Coppola Salerno

Les tomates San Marzano de Coppola de l'Agro Sarnese-Nocerino AOP sont des tomates cultivées et conditionnées de manière saisonnière en Campanie dans une région située entre les provinces de Naples, Salerno et Avellino. La région est réputée pour son sol volcanique fertile, ses nombreuses nappes phréatiques et un microclimat méditerranéen idéal. Les tomates San Marzano de Coppola sont cultivées verticalement et sont récoltées manuellement.

L'huile d'olive extra vierge est fabriquée à partir d'un mélange d'huiles d'olive extra vierge d'Italie, d'Espagne et de Grèce.

Les Coppola Pelati sont des tomates italiennes pelées dans un riche jus de tomate; un classique doit avoir dans chaque cuisine.

Ce procédé de production unique permet de capturer et de préserver toute la saveur des tomates fraîchement coupées.

La Passata Coppola a une texture plus riche que la passata standard et est idéale pour toutes les recettes nécessitant un temps de préparation très court et pour ajouter plus de saveur aux plats cuisinées

Elles se marient parfaitement aux plats de pâtes savoureux et sont idéales pour la cuisson au four en accompagnement de viandes, poissons ou légumes.

Coppola Polpa + Légumes est fabriqué à partir de tomates hachées italiennes fraîches cultivées dans le sud ensoleillé de l'Italie et de légumes fraîchement coupés tels que l'oignon, le céleri, les carottes, le poivron, l'ail et l'origan. Notre Polpa + est fabriqué uniquement à partir de tomates fraîches . Nous emballons nos tomates hachées à Salerne, dans le sud ensoleillé de l'Italie, pendant les mois d'été d'août à septembre.

Le Pesto Siciliano est une sauce à base de tomates séchées, d'ail, d'huile d'olive extra vierge, de pignons et de fromage.

213 kcal par bouteille ; 11% ANR

233 kcal par bouteille ; 12% de ANR

Cette huile est fabriquée à partir d'un mélange d'huiles d'olive extra vierge d'Italie, d'Espagne et de Grèce.

Polpa + Poivrons de Coppola est fabriquée à partir de tomates italiennes fraîches et épaisses cultivées dans le sud ensoleillé de l'Italie, et de poivrons rouges, jaunes et verts fraîchement coupés.

L'huile d'olive extra vierge est fabriquée à partir d'un mélange d'huiles d'olive extra vierge d'Italie, d'Espagne et de Grèce.

Coppola Polpa est fabriqué à partir de tomates hachées dans un riche jus de tomate; un produit très rapide à utiliser.

Les pois chiches ont une texture ferme et une saveur douce de noisette. Ils sont un aliment de base dans la cuisine méditerranéenne, moyen-orientale et indienne. En cuisine italienne, ils sont utilisés pour les plats de pâtes, dans les soupes, les salades et les ragoûts.