Les meilleurs caramel au beurre

Clémence Goudreau Avatar
Clémence Goudreau
Dernière mise à jour : 22 janv. 2025

* Nos équipes de rédacteurs recherchent, examinent et recommandent de manière indépendante les meilleurs produits sur la base d'une analyse approfondie des données. Si vous cliquez sur les liens dirigeant vers les produits, nous pouvons percevoir une commission sur les achats qualifiants.

Le caramel au beurre est une gourmandise traditionnelle française. Il est fabriqué à partir de sucre, de crème et de beurre, ce qui lui confère une texture crémeuse et une saveur riche en caramel. Le caramel au beurre est parfait pour ajouter une touche sucrée à de nombreux desserts, tels que les crêpes, les gaufres et les glaces. Il peut également être utilisé comme garniture pour les tartes et les gâteaux. Avec son goût délicieux et sa texture onctueuse, le caramel au beurre est un incontournable de la cuisine française.

En un coup d'œil : nos meilleurs choix

Caramel au beurre salé Bonne Maman Cover #TOP 1
Caramel au beurre salé Bonne Maman
ftb score rating icon 9,9
Bonbons caramel salé Générique Cover #TOP 2
Bonbons caramel salé Générique
ftb score rating icon 9,8
Bonbons Mous Caramel au Beurre Salé - BRIEUC Cover #TOP 3
Bonbons Mous Caramel au Beurre Salé - BRIEUC
ftb score rating icon 9,6

Top 10 des meilleurs caramel au beurre

#TOP 1

Caramel au beurre salé Bonne Maman

6665605
Marron
Caramel au beurre salé Bonne Maman Cover
Bonne Maman - Caramel beurre salé - 275G

Régalez vos papilles avec une douceur irrésistible ! Ce caramel au beurre salé de Bonne Maman est le compagnon idéal pour vos crêpes, brioches et autres délices sucrés. Sa préparation lente lui confère une texture onctueuse et un goût authentique de beurre salé qui ravira les petits comme les grands. Imaginez tartiner généreusement ce caramel sur vos plats préférés ou l'utiliser comme ingrédient dans vos desserts pour un goût encore plus savoureux. Avec son pot de 275g, vous aurez amplement de quoi satisfaire vos envies gourmandes.

Ce que nous aimons
Goût authentique de beurre salé
Texture onctueuse et crémeuse
Idéal pour tartiner
Parfait pour les desserts
#TOP 2

Bonbons caramel salé Générique

Bonbons caramel salé Générique Cover
Bonbons Allemagne compatible avec Werther's Original Salted Caramel Soft Eclair - 1 sac - Bonbons au caramel à la crème douce fourrés avec une Légère Note de Sel - 180g - Saveur Salted Caramel

Découvrez une expérience gustative inoubliable avec ces bonbons au caramel salé. Leur saveur unique, alliant une crème douce à une subtile touche de sel, ravira vos papilles. Avec un poids de 180g, ce sachet est parfait pour être partagé lors de moments conviviaux en famille ou entre amis. Vous apprécierez leur texture fondante, qui offre un contraste agréable entre l'extérieur moelleux et le cœur crémeux. Inspirés par la renommée de la marque Werther's Original, ces bonbons sont idéaux pour une petite douceur à tout moment de la journée.

Ce que nous aimons
Saveur unique et délicieuse
Texture fondante et crémeuse
Idéal pour partager
Inspiration de marque renommée
#TOP 3

Bonbons Mous Caramel au Beurre Salé - BRIEUC

500 g (Lot de 2)
Bonbons Mous Caramel au Beurre Salé - BRIEUC Cover
BRIEUC – 1KG de Bonbons Mous au Caramel au Beurre Salé (Sel de Guérande) - Gourmandise Bretonne 100% FRANÇAISE

Offrez-vous une expérience gustative inoubliable avec ces délices sucrés au caramel au beurre salé. Les Bonbons Caramel BRIEUC se distinguent par leur texture fondante et leur saveur riche, idéale pour satisfaire toutes vos envies de douceurs. Sans colorants ni conservateurs, ces bonbons sont non seulement savoureux, mais aussi un choix sain pour vos moments de gourmandise. Chaque sachet de 1 kg est parfait à partager lors de vos réunions ou pour se faire plaisir à tout moment. Conservez-les dans un endroit sec pour profiter de leur fraîcheur pendant plus de 280 jours.

Ce que nous aimons
Texture fondante
Sans colorants ni conservateurs
Idéal pour partager
Conservation longue durée
#TOP 4

Caramel original Muh-Muhs 1 kg

Muh-Muhs
2013040
1er Pack
Caramel original Muh-Muhs 1 kg Cover
Sac de 1 kg de caramel original Muh-Muhs – L'original depuis 1965, un plaisir crémeux unique – Sans colorants ni conservateurs, sans gluten (1 x 1000 g)

Offrez-vous un moment de douceur avec ces délicieux caramels crémeux. Les caramels Muh-Muhs, enveloppés dans leur emblématique papier rayé jaune et blanc, sont confectionnés sans colorants ni conservateurs. Depuis 1965, cette recette traditionnelle utilise des ingrédients de qualité pour garantir un goût inégalé. Gardez-en toujours à portée de main pour égayer vos journées ou ravir vos amis et collègues. Avec leur texture fondante, ces bonbons sont parfaits pour apporter un peu de bonheur dans votre quotidien. Profitez d'une pause sucrée sans gluten, qui ravira vos papilles à chaque bouchée.

Ce que nous aimons
Sans colorants ni conservateurs
Texture crémeuse et fondante
Idéal pour partager
Recette traditionnelle depuis 1965
#TOP 5

Sachets de caramel VIMIX 135 g

VIMIX
135 g (Pack of 3)
Sachets de caramel VIMIX 135 g Cover
Lot de 3 sachets de caramel original sans sucre (bonbons au beurre 135 g)

Plongez dans l'univers irrésistible des douceurs crémeuses et lisses. Ces sachets de caramel au beurre VIMIX, au format pratique de 135 g, vous offrent une expérience gustative unique grâce à leur composition traditionnelle. Fabriqués avec du vrai beurre et de la crème fraîche, ces bonbons sont parfaits pour satisfaire vos envies sucrées à tout moment de la journée. Que ce soit pour un petit plaisir personnel ou à partager, ces caramels sont un choix idéal. Leur goût authentique, transmis de génération en génération, vous rappellera les délicieuses confiseries d'antan.

Ce que nous aimons
Goût authentique et crémeux
Fabriqué avec du vrai beurre
Pratique à emporter
Idéal pour partager
#TOP 6

BRIEUC - Caramel Beurre Salé 4 Pots

BRIEUC - Caramel Beurre Salé 4 Pots Cover
BRIEUC - LOT 4 POTS 210g Caramel Beurre Salé – Fabriqués par nos Maitres Carameliers en Bretagne

Régalez vos papilles avec une onctueuse crème de caramel au beurre salé, préparée avec soin en Bretagne. Le Caramel Beurre Salé BRIEUC se présente en un lot économique de quatre pots de 210g, parfait pour partager ou pour vos envies sucrées. Chaque pot est élaboré à partir d'ingrédients bretons de qualité, comme de la crème, du beurre et du sel de Guérande, garantissant une saveur authentique et délicieuse. Grâce à sa longue durée de conservation de 300 jours, vous pouvez en profiter à votre rythme, sans vous soucier de la fraîcheur. Transformez vos desserts, crêpes ou tartines en délices gourmands avec ce caramel savoureux.

Ce que nous aimons
Recette traditionnelle authentique
Ingrédients bretons de qualité
Lot économique de 4 pots
Longue durée de conservation
#TOP 7

Caramel au beurre salé 2 Kg

Caramel au beurre salé 2 Kg Cover
Caramel au beurre salé de Guérande DUPONT D' ISIGNY - 2 Kg

Découvrez une délicieuse gourmandise qui séduira tous les amateurs de sucré. Ce caramel au beurre salé de Guérande, proposé en sachet de 2 kg, est parfait pour satisfaire vos envies de douceur. Que ce soit pour agrémenter vos desserts, vos crêpes ou tout simplement pour le déguster seul, ce caramel apporte une touche de saveur unique grâce à son mélange de douceur et de salinité. Imaginez le plaisir de savourer un caramel fondant qui ravira petits et grands à chaque bouchée. Avec une telle quantité, vous pourrez partager cette délicatesse avec vos proches ou en profiter sur une plus longue période.

Ce que nous aimons
Gourmandise pour tous les âges
Idéal pour desserts et crêpes
Grande quantité pratique
Saveur unique et délicieuse
#TOP 8

Coulis de caramel d'Isigny 320g

CDCD320CD
320 g (Lot de 1)
Coulis de caramel d'Isigny 320g Cover
Caramels d'Isigny - Coulis de caramel au beurre salé 320g - Made in Calvados

Plongez dans une expérience gustative unique avec ce coulis au caramel. Ce délice artisanal, élaboré avec soin, vous offre une texture onctueuse et un goût authentique qui rehaussera vos desserts. Que ce soit pour napper des glaces, des crêpes ou même des fruits, ce coulis se révèle être un véritable atout dans votre cuisine. Vous apprécierez la qualité des caramels normands, qui apportent une touche de douceur et de gourmandise à vos plats. Avec son pot de 320g, il est parfait pour partager ou pour vous faire plaisir à tout moment.

Ce que nous aimons
Gout riche et authentique
Texture onctueuse
Idéal pour divers desserts
Fabrication artisanale

Caramels d'Isigny - Beurre salé 250 g

CDFB250CD
250 g (Lot de 1)
Caramels d'Isigny - Beurre salé 250 g Cover
Caramels d'Isigny - Caramels fondants au beurre salé 250 g - Made in Calvados

Offrez-vous une expérience gustative unique avec ces délicieuses douceurs. Les caramels fondants au beurre salé sont parfaits pour satisfaire vos envies sucrées. Ils sont fabriqués de manière artisanale, ce qui garantit une qualité exceptionnelle et un goût authentique. Chaque bouchée vous transporte en Normandie, avec une texture fondante qui ravira vos papilles. Que ce soit pour un moment de détente ou pour accompagner votre café, ces caramels sont un véritable régal. En plus, la boîte de 250 g est idéale pour partager ou pour se faire plaisir à tout moment.

Ce que nous aimons
Goût authentique
Texture fondante
Fabrication artisanale
Idéal pour le partage
#TOP 10

Caramels Tendres PINSON 1 kg

U002E010Q
1 kg (Lot de 1)
Caramels Tendres PINSON 1 kg Cover
PINSON Caramels Tendres au Beurre/au Sel de Noirmoutier Confiserie 1 kg

Offrez-vous une douceur inoubliable avec ces caramels au beurre et au sel de Noirmoutier. Les caramels tendres PINSON, présentés en sachet d'un kilogramme, vous rappelleront les saveurs de votre enfance. Leur texture fondante et leur goût délicat apportent une expérience gustative unique. En les savourant, vous profiterez d'un moment de réconfort et de plaisir. Que ce soit pour partager lors d'une fête ou pour se faire plaisir, ces caramels sont un choix idéal pour tous les amateurs de douceurs sucrées. Faites le plein de tendresse avec chaque bouchée !

Ce que nous aimons
Texture fondante
Goût délicat
Idéal pour partager
Rappelle des souvenirs d'enfance
Buying Guide Image

Facteurs à prendre en compte lors du choix d'un caramel au beurre

Ingrédients de qualité

Optez pour un caramel au beurre préparé avec des ingrédients de haute qualité. Recherchez ceux qui utilisent du beurre véritable et évitez ceux qui contiennent des huiles végétales ou des arômes artificiels. Les caramels au beurre fabriqués avec des ingrédients naturels offrent une saveur plus authentique et une meilleure qualité.

Texture

La texture d'un bon caramel au beurre est douce, crémeuse et fondante en bouche. Il ne doit pas être trop dur ni trop mou. Lorsque vous choisissez un caramel au beurre, assurez-vous qu'il a une texture agréable à la dégustation.

Goût

Le caramel au beurre doit avoir un goût délicieux et équilibré entre le sucré et le salé. Il ne doit pas être trop sucré ni trop salé. Optez pour un caramel au beurre qui offre une combinaison harmonieuse de saveurs pour une expérience gustative optimale.

Présentation

La présentation du caramel au beurre peut également être un facteur à prendre en compte. Recherchez ceux qui sont joliment emballés et faciles à ouvrir. Une belle présentation est souvent le signe d'un produit de qualité et peut également être un cadeau idéal pour offrir à vos proches.

Qualité artisanale

Préférez les caramels au beurre artisanaux, fabriqués avec soin par des artisans passionnés. Ces produits sont souvent préparés en petites quantités, ce qui garantit une attention particulière aux détails et une meilleure qualité globale.

Foire Aux Questions (FAQ)

1. Pourquoi mettre du beurre dans le caramel ?

Le beurre est ajouté au caramel pour arrêter la cuisson et obtenir la consistance souhaitée. En refroidissant, le beurre contribue à adoucir et à donner une texture crémeuse au caramel.

2. Pourquoi mon caramel au beurre salé durcit ?

Le caramel au beurre salé peut durcir si le feu est trop fort lors de la préparation. Une chaleur excessive peut provoquer la cristallisation du sucre, formant ainsi des blocs durs dans le caramel. Il est important de contrôler la température et de maintenir une chaleur douce et régulière pour éviter ce problème.

3. Comment faire pour épaissir un caramel au beurre salé ?

Pour épaissir un caramel au beurre salé, il suffit de le remettre sur feu doux tout en remuant constamment. Il est essentiel de surveiller attentivement la cuisson et de ne pas augmenter la température trop rapidement, car cela risquerait de brûler le caramel.

4. Comment faire pour que le caramel ne soit pas amer ?

Pour éviter que le caramel ne devienne amer, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel ou quelques gouttes de jus de citron au sirop de sucre. Ces ingrédients adoucissent le caramel et réduisent son amertume.

5. Pourquoi le caramel reste collé au fond du moule ?

Si le caramel reste collé au fond du moule, cela peut être dû à une couche de caramel trop épaisse qui n'a pas eu le temps de fondre complètement pendant la cuisson. Il est recommandé de verser une fine couche de caramel pour permettre une distribution uniforme et une meilleure libération du caramel du moule.

6. Comment faire pour que le caramel ne durcisse pas ?

Pour éviter que le caramel ne durcisse en refroidissant, il est important d'ajouter de l'eau et du vinaigre pendant la cuisson. Veillez à ne pas trop cuire le caramel, car plus il est foncé, plus il sera amer. Un caramel bien cuit, mais pas trop, restera souple et ne durcira pas excessivement.

7. Comment conserver le caramel fait maison ?

Vous pouvez conserver votre caramel fait maison pendant plusieurs mois à température ambiante dans un pot stérilisé. Pour stériliser le pot, plongez-le dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes avant de le remplir avec le caramel. Cette méthode de conservation permet de garder le caramel frais et utilisable sur une longue période.

8. Quel sucre pour caraméliser ?

Pour réussir un caramel, utilisez du sucre blanc, de préférence en morceaux plutôt qu'en poudre. Les morceaux de sucre contiennent moins d'impuretés et facilitent la cristallisation du caramel. Assurez-vous également que votre matériel de cuisson soit propre pour obtenir un caramel de qualité.

Notes de l'éditeur

Au cours de notre recherche caramel au beurre, nous avons trouvé 24 caramel au beurre produits et présélectionné 10 produits de qualité. Nous avons recueilli et analysé 5 242 avis de clients grâce à notre système de big data pour rédiger la liste caramel au beurre. Nous avons constaté que la plupart des clients choisissent caramel au beurre avec un prix moyen de 12,76 €.

Les caramel au beurre sont disponibles à la vente. Nous avons recherché des centaines de marques et sélectionné les meilleures marques de caramel au beurre, y compris Bonne Maman, Paysan Breton, Muh-Muhs, VIMIX, Wine And More. Le vendeur du produit top 1 a reçu des commentaires honnêtes de 58 consommateurs avec une note moyenne de 3,5.

Écrit par
Clémence Goudreau Avatar

Lorsque nous entendons parler de la façon dont la française Clémence Goudreau s’est améliorée grâce à ses compétences spécialement acquises, l’on pourra sous-estimer l’épicerie. Dotée des connaissances en économie et en marketing de l’université Jean Monnet à Saint Etienne, associées à sa finesse en épicerie, elle a écrit plusieurs livres sur la façon de réussir, même si la vente d’épicerie semble peu prometteuse. C’est une grande auteure dont le chemin peut être parcouru pour atteindre son objectif financier.