Les meilleurs clous de girofle

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Clémence Goudreau
Dernière mise à jour : 27 janv. 2025

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Les clous de girofle sont des ingrédients culinaires indispensables pour de nombreuses recettes. Leur arôme chaud et épicé est parfait pour les plats salés comme sucrés. Les clous de girofle sont également connus pour leurs bienfaits pour la santé, notamment pour soulager les douleurs dentaires et les maux de tête. Ils peuvent être utilisés entiers ou moulus, et s'adaptent à toutes les préparations culinaires, qu'il s'agisse de viandes, de légumes ou de desserts. Les clous de girofle sont un must-have pour tout amateur de cuisine.

En un coup d'œil : nos meilleurs choix

Clous de Girofle Entier 250g - Epice d'Or Cover #TOP 1
Clous de Girofle Entier 250g - Epice d'Or
ftb score rating icon 9,9
Clous de girofle Alpi Nature 125g Cover #TOP 2
Clous de girofle Alpi Nature 125g
ftb score rating icon 9,8
Khla Clous de Girofle Bio 30g Cover #TOP 3
Khla Clous de Girofle Bio 30g
ftb score rating icon 9,6

Top 10 des meilleurs clous de girofle

#TOP 1

Clous de Girofle Entier 250g - Epice d'Or

Clous de Girofle Entier 250g - Epice d'Or Cover
Clous de Girofle Entier 250g Lot de 1 - Epice d'Or, Qualité Supérieure, Saveur Intense, Authentique et Naturel, Sans Colorant, Sans Additifs Ni Conservateurs.

Découvrez une explosion de saveurs avec ces clous de girofle entiers. Choisis à la main pour leur taille et leur arôme, ils vous garantissent une qualité supérieure pour vos plats. 100 % naturels, sans additifs ni conservateurs, ils offrent une expérience culinaire authentique. Leur séchage parfait préserve leur goût intense, vous permettant d'assaisonner viandes, légumes et desserts avec aisance. En plus de rehausser vos recettes, ces clous de girofle sont également bénéfiques pour la santé, apaisant les douleurs dentaires et les troubles digestifs. Idéaux pour enrichir votre cuisine tout en prenant soin de votre bien-être.

Ce que nous aimons
Qualité supérieure garantie
100 % naturel, sans additifs
Saveur intense et fraîcheur préservée
Polyvalent pour divers plats
Bienfaits pour la santé
#TOP 2

Clous de girofle Alpi Nature 125g

HU-XI-201
125 g (Lot de 1)
Clous de girofle Alpi Nature 125g Cover
Clous de girofle entiers (125g), séchés doucement, 100% naturels, végétaliens

Ajoutez une touche chaleureuse et festive à vos plats avec ces clous de girofle Alpi. 100% naturels, ils sont exempts d'additifs et de conservateurs, vous garantissant une qualité optimale. Que ce soit pour rehausser vos desserts ou pour parfumer vos viandes et bouillons, ces épices polyvalentes s'adaptent à de nombreuses recettes. Leur emballage refermable préserve leur arôme, vous permettant de profiter de leur saveur intense plus longtemps. Avec un contrôle de qualité rigoureux tout au long du processus de production, vous pouvez être sûr de la fraîcheur et de l'authenticité de chaque bouton de girofle.

Ce que nous aimons
100% naturel et sans additifs
Polyvalent pour diverses recettes
Emballage refermable pour fraîcheur
Contrôle qualité rigoureux
#TOP 3

Khla Clous de Girofle Bio 30g

Khla Clous de Girofle Bio 30g Cover
Khla - Clous de Girofle Bio Entiers 30g - Clous de Girofle du Sri Lanka - Ingrédient Cuisine & Pâtisserie - Choucroute, Pain d’Épices, Tartes, Desserts de Noël - Épice d’Asie

Ajoutez une touche d'exotisme à vos plats avec ces clous de girofle bio de Khla. Cette épice puissante rehausse vos recettes salées comme la choucroute ou les ragoûts, tout en étant indispensable pour vos desserts de Noël tels que le pain d'épices. En plus de sa saveur intense, cette épice possède des propriétés médicinales reconnues, notamment antiseptiques et anti-inflammatoires. Le pot refermable de 30 g garantit une fraîcheur optimale, vous permettant de profiter de cette épice au quotidien. Transformez vos boissons chaudes et vos plats en un véritable délice aromatique tout en préservant l'environnement grâce à son emballage recyclable.

Ce que nous aimons
Saveur intense et chaleureuse
Propriétés médicinales
Emballage refermable pratique
Utilisation variée en cuisine
#TOP 4

Clous de girofle MARCEL SENCHOU 28g

MARCEL SENCHOU
1 Unité (Lot de 1)
Clous de girofle MARCEL SENCHOU 28g Cover
MARCEL SENCHOU - CLOUS DE GIROFLE 28G - Epices - épices - 4530070

Éveillez vos sens avec ces clous de girofle d'une saveur piquante et raffinée. Parfaits pour rehausser vos plats sucrés et salés, ils apportent une touche d'originalité à vos recettes. Que ce soit pour une choucroute traditionnelle ou d'autres préparations, ces petits boutons sont essentiels pour un goût réussi. Leur cueillette à la main garantit une qualité exceptionnelle, vous permettant de savourer pleinement chaque bouchée. Vous allez adorer les intégrer dans votre cuisine pour surprendre vos invités et ravir vos papilles.

Ce que nous aimons
Saveur piquante et raffinée
Idéal pour plats sucrés et salés
Qualité exceptionnelle
Facile à intégrer dans les recettes
#TOP 5

Clous de girofle Alpi Nature 125g

125 g (Lot de 1)
Clous de girofle Alpi Nature 125g Cover
Clous de girofle moulus (125g), poudre de clou de girofle doucement moulu, clous de girofle en poudre, 100% naturellement purs et doucement séchés

Rendez vos plats encore plus savoureux avec des épices qui évoquent la chaleur et la convivialité. Les clous de girofle Alpi sont 100% naturels, sans additifs, ce qui garantit une qualité exceptionnelle pour vos recettes. Leur goût unique se marie parfaitement avec les desserts, les boissons chaudes, ainsi que les viandes et les sauces, vous offrant ainsi une grande variété d'utilisations culinaires. De plus, leur emballage refermable préserve leur arôme et prolonge leur durée de conservation, vous permettant de profiter de leur fraîcheur à chaque utilisation. Avec des contrôles de qualité rigoureux, vous pouvez cuisiner en toute confiance.

Ce que nous aimons
100% naturel
Emballage refermable
Utilisations variées
Contrôles de qualité
#TOP 6

Biojoy Clou de girofle BIO 250 g

250 g
Biojoy Clou de girofle BIO 250 g Cover
Biojoy Clou de girofle BIO (250 g), séché et entier, épice de clou de girofle (Syzygium aromaticum)

Ajoutez une touche d'arôme à vos plats avec le Clou de girofle BIO Biojoy. Cette épice entière, issue de l'agriculture biologique, est parfaite pour rehausser le goût de vos recettes, qu'elles soient salées ou sucrées. Vous pouvez l'incorporer dans des plats comme le chou aigre ou des boissons chaudes comme le vin chaud, en veillant à l'enlever après cuisson pour éviter une amertume excessive. Sa qualité supérieure et son emballage préservant l'arôme garantissent une expérience culinaire inoubliable. Avec le Clou de girofle BIO, préparez des mélanges d'épices pour les fêtes et savourez des saveurs authentiques tout au long de l'année.

Ce que nous aimons
Arôme intense et authentique
Utilisable dans divers plats
Idéal pour les boissons chaudes
Emballage préservant la fraîcheur
#TOP 7

Clous de girofle Bio Chabiothé 100g

100 g (Lot de 1)
Clous de girofle Bio Chabiothé 100g Cover
Chabiothé - Clous de girofle Bio 100g - conditionné en France - sachet biodégradable - certifié Agriculture Biologique

Découvrez une explosion de saveurs avec ces clous de girofle bio. Leur goût puissant et piquant rehaussera vos plats, tout en apportant des bienfaits pour la santé. Grâce à leur sachet biodégradable refermable, vous pouvez conserver ces épices de manière optimale, assurant ainsi leur fraîcheur et leur arôme. En plus de leur utilisation culinaire, ces clous de girofle possèdent des propriétés antiseptiques et anesthésiques, ce qui les rend utiles dans divers contextes. Choisis avec soin par un pharmacien expert, ce produit incarne l'engagement de Chabiothé pour une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.

Ce que nous aimons
Produit biologique
Conservation optimale
Propriétés antiseptiques
Saveur puissante
#TOP 8

Clou de Girofle Entier MON EPICERIE FINE

MON EPICERIE FINE Gourmet
Clou de Girofle Entier MON EPICERIE FINE Cover
Clou de Girofle Entier de Madagascar - Séléction gourmet - Saveur intense et 100% Naturel Sachet ZIP recyclable fabriqué en Europe 50g

Ajoutez une touche exceptionnelle à vos plats avec ces clous de girofle entiers. Clou de Girofle MON EPICERIE offre une saveur intense et naturelle qui rehaussera aussi bien vos plats salés que sucrés. Enrichis en antioxydants, ces clous de girofle sont également bénéfiques pour votre santé grâce à leurs propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires. Leur emballage refermable « ZIP » assure une conservation optimale des arômes, vous garantissant ainsi une fraîcheur prolongée. Profitez d'un produit de qualité supérieure, idéal pour sublimer vos recettes et apporter une profondeur de goût à votre cuisine.

Ce que nous aimons
Saveur intense et naturelle
Riche en antioxydants
Emballage refermable pratique
Propriétés antiseptiques
#TOP 9

Clous de Girofle En Poudre - Epice d'Or

Clous de Girofle En Poudre - Epice d'Or Cover
Clous de Girofle En Poudre 50g - Epice d'Or, Qualité Supérieure, Saveur Intense, Authentique et Naturel, Sans Colorant, Sans Additifs Ni Conservateurs.

Transformez vos plats avec une saveur riche et authentique grâce à ces clous de girofle en poudre d'Epice d'Or. Chaque grain est 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs, vous offrant une expérience culinaire pure. Leur séchage minutieux permet de conserver toute la puissance de leur arôme, tout en étant emballés dans un sachet hermétique pour garantir leur fraîcheur. En plus d'enrichir vos recettes, ces clous de girofle peuvent soulager des douleurs dentaires et améliorer la digestion, faisant d'eux un allié précieux dans votre cuisine et votre trousse de premiers soins. Leur polyvalence vous permet de les utiliser dans une multitude de plats, des viandes aux desserts.

Ce que nous aimons
Qualité exceptionnelle
100 % naturel
Saveur intense
Polyvalence culinaire
Bienfaits pour la santé
#TOP 10

Clous de girofle Naturix24 1 Kg

H-181-G-1K
1 kg (Lot de 1)
Clous de girofle Naturix24 1 Kg Cover
clous de girofle 1 Kg

Découvrez une épice qui rehausse vos plats avec une intensité unique. Les clous de girofle Naturix24 sont entièrement naturels, sans additifs artificiels ni agents de conservation. Cela signifie que vous pouvez les utiliser en toute confiance dans vos recettes, en ajoutant non seulement de la saveur, mais aussi des bienfaits pour la santé. Cultivés de manière contrôlée, ces clous de girofle garantissent une qualité supérieure, vous permettant de savourer des arômes authentiques. Que ce soit pour des plats salés ou sucrés, cette épice polyvalente est un incontournable dans votre cuisine.

Ce que nous aimons
100% naturel
Sans additifs
Qualité contrôlée
Polyvalent en cuisine
Buying Guide Image

Facteurs à prendre en compte lors du choix des clous de girofle

Qualité

Optez pour des clous de girofle de haute qualité. Recherchez des clous de girofle entiers, de préférence en provenance de pays réputés pour leur production d'épices de qualité. Assurez-vous qu'ils sont frais, entiers et exempts de moisissures ou de signes de détérioration.

Origine

La provenance des clous de girofle peut influencer leur qualité et leur saveur. Privilégiez les clous de girofle provenant de régions réputées pour leur culture de cette épice, comme les îles Moluques en Indonésie. Ces régions sont connues pour produire des clous de girofle de haute qualité.

Conservation

Les clous de girofle doivent être conservés correctement pour préserver leur saveur et leur arôme. Optez pour des clous de girofle conditionnés dans des contenants hermétiques pour éviter l'humidité. Stockez-les dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.

Utilisation culinaire

Considérez l'utilisation culinaire que vous souhaitez faire des clous de girofle. Si vous prévoyez de les utiliser entiers pour infuser des plats, assurez-vous qu'ils sont suffisamment gros pour être retirés facilement. Si vous souhaitez les moudre pour les utiliser comme épice, recherchez des clous de girofle de taille moyenne à petite.

Prix

Comparez les prix des clous de girofle dans différentes marques et magasins. Assurez-vous de trouver un bon équilibre entre qualité et prix. Gardez à l'esprit que les clous de girofle de haute qualité peuvent être un peu plus chers, mais ils offrent une saveur et un arôme supérieurs.

Foire Aux Questions (FAQ)

1. Quels sont les bienfaits du clou de girofle ?

Les clous de girofle sont riches en eugénol, un composé aromatique qui possède des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et antiseptiques. Ils peuvent contribuer à réduire l'inflammation, l'acné, les rougeurs et les imperfections de la peau.

2. Comment se servir du clou de girofle ?

Le clou de girofle est utilisé pour ses qualités antiseptiques, antalgiques et son parfum. On le retrouve dans les produits pharmaceutiques, cosmétiques, détergents, compositions d'arômes alimentaires et en parfumerie. En infusion, le clou de girofle peut être utilisé comme bain de bouche.

3. Quels sont les avantages et les inconvénients du clou de girofle ?

Le clou de girofle, qu'il soit utilisé en externe ou en interne, présente des risques. L'huile essentielle de clou de girofle peut être toxique si les précautions d'emploi ne sont pas respectées, entraînant des effets indésirables tels que des nausées, des vomissements ou des sensations de brûlure.

4. Quelles sont les contre-indications des clous de girofle ?

Les clous de girofle sont déconseillés chez les personnes souffrant d'épilepsie et d'ulcère à l'estomac en raison de possibles effets secondaires. Il est important de ne pas en consommer de manière excessive pour éviter les effets indésirables.

5. Pourquoi boire l'eau du clou de girofle ?

L'eau du clou de girofle peut soulager les maux de ventre, les ballonnements et les indigestions. On peut préparer une tasse de thé à base de clous de girofle et l'agrémenter de miel, de citron ou de cannelle pour adoucir le goût. Cette boisson est également utile pour lutter contre le rhume et les symptômes grippaux.

6. Quand boire l'infusion de clou de girofle ?

Les tisanes de clou de girofle, bien moins concentrées que l'huile essentielle, ne doivent pas être utilisées sur une longue période ou de façon régulière, car elles peuvent être toxiques pour le foie en cas de surdosage. Il est recommandé de prendre 2 à 3 tasses par jour pendant une semaine maximum en cas de rhume, par exemple.

7. Pourquoi manger deux clous de girofle par jour ?

Manger deux clous de girofle par jour peut réduire les gaz et les nausées, en plus d'être riches en fibres, favorisant ainsi la bonne santé de l'appareil digestif. Pour traiter les problèmes digestifs, il est préférable de les consommer en poudre ou grillés avec du miel.

Notes de l'éditeur

Au cours de notre recherche clou de girofle, nous avons trouvé 24 clou de girofle produits et présélectionné 10 produits de qualité. Nous avons recueilli et analysé 13 807 avis de clients grâce à notre système de big data pour rédiger la liste clous de girofle. Nous avons constaté que la plupart des clients choisissent clous de girofle avec un prix moyen de 11,17 €.

Les clous de girofle sont disponibles à la vente. Nous avons recherché des centaines de marques et sélectionné les meilleures marques de clous de girofle, y compris Epice d'or, Alpi Nature, Khla, MARCEL SENCHOU, Biojoy. Le vendeur du produit top 1 a reçu des commentaires honnêtes de 570 consommateurs avec une note moyenne de 4,9.

Écrit par
Clémence Goudreau Avatar

Lorsque nous entendons parler de la façon dont la française Clémence Goudreau s’est améliorée grâce à ses compétences spécialement acquises, l’on pourra sous-estimer l’épicerie. Dotée des connaissances en économie et en marketing de l’université Jean Monnet à Saint Etienne, associées à sa finesse en épicerie, elle a écrit plusieurs livres sur la façon de réussir, même si la vente d’épicerie semble peu prometteuse. C’est une grande auteure dont le chemin peut être parcouru pour atteindre son objectif financier.