur glace ou en cocktail, peu importe le moment de la journée. Il est recommandé de le consommer rapidement car il n'est pas un alcool de longue conservation.

2. Comment on sert le vermouth ?

Pour déguster un bon vermouth comme La Quintinye Vermouth Royal de la maison Villevert, il est préférable de le servir bien frais à une température de 12°C. Si vous souhaitez adoucir le goût, vous pouvez ajouter un peu d'eau gazeuse ou de limonade, ou le servir avec des glaçons.

Notes de l'éditeur

Au cours de notre recherche vermouth, nous avons trouvé 24 vermouth produits et présélectionné 10 produits de qualité. Nous avons recueilli et analysé 22 367 avis de clients grâce à notre système de big data pour rédiger la liste vermouths. Nous avons constaté que la plupart des clients choisissent vermouths avec un prix moyen de 18,65 €.

Les vermouths sont disponibles à la vente. Nous avons recherché des centaines de marques et sélectionné les meilleures marques de vermouths, y compris Noilly Prat, Dolin, Cocchi, Martini, Canti.

Écrit par
Clémence Goudreau Avatar

Lorsque nous entendons parler de la façon dont la française Clémence Goudreau s’est améliorée grâce à ses compétences spécialement acquises, l’on pourra sous-estimer l’épicerie. Dotée des connaissances en économie et en marketing de l’université Jean Monnet à Saint Etienne, associées à sa finesse en épicerie, elle a écrit plusieurs livres sur la façon de réussir, même si la vente d’épicerie semble peu prometteuse. C’est une grande auteure dont le chemin peut être parcouru pour atteindre son objectif financier.