Les meilleurs caramels

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Clémence Goudreau
Dernière mise à jour : 22 janv. 2025

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Les caramels sont une douceur incontournable de la gastronomie française. Ces petits bonbons fondants et sucrés sont disponibles en différentes saveurs, allant du classique caramel au beurre salé, à des parfums plus originaux comme la vanille, la noisette ou encore le café. Les caramels sont souvent fabriqués à partir de sucre, de crème et de beurre, ce qui leur donne cette texture fondante et crémeuse. Ils sont parfaits pour une petite pause gourmande ou pour offrir en cadeau. Les caramels sont un incontournable de toute épicerie fine qui se respecte.

En un coup d'œil : nos meilleurs choix

Fudge Caramel Salé House of Caramel 120 g Cover #TOP 1
Fudge Caramel Salé House of Caramel 120 g
ftb score rating icon 9,9
Caramel original Muh-Muhs 1 kg Cover #TOP 2
Caramel original Muh-Muhs 1 kg
ftb score rating icon 9,8
Werther's Original Caramel 1 kg Cover #TOP 3
Werther's Original Caramel 1 kg
ftb score rating icon 9,6

Top 10 des meilleurs caramels

#TOP 1

Fudge Caramel Salé House of Caramel 120 g

120 g (Lot de 1)
Fudge Caramel Salé House of Caramel 120 g Cover
House of Caramel Caramel Salé Fudge 120 g

Découvrez une douceur irrésistible qui éveillera vos papilles. Ce fudge au caramel salé de la marque House of Caramel est élaboré à la main avec des ingrédients de première qualité. L'ajout généreux de beurre et de crème lui confère une texture crémeuse et un goût exceptionnel que vous apprécierez à chaque bouchée. Pratique à emporter, ce délice sucré est parfait pour vos déplacements ou pour une petite pause gourmande. Avec un poids de seulement 120 g, il se glisse facilement dans votre sac. Attention, ce produit contient des allergènes, notamment du lait, alors vérifiez bien avant de déguster.

Ce que nous aimons
Fait main avec des ingrédients de qualité
Texture crémeuse et riche
Idéal pour les déplacements
Goût exceptionnel
#TOP 2

Caramel original Muh-Muhs 1 kg

Muh-Muhs
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1er Pack
Caramel original Muh-Muhs 1 kg Cover
Sac de 1 kg de caramel original Muh-Muhs – L'original depuis 1965, un plaisir crémeux unique – Sans colorants ni conservateurs, sans gluten (1 x 1000 g)

Offrez-vous un moment de douceur avec ces délicieux caramels crémeux. Les caramels Muh-Muhs, enveloppés dans leur emblématique papier rayé jaune et blanc, sont confectionnés sans colorants ni conservateurs. Depuis 1965, cette recette traditionnelle utilise des ingrédients de qualité pour garantir un goût inégalé. Gardez-en toujours à portée de main pour égayer vos journées ou ravir vos amis et collègues. Avec leur texture fondante, ces bonbons sont parfaits pour apporter un peu de bonheur dans votre quotidien. Profitez d'une pause sucrée sans gluten, qui ravira vos papilles à chaque bouchée.

Ce que nous aimons
Sans colorants ni conservateurs
Texture crémeuse et fondante
Idéal pour partager
Recette traditionnelle depuis 1965
#TOP 3

Werther's Original Caramel 1 kg

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Crème
1 kg (Paquete de 1)
Werther's Original Caramel 1 kg Cover
CARAM. S ORIGINAL / A 1 kg.

Retrouvez le plaisir d'un goût d'enfance avec ces bonbons irrésistibles. Les bonbons Werther's Original se distinguent par leur texture crémeuse qui fond délicieusement en bouche. Vous apprécierez leur formulation sans sucre ni gluten, vous permettant de savourer ces douceurs de manière plus saine. Fabriqués avec des ingrédients de qualité tels que de la crème fraîche et du beurre, chaque bouchée est un véritable régal. Que ce soit pour vous faire plaisir ou pour offrir un cadeau spécial à vos proches, ces bonbons conviennent à toutes les générations. Avec un format généreux de 1 kg, vous êtes assuré de partager ces délices avec vos amis et votre famille.

Ce que nous aimons
Goût authentique d'enfance
Sans sucre ni gluten
Texture crémeuse et fondante
Ingrédients de qualité
Cadeau idéal pour tous
#TOP 4

Fudge à la Vanille House of Caramel 120 g

120 g (Lot de 1)
Fudge à la Vanille House of Caramel 120 g Cover
House of Caramel Vanille Fudge 120 g

Découvrez une douceur irrésistible qui éveillera vos papilles ! Ce fudge à la vanille de la House of Caramel est fabriqué à la main avec soin, utilisant uniquement des ingrédients de première qualité. Enrichi en vanille bourbon, il offre une expérience gustative exceptionnelle que vous allez adorer. Que vous soyez en déplacement ou à la maison, ce caramel mou est parfait pour satisfaire vos envies sucrées. Sa texture fondante et son goût riche vous transporteront dans un monde de délices. Avec ce fudge, chaque bouchée est un véritable moment de plaisir à savourer.

Ce que nous aimons
Fabriqué à la main
Ingrédients de qualité supérieure
Enrichi à la vanille bourbon
Texture fondante
Idéal pour les déplacements

Bonbons au Caramel Kuhbonbon

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Caramel
200 g (Lot de 1)
Bonbons au Caramel Kuhbonbon Cover
Kuhbonbon Liqueur d'Oeuf Bonbons au Caramel 200 g

Une douceur irrésistible vous attend avec ces bonbons au caramel. Fabriqués par Kuhbonbon, ils contiennent de la liqueur d'œuf authentique, offrant une expérience gustative unique. Grâce à leur préparation traditionnelle, enrichie de lait et de beurre, chaque bouchée est moelleuse et savoureuse. Ces bonbons sont parfaits pour une collation lors de vos déplacements, vous permettant de savourer un moment gourmand où que vous soyez. Leur qualité exceptionnelle se ressent à chaque goût, faisant de ces douceurs un véritable plaisir à partager ou à déguster seul.

Ce que nous aimons
Goût unique et savoureux
Idéal pour les déplacements
Texture moelleuse et fraîche
Fabrication traditionnelle
#TOP 6

Caramel au beurre salé Bonne Maman

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Marron
Caramel au beurre salé Bonne Maman Cover
Bonne Maman - Caramel beurre salé - 275G

Régalez vos papilles avec une douceur irrésistible ! Ce caramel au beurre salé de Bonne Maman est le compagnon idéal pour vos crêpes, brioches et autres délices sucrés. Sa préparation lente lui confère une texture onctueuse et un goût authentique de beurre salé qui ravira les petits comme les grands. Imaginez tartiner généreusement ce caramel sur vos plats préférés ou l'utiliser comme ingrédient dans vos desserts pour un goût encore plus savoureux. Avec son pot de 275g, vous aurez amplement de quoi satisfaire vos envies gourmandes.

Ce que nous aimons
Goût authentique de beurre salé
Texture onctueuse et crémeuse
Idéal pour tartiner
Parfait pour les desserts
#TOP 7

Bonbons Karamell 153g

Bonbons Karamell 153g Cover
Karamell - 153g - Bonbons caramel origine avec un tourbillon de confiserie au caramel - Bonbons Allemagne compatible avec Werther's Original

Découvrez une explosion de saveurs avec ces délicieux bonbons au caramel. Chaque morceau offre un cœur fondant, enveloppé dans une coque croustillante, pour une expérience gustative unique. Avec un poids généreux de 153 g, vous pourrez savourer ces douceurs pendant longtemps. Ces bonbons sont parfaits pour remplacer ou compléter votre collection de Werther's Original, vous permettant ainsi de varier les plaisirs. Que ce soit pour une petite pause gourmande ou pour partager avec vos proches, ces bonbons au caramel authentiques apportent une touche de douceur à chaque moment.

Ce que nous aimons
Goût authentique
Coque croustillante
Poids généreux
Idéal pour partager
#TOP 8

Crunchy - Bonbons Caramel Croquants

Crunchy - Bonbons Caramel Croquants Cover
Crunchy - Caramel Bites Blissful - Bonbons Caramel Croquants, Saveur Authentique et Délicieuse, Sachet de 140 g, Confiserie Traditionnelle Allemande, compatible avec Werther's - 140g

Offrez-vous une expérience gustative inoubliable avec ces bonbons qui éveillent vos sens. Les Crunchy Caramel Bites sont enveloppés d'un caramel savoureux, offrant une touche authentique de la confiserie allemande. Vous apprécierez la texture croquante apportée par le malt croustillant, parfaite pour satisfaire vos envies de douceur. Grâce à leur sachet pratique de 140 g, emportez ces délices partout avec vous, que ce soit au bureau ou lors de vos sorties. Découvrez une nouvelle saveur sucrée qui ravira vos papilles et vous plongera dans un univers de gourmandise. Ces friandises artisanales sont idéales pour les amateurs de douceurs authentiques.

Ce que nous aimons
Saveur authentique et délicieuse
Texture croquante irrésistible
Sachet pratique à emporter
Nouvelle expérience gustative
Confiserie artisanale traditionnelle
#TOP 9

Carambar Bonbon Caramel 130 g

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Jaune
130g
Carambar Bonbon Caramel 130 g Cover
Carambar Bonbon Caramel 130 g

Craquez pour une douceur incontournable qui ravira vos papilles ! Les Carambar Caramel Bonbons offrent une texture tendre et un goût de caramel irrésistible. Ces bonbons, au format légendaire, sont parfaits pour satisfaire vos envies sucrées à tout moment de la journée. De plus, en choisissant ces bonbons, vous soutenez l'engagement de Carambar pour réduire le plastique dans ses emballages. Environ 76 % des déchets sont valorisés dans leurs usines, ce qui contribue à un environnement plus sain. Savourez ces délices tout en participant à une démarche éco-responsable.

Ce que nous aimons
Goût de caramel délicieux
Texture tendre et fondante
Engagement écologique fort
Format légendaire et pratique
#TOP 10

Bonbons caramel salé Générique

Bonbons caramel salé Générique Cover
Bonbons Allemagne compatible avec Werther's Original Salted Caramel Soft Eclair - 1 sac - Bonbons au caramel à la crème douce fourrés avec une Légère Note de Sel - 180g - Saveur Salted Caramel

Découvrez une expérience gustative inoubliable avec ces bonbons au caramel salé. Leur saveur unique, alliant une crème douce à une subtile touche de sel, ravira vos papilles. Avec un poids de 180g, ce sachet est parfait pour être partagé lors de moments conviviaux en famille ou entre amis. Vous apprécierez leur texture fondante, qui offre un contraste agréable entre l'extérieur moelleux et le cœur crémeux. Inspirés par la renommée de la marque Werther's Original, ces bonbons sont idéaux pour une petite douceur à tout moment de la journée.

Ce que nous aimons
Saveur unique et délicieuse
Texture fondante et crémeuse
Idéal pour partager
Inspiration de marque renommée
Buying Guide Image

Facteurs à prendre en compte lors du choix de caramels

Qualité des ingrédients

Optez pour des caramels de haute qualité fabriqués avec des ingrédients naturels. Recherchez ceux qui sont faits avec du sucre, du beurre, de la crème et des arômes naturels. Évitez les caramels qui contiennent des colorants artificiels, des conservateurs ou des arômes synthétiques.

Texture

La texture des caramels est un facteur important à considérer. Certains caramels sont mous et fondants, tandis que d'autres sont plus durs et plus croquants. Choisissez celui qui correspond à vos préférences personnelles. Si vous préférez les caramels plus mous, recherchez des caramels au beurre ou au caramel mou. Si vous aimez les caramels plus croquants, optez pour des caramels au caramel dur ou au caramel au chocolat.

Variété de saveurs

Les caramels sont disponibles dans une variété de saveurs, allant du caramel traditionnel à des saveurs plus audacieuses comme le sel de mer, la vanille bourbon ou le chocolat. Choisissez une variété de saveurs qui correspond à vos goûts personnels et qui vous permettra de découvrir de nouvelles sensations gustatives.

Origine et fabrication

Renseignez-vous sur l'origine et la méthode de fabrication des caramels. Certains caramels artisanaux sont fabriqués en petites quantités avec des techniques traditionnelles, ce qui peut donner des résultats plus savoureux et de meilleure qualité.

Foire Aux Questions (FAQ)

1. Pourquoi mon sucre ne se transforme pas en caramel ?

Si votre sucre ne se transforme pas en caramel, vous pouvez ajouter une petite quantité d'eau à votre sucre dans la casserole. Cela aidera à ralentir la cuisson du sucre et éviter de le brûler.

2. Pourquoi mettre du beurre dans le caramel ?

Le beurre est ajouté au caramel pour arrêter sa cuisson, ce qui est appelé 'décuire' le caramel. Lorsque le beurre froid est ajouté au caramel, il permet de stopper le processus de cuisson et obtenir la consistance souhaitée.

3. Pourquoi le caramel est raté ?

Si votre caramel est raté, cela peut être dû à une température trop élevée au départ. Cependant, il est possible de rattraper le caramel en ajoutant quelques gouttes de jus de citron et en chauffant à feu doux-moyen. Le sucre finira par fondre et le caramel se formera correctement.

4. Pourquoi le caramel reste collé au fond du moule ?

Si votre caramel reste collé au fond du moule, cela peut être dû à une couche de caramel trop épaisse versée dans le ramequin. Assurez-vous de verser une couche de caramel suffisamment fine pour qu'elle ait le temps de fondre complètement pendant la cuisson.

5. Comment faire pour que le caramel ne soit pas amer ?

Pour éviter que le caramel ne soit amer, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel ou quelques gouttes de jus de citron au sirop de sucre. Cela rendra le caramel plus tendre et atténuera l'amertume.

Notes de l'éditeur

Au cours de notre recherche caramel, nous avons trouvé 24 caramel produits et présélectionné 10 produits de qualité. Nous avons recueilli et analysé 11 147 avis de clients grâce à notre système de big data pour rédiger la liste caramels. Nous avons constaté que la plupart des clients choisissent caramels avec un prix moyen de 5,34 €.

Les caramels sont disponibles à la vente. Nous avons recherché des centaines de marques et sélectionné les meilleures marques de caramels, y compris House of Caramel, Muh-Muhs, Werther's Original, Kuhbonbon, Bonne Maman.

Écrit par
Clémence Goudreau Avatar

Lorsque nous entendons parler de la façon dont la française Clémence Goudreau s’est améliorée grâce à ses compétences spécialement acquises, l’on pourra sous-estimer l’épicerie. Dotée des connaissances en économie et en marketing de l’université Jean Monnet à Saint Etienne, associées à sa finesse en épicerie, elle a écrit plusieurs livres sur la façon de réussir, même si la vente d’épicerie semble peu prometteuse. C’est une grande auteure dont le chemin peut être parcouru pour atteindre son objectif financier.