Les meilleures protéines de soja
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Les protéines de soja sont une excellente alternative végétale aux protéines animales. Riches en acides aminés essentiels, elles sont une source de protéines de qualité pour les végétariens et les végétaliens. Les protéines de soja sont également idéales pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires, car elles sont sans gluten et sans lactose. En plus de leur valeur nutritionnelle, elles sont faciles à digérer et peuvent être utilisées dans une variété de recettes, telles que les smoothies, les barres protéinées et les plats salés. Les protéines de soja sont donc un choix sain et durable pour tous ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines.
En un coup d'œil : nos meilleurs choix
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Top 5 des meilleures protéines de soja
KoRo - Crispies aux protéines de soja (60%) 1 kg
Protéine de Soja 90 (Isolat) en Poudre | 100% D'Origine Végétale | Faible Teneur en Matières Grasses | Sans Sucre Ajouté | Sans Gluten | THE PROTEIN WORKS | Macchiato au Caramel | 2kg
Protéine de Soja 90 (Isolat) en Poudre | Brownie Menthe Chocolat | 100% D'Origine Végétale | Faible Teneur en Matières Grasses | Sans Sucre Ajouté | Sans Gluten | THE PROTEIN WORKS | 500g
Protéine de Soja 90 (Isolat) en Poudre | 100% D'Origine Végétale | Faible Teneur en Matières Grasses | Sans Sucre Ajouté | Sans Gluten | THE PROTEIN WORKS | Cookie Choco-Cacahuète | 500g
Ana Maria Lajusticia Granulated Soybean Lecithin 450 g 1 Unité
Foire Aux Questions (FAQ)
1. Comment manger de la protéine de soja ?
En général, la protéine de soja est utilisée comme substitut de la viande et se mélange dans une préparation salée une fois réhydratée. Il faut compter au minimum 25 g de protéines de soja par personne, à 50 g maximum, à réhydrater avec 2 fois leur volume d'eau.
2. Quels sont les dangers du soja ?
Les produits de soja ne sont pas sans danger sur la santé : risque allergique, carence calcique, aggravation d'une hypothyroïdie, inactivation de certains traitements…
3. Comment est fabriquée la protéine de soja ?
Procédé de fabrication Les protéines texturées sont obtenues par extrusion des graines (soja, pois, coton, etc.) déshuilées à froid. Les protéines de soja sont produites en extrayant la globuline de la farine ou des flocons de soja dégraissés.
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Les protéines de soja sont disponibles à la vente. Nous avons recherché des centaines de marques et sélectionné les meilleures marques de protéines de soja, y compris KoRo, THE PROTEIN WORKS, ANA MARIA LAJUSTICIA. Le vendeur du produit top 1 a reçu des commentaires honnêtes de 692 consommateurs avec une note moyenne de 4,3.
Dominique Louis est une infirmière diplômée, de l'université de Paris, c’est-à-dire qu’elle est spécialiste du domaine de la médecine. Elle a écrit des livres sur la façon de rester en bonne santé et l’hygiène, en particulier des livres qui traitent l’hygiène des pays asiatiques et africains. Ses livres sont ceux qui répondent aux normes de la médecine moderne et aux besoins des gens ; aucun ne compromet l’autre. Quand Louis n’est pas au travail, elle fait du sport. Louis vit toujours à Paris avec sa famille.