Les meilleures sauces soja salées

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Clémence Goudreau
Dernière mise à jour : 23 janv. 2025

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Les sauces soja salées sont des incontournables de la cuisine asiatique. Utilisées pour assaisonner les plats, elles apportent une saveur umami incomparable. Ces sauces sont fabriquées à partir de graines de soja fermentées, de blé, d'eau et de sel. Elles sont riches en protéines et en acides aminés. Les sauces soja salées sont parfaites pour mariner la viande, le poisson ou les légumes, mais aussi pour assaisonner les soupes et les sauces. Elles apportent une touche de saveur authentique à tous les plats.

En un coup d'œil : nos meilleurs choix

AYAM Sauce Soja Haute Qualité 210ml Cover #TOP 1
AYAM Sauce Soja Haute Qualité 210ml
ftb score rating icon 9,8
Umami Sauce soja tamari 750 ml Cover #TOP 2
Umami Sauce soja tamari 750 ml
ftb score rating icon 9,7
AYAM Sauce Soja Bio 150ml Cover #TOP 3
AYAM Sauce Soja Bio 150ml
ftb score rating icon 9,5

Top 7 des meilleures sauces soja salées

AYAM Sauce Soja Haute Qualité 210ml

MAYAMBSSOYL
210 ml (Lot de 1)
AYAM Sauce Soja Haute Qualité 210ml Cover
AYAM Sauce Soja | Salée | Haute Qualité | Saveurs Authentiques d'Asie | Idéale pour cuisiner chez Soi | Marinades | Sushis | Alimentation Saine | Sans Gluten | Sans Conservateurs - 210ml - 1pc

Apportez une touche authentique à vos plats avec cette sauce soja. La Sauce Soja AYAM est idéale pour ceux qui souhaitent cuisiner des recettes asiatiques traditionnelles à la maison. Sa polyvalence vous permet de l'utiliser pour assaisonner vos marinades, viandes, poissons, légumes et même sushis. Avec des ingrédients de haute qualité, elle est sans gluten et ne contient ni conservateurs ni OGM, ce qui en fait un choix sain pour votre alimentation. Prête à l'emploi, elle facilite la préparation de vos plats préférés tout en rehaussant leur saveur.

Ce que nous aimons
Saveurs authentiques d'Asie
Facilité d'utilisation
Sans gluten
Ingrédients de haute qualité
Idéale pour marinades
#TOP 2

Umami Sauce soja tamari 750 ml

Umami Sauce soja tamari 750 ml Cover
Umami Sauce soja tamari moins salée (moins de sel) fabriquée au Japon par fermentation artisanale 750 ml

Découvrez une sauce soja artisanale qui transforme vos plats en véritables délices. La Sauce soja Umami est élaborée avec moins de sel, ce qui la rend idéale pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sodium sans sacrifier la saveur. Grâce à une fermentation lente utilisant le KOJI, cette sauce offre une richesse d'arômes et de goûts qui rehausseront vos recettes. Son flacon en verre de 750 ml permet de conserver la qualité du produit tout en garantissant une utilisation pratique. Avec des ingrédients d'origine japonaise, cette sauce soja est parfaite pour assaisonner vos plats tout en respectant vos choix alimentaires.

Ce que nous aimons
Moins de sel
Artisanale et authentique
Riche en arômes
Flacon en verre pratique
#TOP 3

AYAM Sauce Soja Bio 150ml

Pack of 2
AYAM Sauce Soja Bio 150ml Cover
AYAM Sauce Soja | Salée | Bio | Idéale pour cuisiner chez Soi | Marinades | Sushis | Sans Conservateurs - 150ml (Lot de 2)

Ajoutez une touche savoureuse à vos plats avec cette sauce soja bio. Elle est un excellent substitut au sel dans vos recettes, offrant une profondeur de goût unique. Fabriquée à partir de pâte de soja fermentée, cette sauce versatile est parfaite pour vos marinades, assaisonnements et sushis. En choisissant cette sauce, vous optez pour un produit certifié Agriculture Biologique, sans additifs ni conservateurs. Cela signifie que vous pouvez cuisiner en toute confiance, sachant que vous utilisez un ingrédient pur et naturel. Que vous soyez un chef expérimenté ou un amateur de cuisine, cette sauce saura enrichir vos préparations culinaires.

Ce que nous aimons
Certifiée Agriculture Biologique
Sans additifs ni conservateurs
Idéale pour marinades et sushis
Substitut savoureux au sel
#TOP 4

Sauce soja KIM VE WONG 1L

Sauce soja KIM VE WONG 1L Cover
KIM VE WONG Sauce de soja originale 1L (salée) (Lot de 2 bouteilles)

Ajoutez une touche authentique à vos plats avec cette sauce soja salée de qualité supérieure. La sauce soja Ve Wong, connue mondialement, est proposée en bouteilles de 1L, idéales pour vos besoins culinaires. Que vous choisissiez d'acheter une seule bouteille ou un lot de deux, vous bénéficierez d'un prix attractif. Cette sauce est parfaite pour rehausser le goût de vos plats asiatiques ou pour mariner vos viandes. Sa composition simple, à base d'eau, de soja, de blé tendre et de sel, en fait un choix sain. Pensez à la conserver dans un endroit frais et sec, et au réfrigérateur après ouverture pour préserver sa qualité.

Ce que nous aimons
Qualité supérieure
Prix attractif
Idéal pour mariner
Conservation facile
#TOP 5

Sauce Soja Bio AYAM 150ml

Sauce Soja Bio AYAM 150ml Cover
AYAM Sauce Soja | Salée | Bio | Idéale pour cuisiner chez Soi | Marinades | Sushis | Sans Conservateurs - 150ml

Ajoutez une touche savoureuse à vos plats avec cette sauce soja bio d'AYAM. Élaborée à partir de pâte de soja fermentée, elle se révèle être un excellent substitut au sel dans la cuisine asiatique. Vous pouvez l'utiliser pour mariner vos viandes, assaisonner vos légumes ou accompagner vos sushis, apportant ainsi une profondeur de goût à chaque bouchée. Sa certification biologique garantit l'absence d'additifs, ce qui en fait un choix sain pour tous vos repas. Profitez de sa polyvalence pour transformer vos recettes quotidiennes en expériences culinaires mémorables.

Ce que nous aimons
Sans additifs
Idéale pour marinades
Certifiée bio
Polyvalente en cuisine

Sauce de soja épaisse Pearl River Bridge

500 ml (Lot de 3)
Sauce de soja épaisse Pearl River Bridge Cover
Sauce de soja supérieure épaisse / foncée 500ML (salée) - Marque Pearl River Bridge (Lot de 3 bouteilles)

Ajoutez une touche savoureuse à vos plats avec cette sauce de soja épaisse et foncée. La marque Pearl River Bridge vous offre un produit de qualité supérieure, idéal pour intensifier le goût de vos préparations culinaires. Grâce à sa texture plus épaisse que la sauce soja classique, elle est parfaite pour les marinades et les plats nécessitant une cuisson prolongée. Chaque bouteille de 500 ml vous permettra de réaliser de délicieuses recettes tout en profitant d'un prix dégressif si vous choisissez d'acheter par lot. Transformez vos plats en y ajoutant cette sauce riche et aromatique.

Ce que nous aimons
Goût intense et prononcé
Idéale pour marinades
Texture épaisse et riche
Qualité supérieure
#TOP 7

Sauce Soja TANOSHI 200Ml

Epicerie salée
Sauce Soja TANOSHI 200Ml Cover
TANOSHI - Sauce Soja Sel Réduit 200Ml - Lot De 4 - Offre Special

Ajoutez une touche d'authenticité à vos plats avec cette sauce soja de la marque TANOSHI. Conçue avec un sel réduit, elle vous permet de savourer les saveurs asiatiques tout en prenant soin de votre santé. Cette sauce est idéale pour rehausser vos marinades, vos sautés ou même vos vinaigrettes. En l'intégrant dans vos recettes, vous bénéficierez d'un goût riche et savoureux sans excès de sodium. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef expérimenté, cette sauce soja vous apportera une délicieuse profondeur et une touche d'exotisme à chaque bouchée.

Ce que nous aimons
Goût authentique
Faible en sel
Polyvalente en cuisine
Idéale pour marinades
Buying Guide Image

Foire Aux Questions (FAQ)

1. Pourquoi la sauce soja Est-elle salée ?

C'est une sauce très salée qui remplace souvent le sel dans la cuisine asiatique, tout en apportant du goût. La sauce soja est traditionnellement produite par fermentation de soja, généralement mélangé à du blé. ... Le sel est un ingrédient indispensable au processus de fermentation.

2. Est-ce que la sauce soja est bonne pour la santé ?

Avec sa richesse en protéines de bonne qualité (10 g pour 100 ml), elle est en outre hyper digeste et contient de nombreux probiotiques, excellents pour la flore intestinale et qui aident à garder le ventre plat.

3. Quelle sauce soja salée ou sucrée ?

Les sauces soja salées à teneur réduites en sel peuvent, à ce titre, être des alternatives intéressantes. La sauce soja sucrée, quant à elle, est plus de cinq fois plus calorique et contient plus de dix fois plus de sucre.

4. Quelle est la sauce soja la moins salée ?

Alors sauce soja Shoyu ou Tamari ? C'est aussi une affaire de goût ! Moins forte et moins salée, la sauce soja Shoyu est plus polyvalente.

Notes de l'éditeur

Au cours de notre recherche sauces soja salées, nous avons trouvé 24 sauces soja salées produits et présélectionné 7 produits de qualité. Nous avons recueilli et analysé 5 567 avis de clients grâce à notre système de big data pour rédiger la liste sauces soja salées. Nous avons constaté que la plupart des clients choisissent sauces soja salées avec un prix moyen de 11,08 €.

Les sauces soja salées sont disponibles à la vente. Nous avons recherché des centaines de marques et sélectionné les meilleures marques de sauces soja salées, y compris ayam, Umami, OFISTRADE, Pearl River Bridge.

Écrit par
Clémence Goudreau Avatar

Lorsque nous entendons parler de la façon dont la française Clémence Goudreau s’est améliorée grâce à ses compétences spécialement acquises, l’on pourra sous-estimer l’épicerie. Dotée des connaissances en économie et en marketing de l’université Jean Monnet à Saint Etienne, associées à sa finesse en épicerie, elle a écrit plusieurs livres sur la façon de réussir, même si la vente d’épicerie semble peu prometteuse. C’est une grande auteure dont le chemin peut être parcouru pour atteindre son objectif financier.