Les meilleures sauce aigre-douce

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Clémence Goudreau
Dernière mise à jour : 23 janv. 2025

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La sauce aigre-douce est un incontournable de la cuisine asiatique qui se marie parfaitement avec les plats sucrés-salés. Cette sauce est la combinaison parfaite entre le vinaigre et le sucre, créant ainsi un équilibre parfait entre le goût acide et le goût sucré. Elle est souvent utilisée pour accompagner les plats de viande, les légumes sautés ou encore les nems. La sauce aigre-douce est disponible dans de nombreuses marques et peut être trouvée dans les épiceries asiatiques ou les supermarchés. Elle est un indispensable pour tous ceux qui cherchent à ajouter une touche exotique à leur cuisine.

En un coup d'œil : nos meilleurs choix

SAUCE TANOSHI - AIGRE-DOUCE 250ml Cover #TOP 1
SAUCE TANOSHI - AIGRE-DOUCE 250ml
ftb score rating icon 9,9
Lee Kum Kee Sauce Aigre Douce Cover #TOP 2
Lee Kum Kee Sauce Aigre Douce
ftb score rating icon 9,8
Suzi Wan Sauce Aigre Douce Pimentée 350g Cover #TOP 3
Suzi Wan Sauce Aigre Douce Pimentée 350g
ftb score rating icon 9,6

Top 10 des meilleures sauce aigre-douce

#TOP 1

SAUCE TANOSHI - AIGRE-DOUCE 250ml

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250 ml (Lot de 4)
SAUCE TANOSHI - AIGRE-DOUCE 250ml Cover
TANOSHI - Sauce Pour Rouleaux de Printemps et Nems - Sauce Aigre-Douce - Goût Chili - 250ml - lot de 2 (total de 500 ml)

Éveillez vos plats avec une touche sucrée-salée irrésistible ! La sauce aigre-douce Tanoshi est parfaite pour accompagner vos rouleaux de printemps et nems. Sa recette, à base de concentré de tomates, de sucre et d'épices, enrichit vos plats asiatiques favoris, que ce soit avec des poissons, des légumes ou des viandes. Grâce à son format pratique et son bouchon verseur, vous pouvez l'utiliser facilement et sans désordre. Cette sauce vous transporte en Asie, vous permettant de savourer des produits authentiques et raffinés, tout en ajoutant une note épicée au goût chili qui ravira vos papilles.

Ce que nous aimons
Goût sucré-salé délicieux
Pratique à utiliser
Emballage hygiénique
Idéal pour plats asiatiques
#TOP 2

Lee Kum Kee Sauce Aigre Douce

Lee Kum Kee Sauce Aigre Douce Cover
Lee Kum Kee Sauce Aigre Douce - Lot de 4

Transformez vos plats avec une touche sucrée et acidulée qui ravira vos papilles. La sauce aigre-douce de Lee Kum Kee est un incontournable pour apporter de la saveur à vos recettes. Il est conseillé de conserver ce produit au réfrigérateur et de le consommer rapidement après ouverture, ce qui garantit sa fraîcheur. Attention, cette sauce peut contenir des allergènes comme le blé et le soja, ce qui est important à vérifier pour les personnes sensibles. Avec ses ingrédients soigneusement sélectionnés, elle allie eau, sucre, jus d'ananas et tomates pour offrir une expérience gustative unique.

Ce que nous aimons
Facile à utiliser
Saveur équilibrée
Conservation au réfrigérateur
Ingrédients naturels
#TOP 3

Suzi Wan Sauce Aigre Douce Pimentée 350g

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350g
Suzi Wan Sauce Aigre Douce Pimentée 350g Cover
SUZI WAN Sauce Froide Aigre Douce Pimentée 350g

Transformez vos apéritifs en un véritable festin avec cette sauce délicieuse qui allie harmonieusement tomate, poivron, oignon, piment, citron et ananas. La Sauce Aigre Douce Suzi Wan est prête à l'emploi et s'accompagne parfaitement de nems, de raviolis asiatiques ou même de chips. Cette sauce convient à tous les régimes alimentaires, y compris les végétariens, ce qui en fait un choix idéal pour vos soirées entre amis. De plus, elle est fabriquée sans colorants ni conservateurs, garantissant une qualité optimale. Pour un apéritif encore plus savoureux, n'hésitez pas à l'associer avec les produits Suzi Wan, comme les chips aux crevettes.

Ce que nous aimons
Prête à l'emploi
Convient aux végétariens
Ingrédients de qualité
Conservation facile
#TOP 4

Sauce Aigre Douce Mont Asie

Mont Asie
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Sauce Aigre Douce Mont Asie Cover
Sauce Aigre Douce - Mont Asie - 300 ml

Ajoutez une touche délicieuse à vos plats avec cette sauce aigre-douce de Mont Asie. Idéale pour accompagner vos viandes, poissons ou légumes, cette sauce offre un équilibre parfait entre le sucré et l'acide. Vous apprécierez sa texture onctueuse qui se marie harmonieusement avec une variété de recettes. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, cette sauce rehaussera vos plats et ravira vos convives. Avec Mont Asie, vous avez la garantie d'une qualité exceptionnelle et d'une saveur authentique qui apportera une nouvelle dimension à votre cuisine.

Ce que nous aimons
Goût équilibré sucré-acide
Texture onctueuse
Polyvalente pour plusieurs plats
Facile à utiliser

AYAM Sauce pour Nems 200ml

Sauce pour Nems
200 ml (Lot de 1)
AYAM Sauce pour Nems 200ml Cover
AYAM Sauce pour Nems | Sauce à base d'extraits de Poisson | Haute Qualité | Saveurs Authentiques d'Asie | Cuisiner chez Soi | Alimentation Saine | Sans Gluten | Sans Conservateurs - 200ml

Transformez vos plats asiatiques avec une sauce qui évoque des saveurs authentiques et délicieuses. La Sauce pour Nems AYAM est parfaite pour accompagner vos nems, rouleaux de printemps et autres entrées. Prête à l'emploi, elle vous facilite la vie en ajoutant une touche salée et savoureuse à vos apéritifs. Fabriquée sans gluten et sans conservateurs, cette sauce privilégie des ingrédients de qualité, idéale pour ceux qui recherchent une alimentation saine. Que ce soit pour un repas convivial ou un apéritif improvisé, vous apprécierez sa praticité et son goût riche en saveurs.

Ce que nous aimons
Saveurs authentiques d'Asie
Prête à l'emploi
Sans gluten
Ingrédients de haute qualité
#TOP 6

Classic Foods Hot Dog Relish 330g

CLASSIC FOODS OF AMERICA
Classic Foods Hot Dog Relish 330g Cover
Classic Foods of America Hot Dog Relish 330g – Condiment Sucré-Acidulé aux Cornichons et Poivrons Croquants, Parfait pour Hot Dogs, Burgers, Bagels, et Grillades

Ajoutez une touche de saveur à vos plats avec ce condiment sucré-acidulé. Ce relish unique combine la douceur des cornichons et le croquant des poivrons pour rehausser vos hot dogs, burgers, bagels et même vos grillades. Grâce à son flacon squeeze pratique, vous pouvez servir rapidement et avec précision, parfait pour les moments de snacking. Ce mélange savoureux s'inspire des célèbres stands de hot dogs new-yorkais, apportant une touche authentique à votre table. Profitez d'une expérience gustative délicieuse et polyvalente qui ravira vos convives à chaque bouchée.

Ce que nous aimons
Saveur sucrée-acidulée unique
Texture croquante et agréable
Utilisation polyvalente
Flacon pratique pour service rapide
#TOP 7

Sauce Basquaise BEN'S ORIGINAL 395g

395 g (Lot de 1)
Sauce Basquaise BEN'S ORIGINAL 395g Cover
BEN'S ORIGINAL Sauce Basquaise 395g

Ajoutez une touche de saveur à vos plats avec cette sauce délicatement épicée. La Sauce Basquaise BEN'S est préparée avec des ingrédients frais comme des tomates, des courgettes, des oignons et des poivrons. Sans colorants ni arômes artificiels, elle offre une option saine pour vos repas. Prête à l'emploi, il vous suffit de la verser dans votre poêle pour un repas savoureux en un rien de temps. Pour une recette simple, faites revenir des morceaux de poulet, ajoutez la sauce et laissez mijoter. Servez le tout avec du riz pour un plat équilibré et délicieux.

Ce que nous aimons
Ingrédients frais et naturels
Prête à l'emploi
Facile à préparer
Idéale pour les plats de poulet
#TOP 8

Sauce saveur Cacahuètes Lee Kum Kee

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Sauce saveur Cacahuètes Lee Kum Kee Cover
Sauce saveur Cacahuètes 226g - Peanut flavour sauce - Marque Lee Kum Kee (1 bouteille)

Ajoutez une touche délicieuse à vos plats avec cette sauce savoureuse. Elle est idéale pour rehausser vos nems et rouleaux de printemps, apportant une saveur authentique à votre cuisine. Proposée par la célèbre marque Lee Kum Kee, reconnue par les chefs, cette sauce de 226g est parfaite pour ceux qui aiment la cuisine asiatique. Vous pouvez l'acheter à l'unité ou en lot, ce qui est pratique pour toujours en avoir sous la main. Sa durée de conservation de 24 mois vous permet de l'utiliser à votre rythme. Pensez à la conserver dans un endroit frais et à la réfrigérer après ouverture pour préserver sa qualité.

Ce que nous aimons
Saveur authentique
Pratique en plusieurs formats
Idéale pour plats asiatiques
Conservation longue durée
#TOP 9

Sauce aigre-douce Sharwood's

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Sauce aigre-douce Sharwood's Cover
Sharwood 's revuelva Sauce de alevines – Pois Noir (195g) (Pack de 2)

Transformez vos plats avec une sauce savoureuse et polyvalente qui rehausse vos recettes. La Sauce Sharwood's, à base de haricots noirs, est parfaite pour vos sautés. Elle apporte une touche aigre-douce qui équilibre parfaitement les saveurs. En utilisant cette sauce, vous pouvez facilement ajouter de la profondeur à vos plats, tout en profitant d'une préparation rapide. Que ce soit pour des légumes, des viandes ou des nouilles, cette sauce s'adapte à vos envies culinaires. Pratique et délicieuse, elle est livrée en pack de deux, vous garantissant ainsi d'avoir toujours un peu de cette délicatesse à portée de main.

Ce que nous aimons
Facilité d'utilisation
Saveur aigre-douce équilibrée
Idéale pour les sautés
Pack économique de deux
#TOP 10

Stonewall Kitchen Sauce Steak Roadhouse

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11 oz
Stonewall Kitchen Sauce Steak Roadhouse Cover
Stonewall Kitchen Sauces roadhouse steak sans gluten 11 oz Marron

Transformez vos plats avec une sauce qui fait toute la différence. La Sauce Steak Roadhouse de Stonewall Kitchen est une délicieuse option sans gluten, parfaite pour rehausser vos viandes. Que vous prépariez un barbecue ou un dîner spécial, cette sauce polyvalente s'adapte à toutes vos envies culinaires. Son goût aigre-doux unique apporte une touche savoureuse à vos steaks, tout en étant facile à utiliser. Avec un format pratique de 11 onces, vous pouvez l'ajouter généreusement à vos plats ou l'utiliser comme marinade. Faites plaisir à vos invités avec cette sauce primée qui fera briller votre table.

Ce que nous aimons
Sans gluten
Goût aigre-doux unique
Utilisation polyvalente
Facile à utiliser
Format pratique
Buying Guide Image

Les facteurs à considérer lors du choix d'une sauce aigre-douce

Ingrédients

Vérifiez les ingrédients de la sauce aigre-douce pour vous assurer qu'elle est préparée avec des ingrédients de qualité. Recherchez des sauces qui utilisent des fruits comme l'ananas, la mangue ou la pomme pour apporter une saveur sucrée, et du vinaigre ou du jus d'agrume pour apporter une touche acide. Évitez les sauces qui contiennent des édulcorants artificiels ou des conservateurs.

Équilibre des saveurs

Une bonne sauce aigre-douce doit avoir un équilibre parfait entre le sucré et l'acide. Recherchez une sauce qui offre une saveur sucrée agréable sans être trop sucrée, ainsi qu'une légère acidité qui apporte de la fraîcheur à vos plats. Goûtez différentes marques pour trouver celle qui correspond le mieux à vos préférences gustatives.

Consistance

La consistance de la sauce aigre-douce est également importante. Certains préfèrent une sauce épaisse et sirupeuse, tandis que d'autres préfèrent une sauce plus légère et liquide. Choisissez la consistance qui convient le mieux à vos besoins et à la texture des plats que vous souhaitez accompagner.

Utilisations polyvalentes

Optez pour une sauce aigre-douce qui peut être utilisée de différentes manières. Que ce soit pour mariner la viande, napper des légumes sautés ou accompagner des plats de riz ou de nouilles, une sauce polyvalente vous permettra de créer une variété de plats savoureux.

Qualité et origine

Si possible, privilégiez les sauces aigre-douce artisanales ou fabriquées à partir d'ingrédients de qualité. Recherchez des produits locaux ou des marques réputées pour leur engagement envers la qualité et l'authenticité.

Foire Aux Questions (FAQ)

1. Comment conserver la sauce aigre douce ?

Pour conserver votre sauce aigre-douce, il est recommandé de la mettre dans un bocal hermétique et de la placer au réfrigérateur. Elle peut être conservée pendant plusieurs jours et est parfaite pour accompagner des plats tels que les nems, les samoussas ou pour enrober des ailes de poulet.

2. Est-ce que la sauce Aigre-douce se périme ?

La sauce aigre-douce maison peut se conserver pendant environ 5 à 7 jours au réfrigérateur. Si vous en avez une grande quantité, vous pouvez également la congeler en portions pour une utilisation ultérieure.

3. Pourquoi mettre du vinaigre dans une sauce ?

Le vinaigre est ajouté dans une sauce pour rehausser le goût des aliments. Il est essentiel dans certaines sauces, comme la sauce cressonnière pour accompagner le poisson ou les artichauts. Il est également utilisé pour déglacer une poêle lors de la préparation de certains plats.

Notes de l'éditeur

Au cours de notre recherche sauce aigre-douce, nous avons trouvé 24 sauce aigre-douce produits et présélectionné 10 produits de qualité. Nous avons recueilli et analysé 5 610 avis de clients grâce à notre système de big data pour rédiger la liste sauce aigre-douce. Nous avons constaté que la plupart des clients choisissent sauce aigre-douce avec un prix moyen de 18,94 €.

Les sauce aigre-douce sont disponibles à la vente. Nous avons recherché des centaines de marques et sélectionné les meilleures marques de sauce aigre-douce, y compris TANOSHI, Lee Kum Kee, SUZI WAN, Mont Asie, ayam.

Écrit par
Clémence Goudreau Avatar

Lorsque nous entendons parler de la façon dont la française Clémence Goudreau s’est améliorée grâce à ses compétences spécialement acquises, l’on pourra sous-estimer l’épicerie. Dotée des connaissances en économie et en marketing de l’université Jean Monnet à Saint Etienne, associées à sa finesse en épicerie, elle a écrit plusieurs livres sur la façon de réussir, même si la vente d’épicerie semble peu prometteuse. C’est une grande auteure dont le chemin peut être parcouru pour atteindre son objectif financier.