COMPTOIR DE LA GASTRONOMIE - Caviar Baerii- Boite de 0,020Kg
Depuis vingt ans, aux quatre coins du monde, des fermes d'élevage perfectionnent leurs techniques pour proposer un produit équivalent à la ressource sauvage.
LE COMPTOIR DU CAVIAR
Dernière mise à jour : 1 févr. 2023
Rédacteur : Falerina Aubé
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Sortez le caviar du réfrigérateur quelques minutes avant sa dégustation, afin de le consommer idéalement entre 10 et 12° C. Préférez des petites cuillères en porcelaine ou en nacre, car le métal altère le goût des précieux grains.
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