Les flocons de levures inactives biologiques beiges claires de LOOV ont une belle texture et un goût doux, salé et grillé. Les flocons de levures alimentaires biologiques sont produits et transformés à partir de levures primaires (Saccharomyces cerevisiae). Notre ingrédient de base sur le milieu de croissance est la mélasse biologique. Les levures diététiques biologiques sont séchées par un rouleau pour former des flocons homogènes puis grillées.
Le sarrasin n'est pas un type de blé, en fait ce n'est même pas une céréale ! Le sarrasin biologique est sans gluten, et est conditionné dans un environnement sans gluten. Le sarrasin bio sans gluten est bon pour être utilisé pour cuisiner pour les personnes qui sont intolérantes ou sensibles au blé ou autres céréales contenant du gluten
Une bouteille de 500 ml de jus de cassis bio contient 1,1 kg de cassis bio Ribes nigrum) fait de baies directement pressées, pas de concentré utilisé. Diluez notre jus de cassis dans l'eau comme souhaité et/ou ajoutez du miel pour l'adoucir. Dégustez-le non dilué en délicieuse petite gorgée, chaud comme un thé vivifiant ou ajoutez à des jus pour rafraîchir vos cocktails sans alcool
bouteille de 500 ml de jus de bleuets sauvages = 1,1 kg de bleuets sauvages frais. Le jus de bleuet bio est pressé à froid, directement à partir de bleuets sauvages bio frais, puis légèrement pasteurisé, aucun concentré utilisé ! Le jus bio n'est pas filtré et contient donc la pulpe des baies
Une bouteille de 500 ml de pur jus de canneberges bio contient 1,1 kg de canneberges sauvages (V. oxycoccos) directement pressées, aucun concentré utilisé Diluez. notre jus de canneberges dans l'eau comme souhaité et/ou ajoute
90 g de poudre bio de cassis = 700 g de cassis bio frais, mûrs et juteux (Ribes nigrum). Notre poudre de cassis bio est fabriquée à 100 % à partir de fruits entiers, ainsi elle contient la pulpe, les pépins et la peau des cassis séchée
Nous lyophilisons nos bleuets bio, ce qui est une bonne méthode pour préserver tous les nutriments et le goût. Les bleuets sauvages contiennent beaucoup plus de flavonoïdes et quatre fois plus d'anthocyanes que les bleuets cultivés. Saviez-vous que nos bleuets séchés s'accordent bien aux yaourts ou smoothies
La poudre de canneberges bio de LOOV est de couleur rouge, légèrement acidulée et a le goût des véritables canneberges sauvages, authentique et frais
100 g de marc de cassis équivaut à environ 700 g de cassis bio. Notre poudre de cassis (Ribes nigrum) est faite à partir du jus de baies pressées. Ceci signifie que les parties bénéfiques des baies, la peau et les pépins, ont été utilisées. La peau et les pépins de cassis sont séchés à basse température (50-55 °C) durant 48 heures puis moulus en poudre de cassis
Les graines de chanvre bio décortiquées, également connues comme cœurs de chanvre ne sont pas chauffées lors de la production. Comme les graines de chanvre biologique ne sont pas endommagées par la chaleur, tous les minéraux et vitamines sont conservés. Les graines de chanvre bio sont une bonne source végétale de protéines, fibres et acide gras oméga (oméga 3, oméga 6, oméga 9). Les graines de chanvre décortiquées crues sont également riches en calcium, magnésium et fer
113 g de poudre d'argousier biologique = env. 655 g de baies fraiches d'argousier biologique. La poudre d'argousier biologique est faite à partir de baies entières et contient la pulpe, les pépins et la peau des baies, qui sont riches en huile d'argousier bio. La poudre d'argousier bio peut être un goût acquis pour de nombreuses personnes, alors soyez patient si le goût vous est nouveau
La farine de sarrasin cru est sans gluten et est conditionnée dans un environnement sans gluten. La farine de sarrasin est une bonne farine bio sans gluten à utiliser pour cuisiner pour les personnes qui sont intolérantes ou sensibles au blé ou autres céréales contenant du gluten
