Les meilleurs nougat

Clémence Goudreau Avatar
Clémence Goudreau
Dernière mise à jour : 22 janv. 2025

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Le nougat est une douceur incontournable de la gastronomie française. Fabriqué à partir de miel, de sucre, de blancs d'œufs et d'amandes, il est apprécié pour sa texture à la fois croquante et fondante en bouche. Les artisans nougatiers rivalisent d'ingéniosité pour proposer des recettes traditionnelles ou modernes, agrémentées de fruits confits, de chocolat ou encore de pistaches. Que ce soit en barre ou en morceaux, le nougat est un plaisir sucré qui se partage en famille ou entre amis, à tout moment de la journée.

En un coup d'œil : nos meilleurs choix

Nougat tendre Chabert & Guillot 1000 g Cover #TOP 1
Nougat tendre Chabert & Guillot 1000 g
ftb score rating icon 9,8
Nougat Blanc de Provence - Les Ruchers du Luberon Cover #TOP 2
Nougat Blanc de Provence - Les Ruchers du Luberon
ftb score rating icon 9,7
Nougat Blanc aux Amandes - Les Ruchers du Luberon Cover #TOP 3
Nougat Blanc aux Amandes - Les Ruchers du Luberon
ftb score rating icon 9,5

Top 10 des meilleurs nougat

#TOP 1

Nougat tendre Chabert & Guillot 1000 g

Chabert & Guillot
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Nougat tendre Chabert & Guillot 1000 g Cover
Nougat Chabert Et Guillot Sac Nougat de Montélimar Tendre 1000 g

Découvrez une douceur qui ravira vos papilles ! Ce nougat tendre de Chabert & Guillot, une marque emblématique depuis 1848, vous offre une expérience gustative inégalée. Parfait pour les moments de partage en famille, ce format généreux permet de savourer la tradition du nougat de Montélimar. Enrichi d'une recette rigoureuse, il peut également être utilisé comme ingrédient dans vos créations culinaires, que ce soit dans des pâtisseries, des chocolats ou même des salades sucrées-salées. Offrez-vous une touche de gourmandise et de créativité dans vos plats avec ce nougat haut de gamme !

Ce que nous aimons
Tradition artisanale
Format familial
Utilisation polyvalente
Saveur authentique
#TOP 2

Nougat Blanc de Provence - Les Ruchers du Luberon

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100 g
Nougat Blanc de Provence - Les Ruchers du Luberon Cover
Les Ruchers du Luberon - Nougat Blanc de Provence en Barre 100 g - Nougat Tendre aux Amandes et au Miel de Lavande - Fabrication Artisanale

Offrez-vous une expérience gustative unique avec ce délice sucré. Le Nougat Provence - Les Ruchers se distingue par sa texture tendre et croquante, parfaite pour satisfaire vos envies gourmandes. Composé d'amandes de Provence et de miel de lavande, il vous garantit une qualité exceptionnelle grâce à des ingrédients soigneusement sélectionnés. Ce nougat, riche en saveurs, est idéal pour partager des moments conviviaux lors de fêtes ou de repas entre amis. En choisissant ce produit, vous optez pour un plaisir local qui ravira vos invités tout en soutenant un savoir-faire artisanal.

Ce que nous aimons
Ingrédients de qualité supérieure
Saveur tendre et croquante
Idéal pour les occasions festives
Consommation locale encouragée
#TOP 3

Nougat Blanc aux Amandes - Les Ruchers du Luberon

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180 g (Lot de 1)
Nougat Blanc aux Amandes - Les Ruchers du Luberon Cover
Les Ruchers du Luberon - Nougat Blanc de Provence en Papillote 180 g - Nougat Blanc aux Amandes et au Miel de Lavande - Traditionnel - Fabrication Artisanale

Faites-vous plaisir avec une douceur irrésistible qui allie tradition et qualité. Le Nougat Blanc - Les Ruchers est élaboré à partir d'ingrédients de premier choix, comme des amandes de Provence et du miel de lavande, offrant une expérience gustative unique. Sa texture tendre et croquante ravira vos papilles, surtout lors des moments festifs. En choisissant ce nougat, vous optez pour une consommation locale qui émerveillera vos invités. De plus, les Ruchers du Luberon se consacrent depuis plus de 15 ans à fournir des produits d'exception, garantissant ainsi votre satisfaction à chaque bouchée.

Ce que nous aimons
Ingrédients de qualité supérieure
Satisfaction des gourmands
Texture tendre et croquante
Consommation locale
Tradition artisanale
#TOP 4

Nougat Chabert & Guillot 150 g

Chabert & Guillot
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150 g (Lot de 1)
Nougat Chabert & Guillot 150 g Cover
Nougat Chabert Et Guillot Barre Nougat de Montélimar Tendre aux amandes 30% et 19% de miel 150 g

Découvrez une douceur irrésistible qui ravira vos papilles ! Le Nougat Chabert & Guillot est une confiserie haut de gamme, idéale pour partager en famille ou entre amis. Avec 30% d'amandes et 19% de miel, ce nougat tendre est parfait pour les occasions spéciales, notamment lors des fêtes de Noël. Sa recette, régie par un Code de Bonnes Pratiques, garantit une qualité exceptionnelle. En plus de son goût délicieux, il peut être utilisé comme ingrédient original dans vos pâtisseries, chocolats, ou même dans des salades sucrées-salées. Offrez-vous un moment de plaisir avec ce nougat traditionnel qui allie tradition et modernité !

Ce que nous aimons
Goût riche et savoureux
Format familial pratique
Polyvalent en cuisine
Tradition de Montélimar
#TOP 5

Nougat Chabert et Guillot 250 g

Chabert & Guillot
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250 g (Lot de 1)
Nougat Chabert et Guillot 250 g Cover
Nougat Chabert Et Guillot Borne Métallique Nougat de Montélimar Tendre 250 g

Découvrez une douceur qui ravira vos papilles ! Ce nougat tendre de Chabert & Guillot, véritable symbole de la tradition montilienne, est parfait pour partager des moments conviviaux en famille. En tant que confiserie haut de gamme, il est souvent présent lors des repas de Noël, ajoutant une touche festive à vos desserts. Sa recette, soigneusement élaborée, vous permet de l'utiliser non seulement comme une friandise, mais aussi comme un ingrédient original dans vos pâtisseries, chocolats ou même salades sucrées-salées. Avec ce nougat, vous apportez une touche d'authenticité à vos créations culinaires.

Ce que nous aimons
Tradition de qualité
Utilisation polyvalente en cuisine
Format familial à partager
Idéal pour les fêtes
#TOP 6

Doña Jimena Nougat Guirlache 150g

beige
150 g (Lot de 1)
Doña Jimena Nougat Guirlache 150g Cover
Doña Jimena| Nougat Guirlache aux Cacahuètes 150g| Miel et Sel | Crocanti | Sans Gluten | Qualité Suprême

Découvrez une douceur irrésistible qui ravira vos papilles ! Ce nougat Guirlache de Doña Jimena, élaboré à partir d'une recette traditionnelle, allie savamment cacahuètes, miel et une touche de sel pour une expérience gustative inégalée. Pratique et prêt à être dégusté, chaque morceau est soigneusement emballé individuellement, ce qui le rend idéal pour les collations à tout moment de la journée. Avec la certification de qualité IFS Foods, vous pouvez être assuré de savourer un produit sûr et de haute qualité. Que ce soit pour vous ou pour partager avec vos proches, ce nougat sans sucre est le choix parfait pour toute la famille.

Ce que nous aimons
Recette traditionnelle
Emballage individuel pratique
Sans sucre ajouté
Qualité certifiée
Idéal pour toute la famille
#TOP 7

Nougat tendre Chabert & Guillot 150 g

Chabert & Guillot
150 g (Lot de 1)
Nougat tendre Chabert & Guillot 150 g Cover
Nougat Chabert Et Guillot Barquette Nougat Tendre 150 g

Découvrez une confiserie traditionnelle qui ravira vos papilles ! Ce nougat tendre de Chabert & Guillot, créé en 1848, est le fruit d'un savoir-faire exceptionnel. En choisissant ce nougat, vous vous offrez un moment de partage en famille grâce à son format généreux. Cette spécialité, qui fait partie des treize desserts de Noël, est élaborée selon des normes de qualité strictes, garantissant ainsi une expérience gustative inégalée. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour un simple plaisir, ce nougat saura séduire tous les amateurs de douceurs sucrées.

Ce que nous aimons
Fabrication traditionnelle
Format familial
Goût haut de gamme
Idéal pour les fêtes
#TOP 8

Doña Jimena Galette de Touron Dur 150 g

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beige
150 g (Lot de 1)
Doña Jimena Galette de Touron Dur 150 g Cover
Doña Jimena Galette de Touron Dur Texture Croquante sans Gluten 150 g 1 Unité

Offrez-vous une expérience gustative inoubliable avec cette galette de touron. Fabriquée à partir d'amandes et de miel soigneusement sélectionnés, elle ravira vos papilles par sa richesse et son goût unique. En tant que cadeau, elle fait sensation auprès de vos amis et de votre famille, apportant une touche de douceur à toutes les occasions. Si vous êtes un amateur de tourons traditionnels, cette galette est faite pour vous, car elle allie qualité et saveur d'exception. Savourez chaque bouchée et laissez-vous transporter par ses arômes irrésistibles.

Ce que nous aimons
Délicieux et savoureux
Cadeau idéal
Saveur riche et unique
Parfait pour les amateurs
#TOP 9

Nougat d'Alicante BIO El Lobo

El Lobo
beige
200 g (Lot de 1)
Nougat d'Alicante BIO El Lobo Cover
EL LOBO - Nougat d'Alicante 100% BIO 200g, "All Natural", Supreme Quality, Ingrédients naturels, Texture Croquante, Qualité Suprême, Ecofriendly, Gluten Free, Éco-responsable, Sans gluten.

Offrez-vous une expérience gustative unique avec ce nougat d'Alicante. Fabriqué à partir d'ingrédients biologiques de haute qualité, ce délice respecte l'environnement tout en vous permettant de savourer un produit sucré et croquant. L'emballage est entièrement recyclable, ce qui vous permet de contribuer à la protection de la planète. De plus, le nougat est accompagné d'un papier de plantation contenant des graines de camomille, vous offrant la possibilité de cultiver vos propres plantes. Que vous soyez sensible à l'écologie ou que vous soyez simplement à la recherche d'une gourmandise sans gluten, ce nougat est fait pour vous.

Ce que nous aimons
Ingrédients biologiques
Emballage recyclable
Papier de plantation inclus
Sans gluten
#TOP 10

Doña Jimena Touron Dur Amande/Miel 150g

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beige
150 g (Lot de 1)
Doña Jimena Touron Dur Amande/Miel 150g Cover
Doña Jimena Turon Dur Extra à Base d'Amande/Miel/Blanc d'Oeuf 150 g 1 Unité

Offrez-vous une expérience gustative inoubliable avec ce délice traditionnel de Noël. Fabriqué à partir d'amandes et de miel soigneusement sélectionnés, ce touron apporte une saveur riche et unique qui ravira vos papilles. Que ce soit pour un cadeau à vos proches ou pour vous faire plaisir, ce produit est parfait pour ceux qui apprécient la qualité et le goût authentique des tourons classiques. Imaginez-vous partager ce régal lors des fêtes, créant des souvenirs autour d'une douceur qui évoque la chaleur et la convivialité. Ce touron est un véritable hommage à la tradition culinaire, idéal pour les amateurs de douceurs raffinées.

Ce que nous aimons
Saveur riche et unique
Cadeau idéal pour les fêtes
Fabriqué avec des ingrédients de qualité
Tradition culinaire authentique
Buying Guide Image

Les facteurs à prendre en compte lors du choix du nougat

Type de nougat

Il existe deux types de nougat : le nougat mou et le nougat dur. Le nougat mou est plus tendre et plus moelleux, tandis que le nougat dur est plus croquant. Choisissez celui qui convient le mieux à vos préférences gustatives.

Ingrédients

Vérifiez la liste des ingrédients pour vous assurer que le nougat est préparé avec des ingrédients de qualité. Recherchez des ingrédients naturels tels que les amandes, les noisettes, le miel, le sucre et les blancs d'œufs. Évitez les nougats contenant des colorants ou des conservateurs artificiels.

Qualité

Optez pour un nougat de qualité supérieure. Un bon nougat doit être préparé avec des ingrédients de première qualité et selon des méthodes traditionnelles. Recherchez les marques réputées pour leur savoir-faire et leur engagement envers la qualité.

Texture

La texture du nougat est un aspect important à considérer. Certains préfèrent un nougat plus tendre et fondant, tandis que d'autres préfèrent un nougat plus ferme et croquant. Choisissez celui qui correspond à vos préférences.

Origine

Si vous attachez de l'importance à l'origine des produits que vous consommez, recherchez des nougats fabriqués localement ou provenant de régions réputées pour leur nougat de qualité, telles que Montélimar en France. Cela vous permettra de découvrir des saveurs authentiques et de soutenir les producteurs locaux.

Foire Aux Questions (FAQ)

1. Comment se fait le nougat ?

Le nougat est fabriqué selon un procédé précis. Le miel de lavande et le sucre sont fondus et cuits au bain-marie dans des chaudrons en cuivre, avec l'incorporation de blancs d'œufs montés en neige. Ensuite, on ajoute du sucre préalablement porté à haute température.

2. Comment reconnaître du vrai nougat ?

Un vrai nougat de qualité ne se désintègre pas instantanément en bouche. La pâte doit rester présente et les amandes doivent offrir une texture agréable à mâcher.

3. Quelle est la composition du nougat ?

Le nougat est une confiserie typique du bassin méditerranéen. Il est principalement composé de blanc d'œuf, de miel et/ou de sucre (de préférence un miel de qualité) et d'amandes et/ou de fruits à coques.

Notes de l'éditeur

Au cours de notre recherche nougat, nous avons trouvé 24 nougat produits et présélectionné 10 produits de qualité. Nous avons recueilli et analysé 10 095 avis de clients grâce à notre système de big data pour rédiger la liste nougat. Nous avons constaté que la plupart des clients choisissent nougat avec un prix moyen de 4,45 €.

Les nougat sont disponibles à la vente. Nous avons recherché des centaines de marques et sélectionné les meilleures marques de nougat, y compris Chabert & Guillot, Les Ruchers du Luberon, El Lobo.

Écrit par
Clémence Goudreau Avatar

Lorsque nous entendons parler de la façon dont la française Clémence Goudreau s’est améliorée grâce à ses compétences spécialement acquises, l’on pourra sous-estimer l’épicerie. Dotée des connaissances en économie et en marketing de l’université Jean Monnet à Saint Etienne, associées à sa finesse en épicerie, elle a écrit plusieurs livres sur la façon de réussir, même si la vente d’épicerie semble peu prometteuse. C’est une grande auteure dont le chemin peut être parcouru pour atteindre son objectif financier.