COMPTOIR DE LA GASTRONOMIE - Œufs de Cabillaud Fumés - Paquet de 0,300Kg environ …
Issus des pêches pratiquées au large de l'Islande, nos oeufs de cabillauds sont préparés, salés et fumés en Islande selon des techniques artisanales.
* Chaque produit que nous recommandons a été sélectionné et examiné de manière indépendante par notre équipe de rédaction sur la base d'une analyse approfondie des données. Si vous cliquez sur les liens des produits, nous pouvons percevoir une commission sur les achats qualifiés.
Issus des pêches pratiquées au large de l'Islande, nos oeufs de cabillauds sont préparés, salés et fumés en Islande selon des techniques artisanales.
Fabrication artisanale,entièrement réalisée sur place; fumé au bois de hêtre par nos soins.
Produit Frais : l'assaissonement est subtillement travaillé afin de vous conférer un produit de qualité.
Notre volonté quotidienne est de vous offrir le meilleur. Un savoirfaire qui conjugue tradition et innovation. Un pointe d'orange agrémentée d'une gastrique (caramel décuit au vinaigre) dans le pur respect de la recette originelle.
CAVIAR FRANÇAIS : Le Comptoir de la Gastronomie a sélectionné le meilleur des élevages d'esturgeons français, en Dordogne (24) pour un caviar d'exception et de qualité.
La fumaison est lente et profère au canard un goût unique.
Qualité : Nos charcutiers ont séléctionné le Porc vendéen Label Rouge pour une meilleure qualité produit et une excellente tracabilité. Nous portons un attention particulière à l'origine de nos produits.
Une alliance subtile entre la viande de canard et le fumé du magret qui ravira toutes les papilles.
Produit frais intégralement fait "maison" par nos charcutiers et réalisé avec des ingrédients de qualité rigoureusement sélectionnés.
CAVIAR FRANÇAIS : Le Comptoir de la Gastronomie a sélectionné le meilleur des élevages d'esturgeons français, en Dordogne (24) pour un caviar d'exception et de qualité.
Produit frais : péparé selon une recette unique, les cuisses de cailles sont fumées au bois de hêtre et développent ainsi des saveurs exquises.
Son goût à la fois puissant et équilibré, savoureux à souhait offre une texture inégalable.
Sans gluten et Sans colorant.
La tradition perdure aujourd'hui : nous vous proposons nos conserves de cuisses de canard, pièces nobles, tendres et goûteuses, juste salées/poivrées.
Le sachet conserve sous-vide permet la conservation des saveurs dans le respect du produit. Le stockage est facilité par son emballage souple.
Fabrication artisanale,entièrement réalisée sur place par nos charcutiers.
Ces taramas sont idéals pour l'apéritif, à déguster avec des légumes croquants ou simplement sur des blinis froids ou toastés..
Fabrication artisanale,entièrement réalisée sur place; fumé au bois de hêtre par nos soins.
Pour les Amoureux du Canard et les produits traditionnels
Qualité : Nos charcutiers ont sélectionné le Porc vendéen Label Rouge pour une meilleure qualité produit et une excellente traçabilité. Nous portons une attention particulière à l'origine de nos produits.